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HALL OF RECOGNITION

 

These awards were created to acknowledge individuals or groups who have made a significant contribution to the potato industry in New Brunswick. 

Farmers, individuals involved in farm organizations, business persons, agrologists and scientists who have made a contribution that improved the potato industry are all considered for induction to the Potato World Hall of Recognition.

Nominations are considered in the potato industry through local, provincial, national or international efforts in the fields of marketing, organization, production, breeding, research, policy, communications and education.

The nominations are considered from four different groups:

  • Potatoes NB

  • NB Seed Growers Association

  • NB Potato Exporters Association

  • NB Institute of Agrologists

  • as well as from the general public. 

Those nominated are judged in four areas based on information received on the application form by a committee of the board of Potato World. All nominations are held for five years with the nominees being eligible for the award each of those five years.

 

Click HERE to download the Nomination Form.

Harrison McCain

Harrison McCain was born in Florenceville, graduated from the Florenceville High School and attended Acadia University graduating with a BA in Economics in 1949, married and raised five children. 

He was co-founder and Founding Chairman of McCain Foods Limited. For 45 years he was in the potato industry and developed the French fry market worldwide. Now McCain Foods is the world's largest producer of French fries

He was a generous, inventive, determined businessman who genuinely loved New Brunswick. He was an icon with a determination and vision to operate a worldwide company from a little village situated along the St. John River. 

He received many honours for his achievements, societal leadership and philanthropic activities, such as:

  • Companion of the Order of Canada

  • France Legion of Honour 

  • The Order of New Brunswick 

  • Canadian Business Hall of Fame 

  • Honorary Life Member of the Agriculture Institute of Canada 

  • Honorary Life Member of the Potato Association of America

  • Many Honorary Doctorates from Universities 

  • Gary Wright Humanitarian Award 

  • Canadian Business Statesmen Award from Harvard Business School

Yvon Ouelette

Yvon Ouellette's knowledge, skill and dedicated leadership have played a prominent role in improving the New Brunswick potato industry.

Born in Drummond, New Brunswick, Yvon P. Ouellette established a small 60 acre seed potato farm in 1966 and built this into a 1,000 acre operation for seed potatoes and cereal crops. He became a seed grower, potato shipper, exporter, distributor and truck broker - and a model for the New Brunswick potato industry.

He was an outstanding innovator who introduced Dutch potato sizing equipment and enhanced modern machinery to New Brunswick. He continues to lead in working with new potato varieties and in developing new means of fertilization and grading techniques for superior seed potatoes.

Mr. Ouellette has received the following awards for his achievements:

  • Certificate of Merit for Entrepreneurship from Canada Awards for Business Excellence

  • Outstanding Entrepreneurial Achievements by the Atlantic Canada Entrepreneurship Awards Association

  • Export Achievement Award by Minister of Economic Development and Tourism New Brunswick

Wallace McCain

Wallace McCain was born in Florenceville, graduated from the Florenceville High School and he received a B.A. from Mount Allison University in 1951, married and raised four children.

He was co-founder of McCain Foods Limited and was President and Co-Chief Executive Officer until 1995 and is currently Vice-Chairman.   McCain Foods grew to become one of the largest frozen food companies in the world.  He is now Chairman of the Board of Maple Leaf Foods Inc.  Maple Leaf Foods is a leading Canadian food processing company committed to delivering quality food products to consumers around the world.  It is headquartered in Toronto, Ontario, Canada, and employs more than 23,000 people in its operations across Canada and in the United States, Europe and Asia.

He is a generous, and determined businessman who loves New Brunswick.  He received many honours for his achievements, societal leadership and philanthropic activities such as:

  • Officer of the Order of Canada (1995)

  • Order of New Burnswick (2003)

  • Canadian Business Hall of Fame (1993)

  • Many Honorary Doctorates from Universities

  • Canadian International Executive of the Year (2003)

  • Honorary Life Member of the Potato Assoc. of America(1992)

  • New Brunswick Hall of Fame (1997)

  • B'nai Brith Award of Merit (1999)

  • Honorary Life Member, Association of Professional Engineers and Geoscientists of New Brunswick (2003)

  • Gary Wright Humanitarian Award from Friends of  We Care Inc. (1992)

  • Knight of the Golden Pencil Award

Importance of community to Wallace McCain was shown by being:

Director St. Michael's Hospital Board

Director of Brascan Corporation

Co-Chair, National Ballet School Financial Campaign

Member of the National Advisory Council for Mount Allison University

Anton L. Pray

Anton Pray was born in Portland, Maine on April 5, 1926.  When he was 4 years old he moved to New Denmark, New Brunswick to live with his grandparents.  Due to his grandfather's illness, Anton left school when he was 14 years old to work with horses on their 50 acre family farm.

Anton began his 40 year career grading rail carloads of potatoes from around the country while operating a 50-acre farm.  He began supplying seed potatoes to McCain in 1957, starting with 10 acres and now grows 350 acres to 400 acres of seed potatoes along with about 350 acres of grain.

For 12 years he was employed with Canada Packers operating their warehouse in New Denmark.  The company expanded into Drummond and Anton, the late Herluf Peterson and Donny Mockler bought Canada Packers and changed the name to New Denmark Potato Shippers.  Anton and Herluf were together for 12 years when Anton took over the Drummond operation and formed A.L. Pray & Son Co. Ltd. around 1974.  He now exports about 75% of his own crop with the remainder sold in Canada.

Anton always supported the "family farm" concept.  He believed in keeping the grass-root production base strong allowing the industry to develop and evolve.  He always practiced good farming procedures and was aware of the environment and soil conservation.

  • He developed and supplied markets throughout North America with seed and table potatoes.  He started selling seed potatoes direct to the Cuban market around 1980.

  • Anton is a generous, and dedicated man with vision and leadership. 

  • He was a Director and Past President of New Brunswick Potato Shippers Association 

  • Was an active member of the New Brunswick Potato Exporters Association

  • Is always willing to support new concepts and ideas such as "Potatoes Canada" and CPIQ (Canadian Partners in Quality)

  • He attended and participated in Canadian Horticultural Council activities and meetings.

Community Activities:

  • President of St. Peters Lutheran Church for many years.

  • Chairman of New Denmark Complex for 6 years.

  • Member of the Recreation Council for many years.

  • President of New Denmark Shippers Assoc. for 7 years.

  • Was on the Board of the N.B. Potato Agency for 8-10 years.

  • Director on the Board of the CBDC since it started.

  • Member of New Denmark's Seniors Complex Committee.

Clair Hill

Clair Hill was born in Pontiac, Michigan, August 24, 1930 to the late Fred Hill and Annie Hill. His ancestors were Loyalists who came to Southern New Brunswick during the Revolutionary War. His father went to Pontiac, Michigan in the gold rush and moved back to Grand Falls in 1934 in the depression years to farm. 

Mr. Hill graduated from the Grand Falls High School. In 1947 he started farming with his father in mixed farming and later potatoes became their cash crop. He was Secretary-Treasurer of the New Brunswick Seed potato Growers Association (NBSGA) for 22 years (starting with time of its inception); helped manage the operations of the NBSPGA and was involved in many issues affecting the industry; he represented the seed growers at many meetings (Provincial and National) and was a spokesperson for the industry. He initiated many activities that affected the seed industry. 

His vision was to elevate the New Brunswick seed potato industry to produce the highest quality seed potatoes in the world. He was personally involved in many aspects that advanced the development of the New Brunswick seed potato industry that established New Brunswick as the world leader in seed potato production. His hands-on involvement in activities and issues in the seed potato industry for many years showed great leadership.

During Mr. Hill’s involvement in the New Brunswick Seed Potato Growers Association, many things were accomplished for the benefit of the seed potato industry: 

  • Managed Potato Storage Disinfection Program.

  • Seed potato variety trials.

  • Potato Disease Eradication Act.

  • Liaison with other seed potato sectors in Canada and the United States.

  • Potato production not entered for seed inspection had to be tested for Bacterial Ring Rot.

  • Educational Seminars for seed potato production.

  • Regulations were established for safe management of cull disposal.

  • Mandatory regulation that all potatoes planted in New Brunswick must be at least certified class.

  • Active in establishing regulations at a national level that would benefit the seed potato industry and not cause its demise.

  • Past Chairman of the Potato Committee of Canadian Horticultural Council.

  • Served on New Brunswick Crop Insurance Commission.

  • First grower/Chairman of the Seed Allocation Committee of Bon Accord.

  • Was a Charter Member of the Bank of Montreal Agricultural Advisory Panel 1981 – 1984.

Mr. Hill recognized the great importance of community by being involved in many aspects of community and life; always available when someone needed assistance. Church was/is very important to Clair. He has been a Deacon of the church for 47 years, taught Sunday School class for 30 years, and a Member of the Gideons International in Canada for 41 years. 

Since retirement, Clair and his wife Ruth reside in New Denmark and along with church and community activities, find time for their love of flowers and vegetable gardening.

Clair Hill is recognized for his many accomplishments for the seed potato industry.

Donald Alcoe Young

Donald A. Young of Fredericton, New Brunswick, attended the Nova Scotia Agricultural College, Macdonald College and the University of Wisconsin where he completed a Ph.D. in Genetics and Plant Pathology. He was granted an Honorary Doctor of Laws from Nova Scotia Agriculture College/ Dalhousie University in 1993.

In 1957, Don joined the Potato Breeding Program at the Fredericton Research Station and was appointed its Program Director ten years later. In the early 1960’s he recognized the importance of the internal texture of a potato on French fry quality and developed screening methods to identify this characteristic. Shepody is the leading variety resulting from this research. Its earliness and processing qualities provided improved efficiencies for both producers and processors. It is grown extensively in Canada and the U.S. and also in the U.K. Netherlands, France, Australia and China. Royalties from European plant breeders’ rights make a significant contribution to Agriculture Canada’s potato research budget. The Shepody Team was awarded Agriculture Canada’s Certificate of Excellence in Research and Technology Transfer in 1992. He led the development of Caribe, a variety for the off-shore seed market and initiated Canada’s first computer based retrieval system for plant breeding data.

Dr. Young played a major role in the rapid development of Atlantic potato infrastructure during the 1960’s and 1970’s. He was the first Chairman of the Atlantic Potato Committee, the Atlantic Regional Potato Evaluation Committee, the 
NSAC – Potatoes Canada Technical School Committee, the U.S. Northeast 107 Potato Evaluation Project, and edited the first three editions of the Atlantic Canada Potato Production Guide.

During his career he worked in 26 countries. This included the management of major projects with the International Potato Center, Lima, Peru, a CIDA Crop Diversification project in Bangladesh, and a seed potato research project in northeast China.

Don retired from Agriculture Canada in 1986 and joined McCain Foods as a part-time consultant. He was involved worldwide in the establishment and coordination of potato research and development projects, the evaluation of potential sites for new processing plants, and conducted several large research studies that addressed specific regional potato production problems.

Don is recognized for his life-long work, research, and dedication to the betterment of the potato industry. 

Paul Eugene Bubar

Paul Bubar was born in Upper Brighton, New Brunswick, completed Grade 8 at Upper Brighton School and graduated from the Carleton County Vocational School, Woodstock, where he studied agriculture for two years. He married Shirley Strong and they raised four children – Ann, Archie, Andrew and Kevin. 

He grew up on the family farm, then was in partnership with his brother John in Upper Brighton. In the early 1950’s he purchased a farm in Somerville and established his own farming business. 

Paul was the founder of Paul E. Bubar & Sons Ltd. which grew, packed and shipped both seed and table potatoes, and expanded his business in several areas.

Paul had the innovation to find new ways to improve production and yields. He imported the first load of Russet Norkotah seed potatoes into Carleton County and actively supported and expanded the yellow fleshed varieties in New Brunswick. Paul continually updated his potato packing facility and agriculture chemical sales and warehouse, meeting all environmental, health, and safety requirements. His hands-on involvement in activities and issues in the potato industry for many years showed great leadership.

Community involvement was important to Paul and was involved in the following: 

  • He was a Director and long-time member of the New Brunswick Potato Shippers’ Association

  • An active member of the New Brunswick Seed Potato Growers Association.

  • Actively supported the New Brunswick potato industry through marketing and promotion of local potatoes and sales and warehousing of agriculture chemicals for potatoes and other crops

  • He traveled and promoted New Brunswick potatoes throughout North America, Holland and the UK and cooperated fully with all market expansion and information efforts.

  • Spent his life involved in developing and promoting the New Brunswick potato industry.

  • Supported the Beef Producers Carleton County Spring Show and Sales.

  • Was selected as “Spudman of the Year” in 1992 by the New Brunswick Potato Agency.

Paul loves to hunt, fish, and snowmobile. A devoted Christian, Paul Bubar has a great love for his Church, family, and community. He has helped in special community events and never hesitated to assist people in need. Paul Buabar is recognized for his life long work and dedication to the betterment of the potato industry.

Ronald Ray Piper

Ronald Piper was born in Bath, N. B., and graduated from Centreville High School in 1969. He immediately started farming, which was a love learned from his grandfather. In 1975, he married Yolanda Whittaker, they had two daughters: Melody and Heidi.

Ronald was a former co-owner of County Tractors and Mountain View Packers, located in Florenceville, and Canusa Foods, located in Centreville.

Ronald was a prominent voice for the entire potato industry and a charismatic advocate always ready to lend a helping hand. He was an excellent communicator between government and potato producers and believed in the New Brunswick potato industry and always promoted marketing excellence. He received praise for his ability to draw the attention of both the Provincial and Federal Governments to the needs of New Brunswick potato farmers. 

Ronald served effectively on many Boards and Committees:

  • Chairman of Potatoes New Brunswick. A new strategic plan was developed early in his mandate with goals and objectives he made sure were achieved.

  • Chairman of the New Brunswick Potato Industry

  • Stakeholder Advisory Committee on Research

  • Co-Chair of the New Brunswick ‘Best ManagementPractices’ Seed Potato Committee.

  • Representative for the New Brunswick potato industry on the Executive Committee of the Canadian Horticultural Council

  • Board Member of the New Brunswick Agricultural Council

  • Instrumental in the creation of United Potato Growers  of Canada

  • Representative on the New Brunswick Agriculture Summit Consultation Symposium

Ronald’s vision was to see potato growers have a fair return on their crop. He firmly believed that growing too many open-market potatoes was detrimental to profitable farming. Always looking to the future, he strongly encouraged the involvement of young people in farming and the importance of adopting new and improved management practices and obtaining the funding to make them a reality. He believed the potato industry was vital to our region and our province and worked tirelessly to ensure its continued viability.

His last commitment to innovation was to partner with Technico Technologies Inc., Hoyt, New Brunswick as Marketing Manager – an endeavour he loved. He was well-known and respected by potato growers, farmers in general, government, and industry stakeholders in Canada and the USA. He was a prominent agriculturalist, always working for the betterment of the farming community.

Among Ronald’s hobbies was collecting and restoring antique Massey Harris tractors. A devoted Christian and family man, Ronald’s life’s passion was serving his Lord and Savior Jesus Christ and the local and broader Church community.

Lionel Poitras

Lionel Poitras was born and raised on a mixed-farming operation in Saint André where he continues to live and farm. He studied at the Saint-André School and contin- ued his studies at Saint-Louis University in Edmundston where he received the two year diploma in agriculture.

At 27 years of age, he purchased the 180 acre family farm which at the time consisted of 120 acres of potatoes and livestock. Early in his farming career, he was active in all areas of the potato industry including growing seed potatoes to be shipped abroad by the Pirie Potato Company. Soon after, with the arrival of the potato processing industry, he sold the live- stock to specialize in growing processing potatoes.

In 1962, he married Lucille Dubé (a teacher) and together they raised six children who all earned university degrees. In 1998, Mr. Poitras and his son Alyre, formed the company "Les Fermes Lionel et Alyre Poitras Lteé". On July 27th, 2000, he lost a leg in a farm accident. His other son, André, came on board to work full time with Alyre on the farm. Today, the company has 575 acres of land and grows 300 acres of potatoes plus rotation crops.

Always an innovator and eager to become involved, early in his career he took on and continues to hold leadership roles in the agricultural industry and community at large.

A true steward of the land, Mr. Poitras has always had a keen interest in environmental sustain- ability. To this end, he has worked tirelessly with Agriculture & Agri-Food Canada, the Eastern Canada Soil and Water Conservation Centre and other stakeholders on the Black Brook Water- shed project and more recently, has been a producer/cooperator in the Black Brook "Watershed Evaluation of Beneficial Management Practices (WEBs)" project. In an effort to slow run off and reduce soil erosion, he has constructed 660 metres of diversion terraces and 750 metres of grassed and rock-lined waterways on his farm.

Significant agricultural industry activities include:

  • 1975 - 1980, President of the North West Potato Agency (forerunner of the NB Potato Agency)

  • 1981 - 1992, Director, Co-chair and Chairman of the NB Potato Agency

Significant community activities include:

  • 1956 - 1959, Member and Chairman of the Civil Defense Association

  • 1959 - 1991, Volunteer Fireman for Saint André

  • 1967 - 1980, Councilor for the Village of Saint-André

  • 1957 - 1977, Director, School Board

  • 1983 - 1992 & 2001 - 2006, Mayor of the Village of Saint-André

  • 1998 - 2009, Director Caisse Populaire de Saint André, Les Chutes et La Valleé Lteé

  • 2001 - 2003, Director, Grand Falls Industrial Commission

  • 2001 - Present, Director COGERNO

  • 2001 - Present, Chairperson Des Habitations Sociales de Saint-André de Madawaska Inc.

  • 2001 - Present, Chairperson de la Villa Saint André

  • 2004 - Present, Directeur de l'Association Francophone des Municipalités du N.B. et Représentant de la Region de Madawaska-Victoria

  • 2006 - Present,Mayor of the First Rural Community in New Brunswick, the Saint-André Rural Community

G. Melvin Barclay

Melvin Barclay of Upper Kintore graduated from the Perth High School in 1949, the New Brunswick Teachers' College in 1951, the Nova Scotia Agricultural College, Degree Course with high honours in 1961, received his B. Sc. (Agr) with honours from McGill University in 1964 and graduated with high honours from the University of Maine with the Degree of Master of Science in Agronomy (M.S.Ag) in 1972.

He taught school for 10 years before joining the New Brunswick Department of Agriculture. He had a very distinguished career in agriculture. He was appointed Officer-In-Charge of the Bon Accord Elite Seed Potato Farm in 1971. While in this position, the Seed Farm expanded the land base and facilities as well as the quantity and quality of seed produced. During his 21 years at the seed farm, delegations and visitors were hosted from 51 countries. Without a doubt, Melvin has been widely recognized as a "driving force" behind the development of the New Brunswick seed potato industry and helped lay the ground work for many successful farm organizations.

His work as District Agriculturalist for Victoria County from 1986 until retirement in 1996 set new standards and unparalleled dedication and initiative in the development and dissemination of information and technical advice to farmers. Among his many agricultural publications, he is best known for six editions of "Potato Varieties in Canada" which is still sought after and widely used nationally and internationally. He is still referred to as "the most knowledgeable potato specialist in New Brunswick."

Indeed, he has served as a role model for numerous students and young agrologists and is held in high esteem by all who know him.

His impeccable career as a Professional Agrologist in the Agricultural Industry, mostly in the potato sector, won him many honours and awards such as: "Fellow of the Agricultural Institute of Canada"; the highest honour of the

Organization; "The Distinguished Services to New Brunswick Agriculture Award" from the New Brunswick Institute of Agrologists and the "James Robb Award" which is the highest honour given by the New Brunswick Federation of Agriculture.

In addition, this distinguished Professional Agrologist is a tireless community worker serving in important capacities at his church and the Potato World Museum.

In retirement, Melvin continues to stay up to date professionally by subscribing to every major potato magazine and research journal and purchasing new agricultural textbooks for his already extensive library.

Reginald Deveber Gilbert

Reginald Gilbert was born in Gagetown, Queens Co., New Brunswick on July 8, 1913 to the late Thomas W.Gilbert and Margaret E. Gilbert. His ancestors came to Canada with the Loyalists in the 1700’s. He grew up on the family farm in Gagetown along with two brothers, but his father died when Reg was 12 years old so he and his brothers continued growing potatoes along with other crops on their 300 acre farm during the depression.

Mr. Gilbert graduated from the Nova Scotia Agricultural College in 1933 then from MacDonald College of McGill University with a B.Sc. Agr. In 1935. He first went to work at the Canada Agricultural Research Station in Fredericton in 1935, then joined the New Brunswick Department of Agriculture in 1936.

 

Reg served as Deputy Minister of Agriculture 1957 – 1973. Through his involvement in the New Brunswick Government Programmes for the potato industry while serving as Deputy Minister and as Chairman of the Farm Products Marketing Commission, he became very interested in the potato industry.

Reg made a significant contribution to the potato industry. He was a key player in obtaining millions of dollars of Federal Stabilization funds for the New Brunswick potato industry and played a leading role in getting government financial and technical support in the development of the Potato Processing industry in New Brunswick.

Significant leadership and vision was shown by Mr. Gilbert in developing government legislation and financial programmes to assist the potato industry. Recognition of this was made in the honours he has received such as:

  • Inducted into Canadian Agricultural Hall of Fame, Toronto, 1984

  • Atlantic Agricultural Hall of Fame 1982

  • Queen’s Twenty-fifth Anniversary Medal 1977

  • Fellow of the Agricultural Institute of Canada, 1976

  • Centennial Medal in 1967.

Mr. Gilbert’s innovations were many, but to name a few:

  • Played a leading role in gaining government financial and technical support for the establishment and operation of the Bonacord Seed Farm

  • He was one of a few organizers of the first Annual Meeting of Ministers and Deputies of Agriculture across Canada in 1950

  • Has been a supporter of Potato World since startup

Mr. Gilbert recognized the great importance of the potato community and governments working together to solve marketing and production problems. He was always willing to meet and discuss with individual farmers and various associations on how to improve and enhance government services to the Potato Belt.

He is a generous and determined businessman who loves people and loves New Brunswick.

R. Joseph Toner

R. Joseph Toner was born in Grand Falls, NB on February 13, 1921, to the late Thomas and Marjorie (Savage) Toner. He grew up on the family farm in the Grand Falls Portage along with his sister, the late Emily Toner-Barrett, and two brothers, the late Reverend Arnold Toner and Francis Toner. Joe is married to the former Kathleen (Kay) Cummins of Johnville, NB. Today, they are parents to six sons and one daughter.

After graduating from the Grand Falls High School,Joe began working with his father and brother, growing, packing and shipping seed and table potatoes.

Joe was involved in supplying Canadian markets in Quebec and Ontario, and shipping to markets in the USA, particularly along the Eastern Seaboard. He was also active in promoting and exporting New Brunswick seed and table potatoes to the foreign markets of Argentina, Algeria, Cuba, Dominican Republic, Trinidad and Uruguay.

He would continually strive for improvement in all areas of production, shipping, and customer satisfaction. Joe has always been willing to try new procedures and techniques, endeavoring to improve the production, handling and delivery process of potatoes for his customers. As founder, co-founder, and owner of various commercial ventures in NB, Joe believed in the potato industry and invested time, energy and capital in the development of these businesses.

Besides employing many people of the region, Joe has always supported numerous community events, projects, and charities. As well, he has served as a director of the following industry organizations:

  • Regional Development Board

  • New Brunswick Potato Shippers Association

  • New Brunswick Potato Exporters Association

  • Potatoes Canada

Joe shared his enthusiasm for the potato industry and its related businesses with his sons who are carrying on today with some of his initiatives.

Whether as a family man, a volunteer, or an entrepreneur, Joe has positively influenced the potato industry and added to the economic vitality and the stability of the entire province.

Ivan Savage

Ivan Savage was born in 1929 in Edmundston, New Brunswick to Alma Toner and Herman Savage. In 1937 the family moved to Grand Falls Portage where his father began farming.

In 1950 Ivan Savage graduated from St. Thomas College, Chatham, with a BA degree. He returned home to farm with his Dad.

In 1952 at the age of 23, he began buying and selling potatoes under the name of H.J. Savage & Son which is the name he continued to use until he retired from farming in 2005. He was always interested in commercial farming and grew as many as 500 acres of potatoes and grain per year. Over the years, he exported potatoes internationally to USA, Argentina, Uruguay, Jamaica, Panama, Algeria, Greece, Puerto Rico, and Cuba. These were shipped in crates, barrels, and in bags.

He married Rebecca Gillespie in 1955. They bought the Savage family farm and lived there for fifty years raising four children; David, Joe, Anne and Mary who gave them 17 grandchildren and so far seven great grandchildren under the age of four.

In the early years, Ivan was on the Grand Falls School Board, and from 1968 to 1972 he was a member of the Land Compensation Board of New Brunswick. He was a founding member and later became President of the Grand Falls Manor. He was also President of the New Brunswick Potato Shippers Association.

In 1955 he became involved in Toner Brothers Ltd. as a Director and now is President of that Company. In 1979 he had an opportunity to purchase a fertilizer plant and since his sons were eager to farm, Ivan accepted the challenge and for twenty years, was CEO of Grand Falls Agro-mart. He sold this in 2000 to his son Joe.

Ivan is a generous man who loves a challenge and is a well-respected and determined businessman who genuinely loves working with potatoes He is a hard worker and always there to lend a helping hand to others. He is very community minded and loves New Brunswick.

Ivan Savage is a man who well deserves a place in the Potato Hall of Recognition at Potato World / The New Brunswick Potato Museum.

Byron McGrath

Byron McGrath was born in 1954 in Bath, New Brunswick to Ruth Lawrence and Bert McGrath. He graduated from the Centreville High School in 1972 and worked off the farm for a few years. He returned to the family farm and established a modest 22 acre potato farm in 1976, which has now grown into a 500 acre seed and table potato operation along with 500 acres of grain crops, known as B. McGrath & Sons Ltd.” He is married and has seven children.

In 1983, in partnership with Ronald Piper, Byron was co-founder of Mountain View Packers Ltd.. The potato packaging facility was started in Knoxford, N.B., and later was moved to Florenceville in 1987 to a larger facility to accommodate the growing business. In 1988, County Tractors & Machinery Ltd, a Case IH agricultural machinery dealership was established in Florenceville. Byron became sole owner of these businesses in 1996, and a new CASE IH Construction dealership known as Maritime Case Ltd. was built in 2006 in Fredericton, N.B.

Byron is very generous to the surrounding communities and charities. Scholarships and bursaries are awarded on an annual basis to graduating students of Carleton North High School.

A Business Achievement Award was received from Enterprise Carleton in 2007.

Byron currently serves as a Director for the N.B. Potato Shippers. He is a determined and innovative businessman who is concerned with the economic growth and stability of the agricultural industry in New Brunswick, and is always looking for ways to involve and spark interest in today’s youth.

His commitment to the potato industry is evident as Mountain View Packers Ltd. has grown to one of the largest growers, shippers and exporters of New Brunswick potatoes to the Eastern Seaboard in the USA., as well as New Brunswick and Quebec.

Gilbert & Marcel
Michaud

Gilbert Michaud was born in 1943 in St. Andre, New Brunswick son of Narcisse Michaud and Adelia Vaillancourt who had eight children - and was from a family of farmers. At 16 years Gilbert started farming with his father and completed with success a Technical Course at St-Basile Agricultural School and returned to work farming with his father. In 1963 Gilbert married Anne Leclerc who was a precious associate for Gilbert in his work and life. They have four children; Gilberte, Marcel, Lise and Lisette, the twins.

Soon Gilbert took control of the management of the mixed farming from his father and mother, got rid of the animals and specialized in potato production, as he saw at that time good opportunities in the potato industry. He started contracting with McCain Foods in the 1960’s, during the period Harrison McCain himself was going farm to farm signing potato contracts. In 1979 they won the Champion McCain Top Ten Potato Grower Award and for many years he was one of the Top Ten potato growers. He later went into shipping table potatoes.

Gilbert Michaud is well known, and industrious, he has great foresight. He grew 275 acres of processing potatoes and 1000 acres of grain.

Gilbert and Anne’s son Marcel, born in 1967, was very interested in farming potatoes. He received a Bachelor in Agronomy Science at Laval University in Quebec in 1991, as well as his wife Louise. They have three children – Julie, Catherine and Isabelle. As the 5th generation of farmer, they came back to the family farm and Marcel started farming with his father and Louise taught at the Agricultural College in Grand Falls. After ten years she started working full time at the farm. Both Marcel and Louise are concerned that their children be interested in agriculture.

In 1995 Marcel bought a neighbour’s farm where they could improve the rotation of crops – one year out of three for potatoes. In 1996, they decided to diversify their market and clients and invest in grading, washing and packing equipment. They understood the opportunity of the table potato market so invested in an electronic sizer, weigher, and bagger for poly and paper bags. To attain a solid base of quality control, the farm obtains: C-PIQ from CFIA(2004), C-TPAT from US Custom and Border Protection (2005),FDA register facility (2006), SQF code 2000, Level 3, Guelph FoodTechnology Center (2010).

Marcel is member of NB Potato Board, NB Shipper Association and Grand Falls Enterprise for 6 years and Chairman since 2010.

They now wash, grade, and pack 100% of their 400 acres and buy another 400 acres from other farmers resulting in 25 million pounds. of finished product per year. They hire 21 employees. GAM Michaud Farms has great relationships with key players in the potato industry and are a proud vendor for Sobeys Group since 2004. They also distribute across Central Canada, Eastern Seaboard of United States and South East United States.

Gilbert and Marcel both have shown that they well deserve to be in the New Brunswick Potato Museum Potato Hall of Recognition.

Jock Fraser

Jock Fraser was born in Contin, Scotland, educated at Invergordon Academy, and in 1927 at the age of fifteen, he and his family immigrated to Canada at a cost of 4 pounds. The Soldiers Settlement Board was responsible for the 100 acre farm in Greenfield which was mostly wooded and poorly drained. The first year they grew six acres of potatoes, twenty acres of oats, other crops, and raised cows, pigs and hens.

Jock had four siblings and he worked on the farm with his father. Later he married Dorothy Kilpatrick and they had two children and later had six grandchildren. Their daughter Sheila, a Mount Allison graduate married Paul Dean, a Food Technologist and they live in Wicklow. Son Harry graduated from U.N.B., married Janet Wilson and they moved to P.E.I. where he worked for his father and later published “Fraser’s Potato Newsletter”. This carried important news on the potato industry. This Newsletter was circulated around the world for about 37 years.

In 1941 Jock and family moved to Jacksonville and eventually grew 400 acres of potatoes. Jock had built four large storage houses and started a trucking business called “Highland Transport”. He grew, packaged, and shipped potatoes by train and truck under the name of “Highland Brand Potatoes” for many years. In 1960 he bought land in P.E.I. to expand his potato business. He worked for and in the potato industry all his life.

He was Chairman of School Boards, a Charter Member of the Carleton County Historical Society, was elected as a Liberal Member of the Provincial Legislature in 1948 serving a four-year term. Besides his large potato business, he was best known as a Director of the New Brunswick Electric Power Commission where his work improved power infrastructure in Carleton County to better serve the farm communities and his fellow growers. Along with his love of potatoes and his potato business, and politics, he loved horse racing and raced horses in the Maritimes and Maine.

Jock was a hard worker, honest, fair, and well known throughout the Maritimes and Maine. His quick wit and fairness won him the respect of farmers. He was well liked and a great friend to everyone and clearly had the personality and business sense for entrepreneurship. A role model. Jock was a “Potato Pioneer” and well deserves the honour of being in the New Brunswick Potato Museum “Potato Hall of Recognition”.

Gary Foster

Gary Foster was born in Bath, N.B., Nov. 8, 1945 to Sadie (Oakes) and Timothy Foster. Gary was the youngest of five children. (three sisters – Ann, Marie, Leota, and one brother Leonald). His father and mother farmed in the late 40’s and grew approximately 8 acres of potatoes as well as grain and had livestock.

Gary is a graduate of the Bath High School. In 1965 he took over the family farm in Moose Mountain, and what was an 8 acre farm, he expanded to a 825 acre farm where he currently grows 400 acres of potatoes and 425 acres of grain.

In 1967 he married Dorothy Kilfoil. They have three children – Allison Foster, the late Nola Foster, and youngest Kelly Foster Hallett, and a grandson Foster Hallett and two step-granddaughters, Drew and Bree Hallett.

In addition to farming, Gary Foster worked full time in Woodstock at NBTel where he started in 1964 as a linesman and retired after over 34 years in 1998 as Manager of Engineering.

He has been operating a potato farm and contracting with McCain Foods since 1965 until present. He has been on many boards and committees working for the betterment of the Potato Industry.

Gary Foster was a Director of District 3 for Potatoes New Brunswick from 1998 - 2003 and replaced a part of 2007 and full years of 2008 and 2009. He was Treasurer of Potatoes New Brunswick 1998 - 2000, Vice-Chair 2001, and Chairman for 2002 and 2003.

He chaired the Potatoes New Brunswick Processing Negotiating Committee from 1998 to 2009. During that time he led negotiations with McCain Foods, Cavendish Farms, Michel St-Arneault Inc., and Aliment Baril Inc.

For five years he served on the Canadian Horticultural Council’s Safety Net Committee and was on the Appeal Committee of the Canadian Agricultural Income Stabilization (CAIS) Programme. He also was on the Processing Advisory Committee of Potatoes New Brunswick Orderly Marketing study in 2008 and led the establishment of the Potato Harvest Hotline.

Gary was very involved in many negotiations with both the Provincial and Federal Governments in efforts to improve support for our farmers. He believes in the benefit of farmers working cooperatively to improve their individual businesses.

He takes an active part in community matters, supports many good causes and charities. He relates to the farmers who also come to him for advice.

Gary Foster well deserves the honour of being in the “Potato Hall of Recognition” at the New Brunswick Potato Museum/Potato World.

Mogens "Moose" Givskud

Mogens Givskud was born in Drummond, NB on July 4th, 1936. The youngest of 5 siblings born to Hans and Elizabeth Givskud whom immigrated from Uldum and Naestved Denmark in the late 1920’s. Mogens started working the land early in life, leaving school with a grade 7 education. He worked alongside his father growing potatoes, grain and raising livestock. In 1964 he married Victorine Violette and together raised two children, Michael and Mia.

Mogens bought the family farm from his father in 1964 and quickly focused on the potato growing operation. Producing high quality seed potatoes and grain; continually acquiring more land and developing strong client relationships was his focus. From what started small, the family farm now grows 925 acres of seed potatoes.

Established in 1981, Mogens Givskud Co. Ltd markets the production of the family farm operation and also buys potatoes from other growers to support client demand. Over the years potatoes have been exported internationally to Argentina, Cuba, Dominican Republic, Guatemala, Guyana, Russia, Uruguay, USA and throughout Ontario, Quebec and the Maritime provinces. In 1986, Mogens and three of his farming neighbors; Carmel Beaulieu, Leopold Desjardins and Gilles Desjardins formed Salmon River Seed Farm Ltd., a company intended for exporting to Cuba. At its peak, 110 000 50kg bags of potatoes were exported per year. With this venture as with others, Mogens had developed strong relationships with his clients referring to them as good friends. In 1994, he was implicated in acquiring a seed supply contract with Hostess Frito Lay that is still held today.

In 1983 Mogens was awarded the NB Soil and Crop Farmer of the year award.

In 1993 Ferme Givskud Farm was honored with the Business excellence award.

In 1996 Ferme Givskud Farm was awarded the Minister’s Marketing award of excellence.

Mogens shared his passion and vision with the industry. He was instrumental in developing soil erosion procedures in the ’70s. An application that was not seen as important proved to be vital in the soil and crop conservation practice. He was a long time member of the NB Shippers Association, the NB Export Association and member of the Farm Debt Review Board.

He has passed on the family farm to his son Michael, but continues to be a constant presence in the office. He is amazed at how the industry has evolved and remembers well his humble beginnings; loading railway cars with a bag of potatoes carried over his shoulder.

Moose, as many know him, is a kind and humble man. A gentleman farmer would best describe him, he always thought of his neighbors and fellow farmers, always ready to lend a hand. His determination, hard work and passion made him the business man he is and the legacy he leaves for future generations.

David C. Frost

David C. Frost was born in 1940 in Farmington, Maine. He graduated from Wilton Academy, Wilton, Maine, in 1958. In 1963, he obtained both his B.Sc. in Agricultural Science and a Class A Maine State Teaching Certificate from the University of Maine at Orono, Maine. An excellent student, David graduated in 1965 with a M.Sc. in Agronomy also from the University of Maine at Orono, Maine. His Master’s thesis was: “Studies Concerning the Retention of Organic Materials by Clay Minerals”. During university student years, he was a research and teaching assistant in the area of small grains and forage research on fertility and varieties. He also instructed courses in soil chemistry, soil physics, chemical weed control, radiobiology, and experimental design statistics.

From 1965 – 1968, he was a Research Scientist with Agriculture Canada, Fredericton, NB, conducting field and laboratory research on potato fertility and soil chemistry.

From 1968 – 1977, he worked as an Agronomist with Nutrite Fertilizers, Saint John, NB and Presque Isle, Maine. There he specialized in fertilizer formulations, soil testing, fertilizer and lime recommendations, grower-company relations and he also conducted numerous seminars.

Always an entrepreneurial spirit, from 1977 – 1986, David was the Field Department Manager, McCain Foods Ltd., Florenceville, NB. He was responsible for procurement of all raw material supplies (potatoes, peas, broccoli, cauliflower and brussel sprouts); contract negotiations with grower organizations and individual growers; grower relations, seminars, newsletters; the co-ordination of research results from the McCain Research Farm to grower recommendations. As well, he implemented or advised on the potato storage construction incentive grants to growers and on research trials.

During the final 25 years of David’s career, he was an Agricultural Consultant specializing in potato production and storage management. This involved extensive soil testing, plant tissue testing and making fertilizer, lime, cultural and potato storage recommendations.

Throughout his career, David was considered to be the most experienced potato fertilizer consultant in Atlantic Canada, if not in North America. Many growers and consultants relied on his advice to successfully grow their potatoes and rotation crops.

David was an active participant on many industry committees and attended many functions related to potato research. He was an industry leader in developing accurate fertilizer recommendations for potato production and a visionary whose advice and counsel were highly sought after.

As a lasting tribute to David’s contribution to the agricultural industry, the National Farmers Union has established an annual scholarship for a deserving agricultural student at an accredited college or university.

Honourable Frederick William Pirie Sr. and Frederick William Pirie Jr.

The Hon. Frederick William Pirie Sr. was born on February 1, 1893 in Red Rapids, New Brunswick and died on October 3, 1956. He was the grandson of William Pirie Sr. and wife, Margaret Scott who arrived from Aberdeen, Scotland in 1874 and first settled in Kincardine, NB and later moved to Grand Falls, NB. Frederick Pirie Sr. was also the son of William Pirie Jr. and Phoebe (Jane) Roberts. He was married to Adeline Clark of Limestone, Maine and was educated at the Grand Falls public schools and Mount Allison University in Sackville, NB.

Fred, as he was referred to, was a spirited and energetic person who was always ready to tackle new challenges. Some businesses that he owned and operated were:

  • a large farming operation which, at one point in the mid 1950's, saw him cultivating over 2,000 acres of potatoes

  • a saw mill, barrel factory and a cooper shop where the barrels and potato crates were assembled

  • a starch, dehydration and chip plant

  • an Imperial Oil franchise

  • a greenhouse used in the development of disease free potatoes and creation of new varieties which was quite innovative at the time

  • a car dealership in Grand Falls and Saint John

  • a fertilizer dealership

  • a building supply outlet

One of the greatest impacts he had on the potato industry was to open up the Cuban market as well as exporting a great number of potatoes to Central and South America. In an article written in The Evening Times-Globe on September 30, 1953, he was reported to be “Canada’s largest grower, shipper and exporter of healthy, disease-free potatoes for planting". The same article stated that he had in his employ “at least 1,000 workers”. In addition to being active in his own enterprises, he was director of many other companies.

Politics played an important role in his life, sitting as a town alderman for a number of years and then as mayor for three years. From 1930 to 1945, he was elected MLA for Victoria County and from 1935 to 1945, served as Minister of Lands and Mines in the Dysart and McNair governments. In 1941, Fred Pirie was awarded an honorary Doctorate of Laws from Mount Allison University and in 1945 he was appointed to the Senate. In order to accommodate his busy schedule, he was known to have the first airplane around, which he used to travel at his own expense, to and from his governmental responsibilities in Fredericton and Ottawa, which earned him the name “The Flying Pirie”.

Fred Pirie Sr. had one son and three daughters. Frederick William Pirie Jr. was born on July 8, 1918 and died on May 3, 1999. He was married to Betty Jane Skofield of Fort Fairfield, Maine.

His contributions were as follows:

  • played an active role from an early age in expanding many of the family enterprises, one of which was the seed potato export market to include Western Europe and North Africa.

  • started his own businesses which included a grocery store and a farm equipment manufacturing operation.

  • contributed financially to various causes including donating the land on which the present Grand Falls General Hospital is now situated.

  • contribution of his time which involved the establishment of the Rotary Club in Grand Falls in 1946, being its Charter President. He also served for a period of time on the advisory council to the Minister of Trade and Commerce in Ottawa.

Frederick Pirie Jr. had three sons, John, Tom and Peter and one daughter, Brenda. All were active in the family businesses. However, Tom’s life ended at the early age of 24 in 1968.

Panthéon du monde

 

Ces prix ont été crées pour reconnaitre les individus ou groupes qui ont fait d'importantes contributions pour l'industrie de la patate au Nouveau-Brunswick.

Fermiers, individus impliqués dans des organisations de ferme, les gens d'affaires, agronomes, et scientifiques qui ont contribués ou ont améliorés l'industrie de la patate, sont touts considérés pour l'intronisation au Panthéon du Monde.

Les nominations sont considérés dans l'industrie par des efforts locaux, provinciaux, a l'échelle nationale, ou mondiale dans les domaines de la commercialisation, organisation, production, reproduction, recherche, politique, communication, et éducation. Les nominations sont considérés par quatre differents groupes:

  • Potatoes NB                                      (Pomme de Terre NB)

  • NB Seed Growers Association         (L'association des producteurs de                                                                         Semence NB)

  • NB Potato Exporters Association     (L'association des exportateurs de la                                                                   Patate NB)

  • NB Institute of Agrologists               (L'institue des Agronomes NB)

  • ainsi que le publique général

Ces nominés sont jugés par quatre critières basés sur l'information reçu sur les feuilles d'applications par le comité du conseil de Potato World. Toutes nominations sont retenues pour cinq ans, ce qui rend les nominés éligibles pour le prix à chaque année.

 

Cliquez ICI pour télécharger la feuille d'application des nominés.

Harrison McCain

Né à Florenceville, Harrison McCain à  gradué de l'école secondaire de Florenceville et l'université d'Acadia  où il a gradué avec un BA en Economie. Puis en 1949, il s'est marrié et eu cinq enfants. 

Il était le co-fondateur et  Founding Chairman de McCain Foods Limited. Pour 45 ans, il était dans l'industrie de la patate et a dévélopé le marché de la patate frite à l'échelle mondiale. Maintenant,  McCain Foods iest le plus gros producteur de frites au monde.

Il  était un généreux, inventive, déterminé homme d'affaire, qui aimait le Nouveau-Brunswick au plus profond de son coeur. Il était reconnu pour sa détermination et vision d'opérer une compagnie mondiale à partir d'un petit village près de la rivière Saint-Jean.

Il a reçu plusieurs prix pour ces réalisations, leadership sociétal, et activités philantropiques, tel que:

  • Companion of the Order of Canada

  • France Legion of Honour 

  • The Order of New Brunswick 

  • Canadian Business Hall of Fame 

  • Honorary Life Member of the Agriculture Institute of Canada 

  • Honorary Life Member of the Potato Association of America

  • Many Honorary Doctorates from Universities 

  • Gary Wright Humanitarian Award 

  • Canadian Business Statesmen Award from Harvard Business School

Yvon Ouelette

Les connaissances, compétences et leadership dévoué d'Yvon Ouellette ont joué un rôle important pour améliorer l'industrie de la pomme de terre au Nouveau-Brunswick.

Né à Drummond, Nouveau-Brunswick, Yvon P. Ouellette a commencé avec une petite ferme de 60 hectares pour les patates en 1966 et a dévélopé sa ferme en une opération de 1,000 hectare pour les semences de patates et céréales. Il est devenu a producteur de semences, expéditeur de pommes de terre, exportateur, distributeur et courtier en camions - et un model pour l'industrie.

Il était un innovateur exceptionnel qui a introduit l'équipement de dimensionnement de la pomme de terre hollandaise et a amélioré la machinerie moderne au Nouveau-Brunswick. Il a continué de travaillé avec les nouvelles variétés de patates et en développant de nouveaux moyens de fertilisation et de techniques de calibrage pour de meilleures semences de patates.

Mr. Ouellette a reçu ces prix pour ces réalisations: 

  • Certificate of Merit for Entrepreneurship from Canada Awards for Business Excellence

  • Outstanding Entrepreneurial Achievements by the Atlantic Canada Entrepreneurship Awards Association

  • Export Achievement Award by Minister of Economic Development and Tourism New Brunswick

Wallace McCain

Né à Florenceville, Wallace McCain à gradué de l'école secondaire de Florenceville et reçu un B.A. de l'université Mount Allison en 1951. Il s'est ensuite marrié et eu quatre enfants. 

Il était le co-foundateur de McCain Foods Limited et était Président et Co-Chef Exécutif Officier jusqu'en 1995 et est maintenant Vice-Chairman.   McCain Foods grew to become one of the largest frozen food companies in the world.  He is now Chairman of le conseillé de Maple Leaf Foods Inc.  Maple Leaf Foods est une compagnie canadienne de préparation d'aliment qui délivre des produits de qualité supérieure  à leurs clients autour du monde.  Le siège social est à Toronto, Ontario, Canada, et ont plus de 23,000 employés pour leurs opérations à travers le Canada les Étas-Unis, l'Europe et l'Asie.

Il est un généreux, et déterminé homme d'affaire qui adore le Nouveau-Brunswick.  Il a reçu plusieurs prix pour ces réalisations, leadership sociétal , et activités philanthropiques tel que:

  • Officer of the Order of Canada (1995)

  • Order of New Burnswick (2003)

  • Canadian Business Hall of Fame (1993)

  • Many Honorary Doctorates from Universities

  • Canadian International Executive of the Year (2003)

  • Honorary Life Member of the Potato Assoc. of America(1992)

  • New Brunswick Hall of Fame (1997)

  • B'nai Brith Award of Merit (1999)

  • Honorary Life Member, Association of Professional Engineers and Geoscientists of New Brunswick (2003)

  • Gary Wright Humanitarian Award from Friends of  We Care Inc. (1992)

  • Knight of the Golden Pencil Award

Wallace McCain à démontrer que sa communauté comptait beaucoup pour lui par::

Dirigé le comité du conseil pour l'Hôpitale de St-Michael's

Dirigé la Société de Brascan

Coprésident, Campagne financière de l'École Nationale de Ballet

Membre du Conseil consultatif national de l'Université de Mount Allison

Anton L. Pray

Anton L. Pray est né à Portland, Maine le 5 avril, 1926.  Il est déménagé à New Denmark, New Brunswick à l'âge de quatre ans pour vivre avec ces grand-parents.  Due to his grandfather's illness, Anton left school when he was 14 years old to work with horses on their 50 acre family farm. Parce que son grand-père est tombé malade, Anton à quitté l'école à 14 ans pour travailler sur la ferme de 50 hectares.

Anton a commencé sa carrière de 40 ans par classer des wagons de pommes de terre en provenance du pays tout en exploitant une ferme de 50 acres.  Il a commencé à donner des semence de patates à McCain en 1957, avec 10 hectares au commencement et puis a dévelopé à 400 hectares de patates et 350 hectares de grains. 

Pour 12 ans, il a travaillé avec Canada Packers à exploiter leur entrepôt a New Denmark.  La compagnie s'est agrandi jusqu'a Drummond; puis Anton, feu Herluf Peterson and Donny Mockler ont acheté Canada Packers et ont changé le nom pour New Denmark Potato Shippers.  Anton and Herluf était ensemble pour 12 ans quand Anton à pris la relève de l'opération Drummond  et a formé A.L. Pray & Son Co. Ltd. en 1974.  Il fait maintenant de l'exportation pour 75% de ces propres champs, le restant étant vendu au Canada. 

Anton a toujours supporté le concept de "ferme de famille".  Il croyait a garder la base de production forte pour que l'industrie se dévelope et devienne meilleure. Il avait toujours de bonne techniques et était un grand connaisseur de l'environment et de la conservation du sol.

  • Il a dévelopé et supplié plusieurs marchés a travers l'Amérique du Nord avec des semences et nouvelle patates. Il a commencé à vendre ces patates sur le marché Cubain en 1980. 

  • Anton est un homme généreux et avec une vision.

  • Il est un directeur et ancien président de New Brunswick Potato Shippers Association 

  • Était un membre de New Brunswick Potato Exporters Association

  • Supportait toujours des nouvelles idées et concepts comme "Potatoes Canada" and CPIQ (Canadian Partners in Quality)

  • Il a assisté et participé aux activités et aux réunions du Conseil canadien de l'horticulture.

Activites Communautaires:

  • Président de l'eglise St. Peters Lutheran pour plusieurs années

  • Président du Complexe New Denmark pour 6 ans.

  • Membre du Conseil des Loisirs pendant de nombreuses années.

  • Président de New Denmark Shippers Assoc. pour 7 ans.

  • Était au conseil d'administration de N.B. Potato Agency pour 8-10 ans

  • Directeur au conseil d'administration de la CBDC depuis sa création.

  • Membre du comité des complexes pour personnes âgées de New Denmark.

Clair Hill

Clair Hill est né à Pontiac, Michigan, le 24 août, 1930 de feu Fred Hill et Annie Hill. Ces ancètres étaient des Loyalistes qui sont venus au sud du Nouveau-Brunswick durant la Guerre de la Révolution. Son père est allé à Pontiac, Michigan durant la ruée vers l'or et est retourné à Grand-Sault en 1934 dans les années de dépression pour cultiver.

Mr. Hill a gradué de l'école secondaire de Grand-Sault. En 1947, il a commencé à cultiver avec son père, qui avait une ferme mixe, puis ont ensuite juste cultiver les patates.  Il était Secrétaire-trésorier de l'Association des producteurs de pommes de terre de semence du Nouveau-Brunswick pendant 22 ans (à compter de sa création); aidé à gérer les opérations de l’AGPNB et a participé à de nombreuses questions touchant l’industrie; Il a représenté les producteurs de semences lors de nombreuses réunions (provinciales et nationales) et a été le porte-parole de l'industrie. Il a initié de nombreuses activités qui ont affecté l'industrie des semences. 

Sa vision était d'élever le Nouveau-Brunswick dans l'industrie de la semence de patate pour produire la meilleure qualité des semences dans le monde. Il était personellement impliqué dans plusieurs aspects qui ont avancé le dévelopment de l'industrie de la semence de patate, ce qui a fait du Nouveau-Brunswick le producteur principal de semences de pommes de terre. Son implication concrète dans les activités et les problèmes de l'industrie des pommes de terre de semence pendant de nombreuses années a fait preuve d'un grand leadership.

Durant la participation de Mr. Hill dans l'Association des Semences de Patates du Nouveau-Brunswick, plusieurs choses ont été accomplies, se qui ont bénéficié l'industrie:

  • Gérant du programme de désinfection du stockage de patate

  • Responsable pour les essais de variété des semences de patates.

  • Loi sur l'éradication des maladies des pommes de terre.

  • Liaison avec autre secteurs de semences de patate au Canada et États Unis

  • La production de pommes de terre non soumise à l'inspection des semences devait être testée pour la présence de pourriture bactérienne.

  • Séminaires éducatifs sur la production de pommes de terre de semence.

  • Des règlements ont été établis pour une gestion sûre de l’élimination des rebuts.

  • Réglementation obligatoire selon laquelle toutes les pommes de terre plantées au Nouveau-Brunswick doivent être au moins certifiées.

  • Actif en établissant des réglementations au niveau national qui profiteraient à l'industrie de la pomme de terre de semence et non à sa disparition.

  • Ancien président du Comité de la pomme de terre du Conseil canadien de l'horticulture.

  • A servi à la Commission d’assurance-récolte du Nouveau-Brunswick.

  • Premier producteur / président du comité d'allocation des semences de Bon Accord.

  • Était un membre fondateur de la Commission consultative agricole de la Banque de Montréal 1981-1984.

M. Hill a reconnu la grande importance de la communauté en participant à de nombreux aspects de la vie communautaire et de la vie. toujours disponible quand quelqu'un a besoin d'aide. Church était / est très important pour Clair. Il a été diacre de l'église pendant 47 ans, a enseigné à l'école du dimanche pendant 30 ans et a été membre de Gideons International au Canada pendant 41 ans.

Depuis sa retraite, Clair et sa femme Ruth résident au Nouveau-Danemark et, avec les activités de l'église et de la communauté, trouvent du temps pour leur amour des fleurs et du jardinage.

Clair Hill est reconnu pour ses nombreuses réalisations dans l'industrie des pommes de terre de semence.

Donald Alcoe Young

Donald A. Young de Fredericton, New Brunswick, a attendu le college de Nova Scotia Agricultural, Macdonald College et l'Université du Wisconsin ou il a complété un Ph.D. en Génétiques et Pathologie de plante. Il a reçu un Docteur en droit honoraire du college dèAgriculture en Nouvelle-Écosse et l;Université de Dalhousie en 1993. 

En 1957, Don a join le programme de sélection des pommes de terre a la Station de Recherche de Frédéricton et a été appointé Directeur de programmes dix ans plus tard. Dans les débuts des années 1960, il a reconnu lèimportance de la texture internel de la frite et a dévélopé des méthodes pour identifier les charactéristiques sur images. Shepody est la principale variété d'après les résultats des recherches . Sa précocité et ses qualités de traitement ont amélioré l'efficacité des producteurs et des transformateurs. Shepody est poussée au Canada, les États Unis, le Royaume Uni, le Pays-Bas, la France, l'Australie, et la Chine. Les redevances provenant des droits des obtenteurs européens apportent une contribution significative au budget de recherche sur la pomme de terre d'Agriculture Canada. L'équipe Shepody a rapportée le certificat d'excellence en recherche et transfère de technologie d'Agriculture Canada en 1992. Il a dirigé le développement de Caribe, une variété pour le marché des semences en mer et a lancé le premier système de récupération informatisé du Canada pour les données sur la sélection des plantes.

Dr. Young a joué un role majeur dans le development rapide de l'infrastructure de la pomme de terre de l'Atlantique durant les années 1960 et 1970. Il était le premier directeur du Comité de Atlantic Potato, le Comité Régional de l'Évaluation d'Atlantic Potato, de NSAC (le Comité de l'École Technique de Potatoes Canada, le Projet d'Évaluation de Patate de U.S Northeast 107 et a édité les trois premières éditions du Guide de production de pommes de terre du Canada atlantique.

Durant sa carrière, il a travaillé dans 26 pays. Ceci inclus la gestion de grands projets avec le Centre international de la pomme de terre au Lima, Pérou, un projet de diversification des cultures de l’ACDI au Bangladesh, et un projet de recherche sur les pommes de terre de semence dans le nord-est de la Chine.

Don s'est retraité d'Agriculture Canada en 1986 et rejoint McCain Foods en tant que consultant à temps partiel. Dans le monde entier, il a participé à la création et à la coordination de projets de recherche et développement sur la pomme de terre, à l’évaluation de sites potentiels pour de nouvelles usines de traitement et à plusieurs grandes études portant sur des problèmes régionaux spécifiques.

Don est reconnu pour son travail de longue date, ses recherches et son dévouement à l'amélioration de l'industrie de la pomme de terre.

Paul Eugene Bubar

Paul Bubar est né à Upper Brighton, Nouveau-Brunswick, a completé sa huitième année à Upper Brighton School et a  gradué de Carleton County Vocational School, Woodstock, ou il a étudié l'agriculture pour deux ans. Il a marrié Shirley Strong et ont eu quatre enfants– Ann, Archie, Andrew and Kevin. 

Il a grandi sur la ferme de famille, puis était partenaire avec son frère John à Upper Brighton. Dans le début des années 1950, il a acheté une ferme à Somerville et établie sa propre ferme. 

 

Paul était le fondateur de Paul E. Bubar & Sons Ltd. qui a cultivé, emballé et expédié à la fois des pommes de terre et des pommes de terre de table et a étendu ses activités dans plusieurs domaines.

Paul a eu l’innovation pour trouver de nouveaux moyens d’améliorer la production et les rendements. Il a importé la première charge de semences de Russet Norkotah au comté de Carleton et a supporté et étendu la variété de patates à peau jaune au Nouveau-Brunswick. Paul a continuellement mis à jour son usine de conditionnement de pommes de terre et ses ventes et entrepôts de produits chimiques agricoles, en respectant toutes les exigences en matière d’environnement, de santé et de sécurité. Son implication concrète dans les activités et les problèmes de l'industrie de la pomme de terre pendant de nombreuses années a fait preuve d'un grand leadership.

L'implication dans la communauté était très important pour Paul, et il a démontré par: 

  • Directeur et membre de très long temps pour New Brunswick Potato Shippers’ Association

  • Membre actif de New Brunswick Seed Potato Growers Association.

  • Supportait l'industrie de patate du Nouveau-Brunswick à travers le marketing et promotions de patates locales, ventes et entreposage de chemicaux d'agriculture pour patates et autre cultures.

  • Il a voyagé et fait la promotion des pommes de terre du Nouveau-Brunswick en Amérique du Nord, aux Pays-Bas et au Royaume-Uni, et coopéré pleinement à tous les efforts d'expansion du marché et d'information.

  • Il a passé sa vie à développer et à promouvoir l'industrie de la pomme de terre au Nouveau-Brunswick.

  • A soutenu le salon du printemps et les ventes du comté de Carleton.

  • A été choisi comme "Spudman de l'année" en 1992 par l'Agence de la pomme de terre du Nouveau-Brunswick.

Paul aime chasser, pêcher, et faire de la motoneige. Un chrétien dévoué, Paul Bubar a un grand amour pour son Église, sa famille et sa communauté. Il a aidé dans les évenements spéciaux de sa communauté et n'a jamais hésité d'aider les personnes dans le besoin. Paul Bubar est reconnu pour son long travaille et  dévouement à l'amélioration de l'industrie de la pomme de terre.

Ronald Ray Piper

Ronald Piper est né à Bath, N. B., et a gradué de Centreville High School en 1969. Il a immédiatement commencé l'agriculture, ce qu'il a appris de son grand-père. En 1975, il a marrié Yolanda Whittaker, et ont eu deux filles: Melody et Heidi.

Ronald était un ancien copropriétaire de County Tractors et de Mountain View Packers, situé à Florenceville, et de Canusa Foods, situé à Centerville.

Ronald était une voix de premier plan pour l’industrie de la pomme de terre et un défenseur charismatique toujours prêt à aider. Il était un excellent communicateur entre le gouvernement et les producteurs de pommes de terre et croyait en l'industrie de la pomme de terre du Nouveau-Brunswick et a toujours fait la promotion de l'excellence en marketing. Il a reçu des éloges pour sa capacité d'attirer l'attention des gouvernements provincial et fédéral sur les besoins des producteurs de pommes de terre du Nouveau-Brunswick.


Ronald a servi efficacement dans de nombreux conseils et comités:

  • Président de Pommes de terre Nouveau-Brunswick. Un nouveau plan stratégique a été élaboré au début de son mandat, avec des buts et des objectifs qu’il s’est assuré de réaliser.

  • Président de l'industrie de la pomme de terre du Nouveau-Brunswick

  • Comité consultatif des parties prenantes sur la recherche

  • Coprésident du Comité des pommes de terre de semence des meilleures pratiques de gestion du Nouveau-Brunswick.

  • Représentant pour l'industrie de la pomme de terre au Nouveau-Brunswick au comité exécutif du Conseil canadien de l'horticulture

  • Membre du conseil d'administration du Conseil agricole du Nouveau-Brunswick

  • Instrumental dans la création de United Potato Growers of Canada

  • Représentant au symposium de consultation du Sommet de l'agriculture du Nouveau-Brunswick

La vision de Ronald était de voir les producteurs de pommes de terre avoir un retour équitable sur leur récolte. Il croyait fermement que trop cultiver des pommes de terre sur le marché libre nuisait à une agriculture rentable. Toujours tourné vers l'avenir, il a fortement encouragé l'implication des jeunes dans l'agriculture et l'importance d'adopter des pratiques de gestion nouvelles et améliorées et d'obtenir le financement nécessaire pour les concrétiser. Il croyait que l'industrie de la pomme de terre était vitale pour notre région et notre province et a travaillé sans relâche pour assurer sa viabilité.

Son dernier engagement en matière d’innovation consistait à établir un partenariat avec Technico Technologies Inc., Hoyt (Nouveau-Brunswick), à titre de directeur du marketing, ce qu’il adorait. Il était bien connu et respecté par les producteurs de pommes de terre, les agriculteurs en général, les intervenants du gouvernement et de l'industrie au Canada et aux États-Unis. Il était un agriculteur de premier plan, travaillant toujours pour l'amélioration de la communauté agricole.

Parmi les passions de Ronald, citons la collecte et la restauration d'anciens tracteurs Massey Harris. Un chrétien dévoué et un homme de famille, la passion de Ronald était de servir son Seigneur et Sauveur Jésus-Christ et la communauté ecclésiale locale et plus large.

Lionel Poitras

Lionel Poitras est né et a grandi dans une ferme mixte à Saint André où il continue à vivre et à cultiver. Il a étudié à l'école Saint-André et a poursuivi ses études à l'Université Saint-Louis d'Edmundston où il a obtenu son diplôme de deux ans en agriculture.

À 27 ans, il a acheté la ferme familiale de 180 acres qui à l'époque comprenait 120 acres de pommes de terre et de bétail. Au début de sa carrière d'agriculteur, il était actif dans tous les secteurs de l'industrie de la pomme de terre, y compris la culture de pommes de terre de semence destinées à être expédiées à l'étranger par la Pirie Potato Company. Peu après, avec l'arrivée de l'industrie de la transformation de la pomme de terre, il vendit le bétail pour se spécialiser dans la culture de pommes de terre de transformation.

En 1962, il a épousé Lucille Dubé (enseignante) et ensemble ils ont élevé six enfants qui ont tous obtenu des diplômes universitaires. En 1998, M. Poitras et son fils Alyre ont créé la société "Les Fermes Lionel et Alyre Poitras Lteé". Le 27 juillet 2000, il a perdu une jambe dans un accident de ferme. Son autre fils, André, s'est embarqué pour travailler à plein temps avec Alyre à la ferme. Aujourd'hui, la société possède 575 acres de terres et cultive 300 acres de pommes de terre et des cultures de rotation

Toujours novateur et désireux de s'impliquer, au début de sa carrière, il a assumé et continue d'assumer des rôles de leadership dans le secteur agricole et la communauté en général.

Véritable intendant de la terre, M. Poitras a toujours manifesté un vif intérêt pour la durabilité environnementale. À cette fin, il a travaillé sans relâche avec Agriculture et Agroalimentaire Canada, le Centre de conservation des sols et de l’eau de l’Est du Canada et d’autres intervenants dans le cadre du projet de ruisseau Black Brook. Projet d'évaluation des pratiques de gestion bénéfiques à l'échelle des bassins hydrographiques. Pour ralentir son écoulement et réduire l'érosion des sols, il a construit sur sa ferme 660 mètres de terrasses de déviation et 750 mètres de voies navigables gazonnées et rocheuses.

Ses principales activités pour l’agriculture comprennent:

  • 1975 - 1980, Président de l'Agence de la pomme de terre du Nord-Ouest (précurseur de l'Agence de la pomme de terre du Nouveau-Brunswick)

  • 1981 - 1992, Directeur, coprésident et président de la NB Potato Agency

Principales activités pour sa communauté comprennent:

  • 1956 - 1959, Membre et président de l'association de défense civile

  • 1959 - 1991, Pompier volontaire pour Saint André

  • 1967 - 1980, Conseiller du village de Saint-André

  • 1957 - 1977, Directeur du conseil scolaire

  • 1983 - 1992 & 2001 - 2006, Maire du Village de Saint-André

  • 1998 - 2009, Directeur Caisse Populaire de Saint André, Les Chutes et La Valleé Lteé

  • 2001 - 2003, Directeur, Commission industrielle de Grand-Sault

  • 2001 - Présent, Directeur COGERNO

  • 2001 - Présent, Président Des Habitations Sociales de Saint-André de Madawaska Inc.

  • 2001 - Présent, Président de la Villa Saint André

  • 2004 - Présent, Directeur de l'Association Francophone des Municipalités du N.B. et Représentant de la Region de Madawaska-Victoria

  • 2006 - Présent,Maire de la première communauté rurale du Nouveau-Brunswick, la communauté rurale de Saint-André

G. Melvin Barclay

Melvin Barclay of Upper Kintore graduated from the Perth High School in 1949, the New Brunswick Teachers' College in 1951, the Nova Scotia Agricultural College, Degree Course with high honours in 1961, received his B. Sc. (Agr) with honours from McGill University in 1964 and graduated with high honours from the University of Maine with the Degree of Master of Science in Agronomy (M.S.Ag) in 1972.

He taught school for 10 years before joining the New Brunswick Department of Agriculture. He had a very distinguished career in agriculture. He was appointed Officer-In-Charge of the Bon Accord Elite Seed Potato Farm in 1971. While in this position, the Seed Farm expanded the land base and facilities as well as the quantity and quality of seed produced. During his 21 years at the seed farm, delegations and visitors were hosted from 51 countries. Without a doubt, Melvin has been widely recognized as a "driving force" behind the development of the New Brunswick seed potato industry and helped lay the ground work for many successful farm organizations.

His work as District Agriculturalist for Victoria County from 1986 until retirement in 1996 set new standards and unparalleled dedication and initiative in the development and dissemination of information and technical advice to farmers. Among his many agricultural publications, he is best known for six editions of "Potato Varieties in Canada" which is still sought after and widely used nationally and internationally. He is still referred to as "the most knowledgeable potato specialist in New Brunswick."

Indeed, he has served as a role model for numerous students and young agrologists and is held in high esteem by all who know him.

His impeccable career as a Professional Agrologist in the Agricultural Industry, mostly in the potato sector, won him many honours and awards such as: "Fellow of the Agricultural Institute of Canada"; the highest honour of the

Organization; "The Distinguished Services to New Brunswick Agriculture Award" from the New Brunswick Institute of Agrologists and the "James Robb Award" which is the highest honour given by the New Brunswick Federation of Agriculture.

In addition, this distinguished Professional Agrologist is a tireless community worker serving in important capacities at his church and the Potato World Museum.

In retirement, Melvin continues to stay up to date professionally by subscribing to every major potato magazine and research journal and purchasing new agricultural textbooks for his already extensive library.

Reginald Deveber Gilbert

Reginald Gilbert was born in Gagetown, Queens Co., New Brunswick on July 8, 1913 to the late Thomas W.Gilbert and Margaret E. Gilbert. His ancestors came to Canada with the Loyalists in the 1700’s. He grew up on the family farm in Gagetown along with two brothers, but his father died when Reg was 12 years old so he and his brothers continued growing potatoes along with other crops on their 300 acre farm during the depression.

Mr. Gilbert graduated from the Nova Scotia Agricultural College in 1933 then from MacDonald College of McGill University with a B.Sc. Agr. In 1935. He first went to work at the Canada Agricultural Research Station in Fredericton in 1935, then joined the New Brunswick Department of Agriculture in 1936.

 

Reg served as Deputy Minister of Agriculture 1957 – 1973. Through his involvement in the New Brunswick Government Programmes for the potato industry while serving as Deputy Minister and as Chairman of the Farm Products Marketing Commission, he became very interested in the potato industry.

Reg made a significant contribution to the potato industry. He was a key player in obtaining millions of dollars of Federal Stabilization funds for the New Brunswick potato industry and played a leading role in getting government financial and technical support in the development of the Potato Processing industry in New Brunswick.

Significant leadership and vision was shown by Mr. Gilbert in developing government legislation and financial programmes to assist the potato industry. Recognition of this was made in the honours he has received such as:

  • Inducted into Canadian Agricultural Hall of Fame, Toronto, 1984

  • Atlantic Agricultural Hall of Fame 1982

  • Queen’s Twenty-fifth Anniversary Medal 1977

  • Fellow of the Agricultural Institute of Canada, 1976

  • Centennial Medal in 1967.

Mr. Gilbert’s innovations were many, but to name a few:

  • Played a leading role in gaining government financial and technical support for the establishment and operation of the Bonacord Seed Farm

  • He was one of a few organizers of the first Annual Meeting of Ministers and Deputies of Agriculture across Canada in 1950

  • Has been a supporter of Potato World since startup

Mr. Gilbert recognized the great importance of the potato community and governments working together to solve marketing and production problems. He was always willing to meet and discuss with individual farmers and various associations on how to improve and enhance government services to the Potato Belt.

He is a generous and determined businessman who loves people and loves New Brunswick.

R. Joseph Toner

R. Joseph Toner was born in Grand Falls, NB on February 13, 1921, to the late Thomas and Marjorie (Savage) Toner. He grew up on the family farm in the Grand Falls Portage along with his sister, the late Emily Toner-Barrett, and two brothers, the late Reverend Arnold Toner and Francis Toner. Joe is married to the former Kathleen (Kay) Cummins of Johnville, NB. Today, they are parents to six sons and one daughter.

After graduating from the Grand Falls High School,Joe began working with his father and brother, growing, packing and shipping seed and table potatoes.

Joe was involved in supplying Canadian markets in Quebec and Ontario, and shipping to markets in the USA, particularly along the Eastern Seaboard. He was also active in promoting and exporting New Brunswick seed and table potatoes to the foreign markets of Argentina, Algeria, Cuba, Dominican Republic, Trinidad and Uruguay.

He would continually strive for improvement in all areas of production, shipping, and customer satisfaction. Joe has always been willing to try new procedures and techniques, endeavoring to improve the production, handling and delivery process of potatoes for his customers. As founder, co-founder, and owner of various commercial ventures in NB, Joe believed in the potato industry and invested time, energy and capital in the development of these businesses.

Besides employing many people of the region, Joe has always supported numerous community events, projects, and charities. As well, he has served as a director of the following industry organizations:

  • Regional Development Board

  • New Brunswick Potato Shippers Association

  • New Brunswick Potato Exporters Association

  • Potatoes Canada

Joe shared his enthusiasm for the potato industry and its related businesses with his sons who are carrying on today with some of his initiatives.

Whether as a family man, a volunteer, or an entrepreneur, Joe has positively influenced the potato industry and added to the economic vitality and the stability of the entire province.

Ivan Savage

Ivan Savage was born in 1929 in Edmundston, New Brunswick to Alma Toner and Herman Savage. In 1937 the family moved to Grand Falls Portage where his father began farming.

In 1950 Ivan Savage graduated from St. Thomas College, Chatham, with a BA degree. He returned home to farm with his Dad.

In 1952 at the age of 23, he began buying and selling potatoes under the name of H.J. Savage & Son which is the name he continued to use until he retired from farming in 2005. He was always interested in commercial farming and grew as many as 500 acres of potatoes and grain per year. Over the years, he exported potatoes internationally to USA, Argentina, Uruguay, Jamaica, Panama, Algeria, Greece, Puerto Rico, and Cuba. These were shipped in crates, barrels, and in bags.

He married Rebecca Gillespie in 1955. They bought the Savage family farm and lived there for fifty years raising four children; David, Joe, Anne and Mary who gave them 17 grandchildren and so far seven great grandchildren under the age of four.

In the early years, Ivan was on the Grand Falls School Board, and from 1968 to 1972 he was a member of the Land Compensation Board of New Brunswick. He was a founding member and later became President of the Grand Falls Manor. He was also President of the New Brunswick Potato Shippers Association.

In 1955 he became involved in Toner Brothers Ltd. as a Director and now is President of that Company. In 1979 he had an opportunity to purchase a fertilizer plant and since his sons were eager to farm, Ivan accepted the challenge and for twenty years, was CEO of Grand Falls Agro-mart. He sold this in 2000 to his son Joe.

Ivan is a generous man who loves a challenge and is a well-respected and determined businessman who genuinely loves working with potatoes He is a hard worker and always there to lend a helping hand to others. He is very community minded and loves New Brunswick.

Ivan Savage is a man who well deserves a place in the Potato Hall of Recognition at Potato World / The New Brunswick Potato Museum.

Byron McGrath

Byron McGrath was born in 1954 in Bath, New Brunswick to Ruth Lawrence and Bert McGrath. He graduated from the Centreville High School in 1972 and worked off the farm for a few years. He returned to the family farm and established a modest 22 acre potato farm in 1976, which has now grown into a 500 acre seed and table potato operation along with 500 acres of grain crops, known as B. McGrath & Sons Ltd.” He is married and has seven children.

In 1983, in partnership with Ronald Piper, Byron was co-founder of Mountain View Packers Ltd.. The potato packaging facility was started in Knoxford, N.B., and later was moved to Florenceville in 1987 to a larger facility to accommodate the growing business. In 1988, County Tractors & Machinery Ltd, a Case IH agricultural machinery dealership was established in Florenceville. Byron became sole owner of these businesses in 1996, and a new CASE IH Construction dealership known as Maritime Case Ltd. was built in 2006 in Fredericton, N.B.

Byron is very generous to the surrounding communities and charities. Scholarships and bursaries are awarded on an annual basis to graduating students of Carleton North High School.

A Business Achievement Award was received from Enterprise Carleton in 2007.

Byron currently serves as a Director for the N.B. Potato Shippers. He is a determined and innovative businessman who is concerned with the economic growth and stability of the agricultural industry in New Brunswick, and is always looking for ways to involve and spark interest in today’s youth.

His commitment to the potato industry is evident as Mountain View Packers Ltd. has grown to one of the largest growers, shippers and exporters of New Brunswick potatoes to the Eastern Seaboard in the USA., as well as New Brunswick and Quebec.

Gilbert & Marcel
Michaud

Gilbert Michaud was born in 1943 in St. Andre, New Brunswick son of Narcisse Michaud and Adelia Vaillancourt who had eight children - and was from a family of farmers. At 16 years Gilbert started farming with his father and completed with success a Technical Course at St-Basile Agricultural School and returned to work farming with his father. In 1963 Gilbert married Anne Leclerc who was a precious associate for Gilbert in his work and life. They have four children; Gilberte, Marcel, Lise and Lisette, the twins.

Soon Gilbert took control of the management of the mixed farming from his father and mother, got rid of the animals and specialized in potato production, as he saw at that time good opportunities in the potato industry. He started contracting with McCain Foods in the 1960’s, during the period Harrison McCain himself was going farm to farm signing potato contracts. In 1979 they won the Champion McCain Top Ten Potato Grower Award and for many years he was one of the Top Ten potato growers. He later went into shipping table potatoes.

Gilbert Michaud is well known, and industrious, he has great foresight. He grew 275 acres of processing potatoes and 1000 acres of grain.

Gilbert and Anne’s son Marcel, born in 1967, was very interested in farming potatoes. He received a Bachelor in Agronomy Science at Laval University in Quebec in 1991, as well as his wife Louise. They have three children – Julie, Catherine and Isabelle. As the 5th generation of farmer, they came back to the family farm and Marcel started farming with his father and Louise taught at the Agricultural College in Grand Falls. After ten years she started working full time at the farm. Both Marcel and Louise are concerned that their children be interested in agriculture.

In 1995 Marcel bought a neighbour’s farm where they could improve the rotation of crops – one year out of three for potatoes. In 1996, they decided to diversify their market and clients and invest in grading, washing and packing equipment. They understood the opportunity of the table potato market so invested in an electronic sizer, weigher, and bagger for poly and paper bags. To attain a solid base of quality control, the farm obtains: C-PIQ from CFIA(2004), C-TPAT from US Custom and Border Protection (2005),FDA register facility (2006), SQF code 2000, Level 3, Guelph FoodTechnology Center (2010).

Marcel is member of NB Potato Board, NB Shipper Association and Grand Falls Enterprise for 6 years and Chairman since 2010.

They now wash, grade, and pack 100% of their 400 acres and buy another 400 acres from other farmers resulting in 25 million pounds. of finished product per year. They hire 21 employees. GAM Michaud Farms has great relationships with key players in the potato industry and are a proud vendor for Sobeys Group since 2004. They also distribute across Central Canada, Eastern Seaboard of United States and South East United States.

Gilbert and Marcel both have shown that they well deserve to be in the New Brunswick Potato Museum Potato Hall of Recognition.

Jock Fraser

Jock Fraser was born in Contin, Scotland, educated at Invergordon Academy, and in 1927 at the age of fifteen, he and his family immigrated to Canada at a cost of 4 pounds. The Soldiers Settlement Board was responsible for the 100 acre farm in Greenfield which was mostly wooded and poorly drained. The first year they grew six acres of potatoes, twenty acres of oats, other crops, and raised cows, pigs and hens.

Jock had four siblings and he worked on the farm with his father. Later he married Dorothy Kilpatrick and they had two children and later had six grandchildren. Their daughter Sheila, a Mount Allison graduate married Paul Dean, a Food Technologist and they live in Wicklow. Son Harry graduated from U.N.B., married Janet Wilson and they moved to P.E.I. where he worked for his father and later published “Fraser’s Potato Newsletter”. This carried important news on the potato industry. This Newsletter was circulated around the world for about 37 years.

In 1941 Jock and family moved to Jacksonville and eventually grew 400 acres of potatoes. Jock had built four large storage houses and started a trucking business called “Highland Transport”. He grew, packaged, and shipped potatoes by train and truck under the name of “Highland Brand Potatoes” for many years. In 1960 he bought land in P.E.I. to expand his potato business. He worked for and in the potato industry all his life.

He was Chairman of School Boards, a Charter Member of the Carleton County Historical Society, was elected as a Liberal Member of the Provincial Legislature in 1948 serving a four-year term. Besides his large potato business, he was best known as a Director of the New Brunswick Electric Power Commission where his work improved power infrastructure in Carleton County to better serve the farm communities and his fellow growers. Along with his love of potatoes and his potato business, and politics, he loved horse racing and raced horses in the Maritimes and Maine.

Jock was a hard worker, honest, fair, and well known throughout the Maritimes and Maine. His quick wit and fairness won him the respect of farmers. He was well liked and a great friend to everyone and clearly had the personality and business sense for entrepreneurship. A role model. Jock was a “Potato Pioneer” and well deserves the honour of being in the New Brunswick Potato Museum “Potato Hall of Recognition”.

Gary Foster

Gary Foster was born in Bath, N.B., Nov. 8, 1945 to Sadie (Oakes) and Timothy Foster. Gary was the youngest of five children. (three sisters – Ann, Marie, Leota, and one brother Leonald). His father and mother farmed in the late 40’s and grew approximately 8 acres of potatoes as well as grain and had livestock.

Gary is a graduate of the Bath High School. In 1965 he took over the family farm in Moose Mountain, and what was an 8 acre farm, he expanded to a 825 acre farm where he currently grows 400 acres of potatoes and 425 acres of grain.

In 1967 he married Dorothy Kilfoil. They have three children – Allison Foster, the late Nola Foster, and youngest Kelly Foster Hallett, and a grandson Foster Hallett and two step-granddaughters, Drew and Bree Hallett.

In addition to farming, Gary Foster worked full time in Woodstock at NBTel where he started in 1964 as a linesman and retired after over 34 years in 1998 as Manager of Engineering.

He has been operating a potato farm and contracting with McCain Foods since 1965 until present. He has been on many boards and committees working for the betterment of the Potato Industry.

Gary Foster was a Director of District 3 for Potatoes New Brunswick from 1998 - 2003 and replaced a part of 2007 and full years of 2008 and 2009. He was Treasurer of Potatoes New Brunswick 1998 - 2000, Vice-Chair 2001, and Chairman for 2002 and 2003.

He chaired the Potatoes New Brunswick Processing Negotiating Committee from 1998 to 2009. During that time he led negotiations with McCain Foods, Cavendish Farms, Michel St-Arneault Inc., and Aliment Baril Inc.

For five years he served on the Canadian Horticultural Council’s Safety Net Committee and was on the Appeal Committee of the Canadian Agricultural Income Stabilization (CAIS) Programme. He also was on the Processing Advisory Committee of Potatoes New Brunswick Orderly Marketing study in 2008 and led the establishment of the Potato Harvest Hotline.

Gary was very involved in many negotiations with both the Provincial and Federal Governments in efforts to improve support for our farmers. He believes in the benefit of farmers working cooperatively to improve their individual businesses.

He takes an active part in community matters, supports many good causes and charities. He relates to the farmers who also come to him for advice.

Gary Foster well deserves the honour of being in the “Potato Hall of Recognition” at the New Brunswick Potato Museum/Potato World.

Mogens "Moose" Givskud

Mogens Givskud was born in Drummond, NB on July 4th, 1936. The youngest of 5 siblings born to Hans and Elizabeth Givskud whom immigrated from Uldum and Naestved Denmark in the late 1920’s. Mogens started working the land early in life, leaving school with a grade 7 education. He worked alongside his father growing potatoes, grain and raising livestock. In 1964 he married Victorine Violette and together raised two children, Michael and Mia.

Mogens bought the family farm from his father in 1964 and quickly focused on the potato growing operation. Producing high quality seed potatoes and grain; continually acquiring more land and developing strong client relationships was his focus. From what started small, the family farm now grows 925 acres of seed potatoes.

Established in 1981, Mogens Givskud Co. Ltd markets the production of the family farm operation and also buys potatoes from other growers to support client demand. Over the years potatoes have been exported internationally to Argentina, Cuba, Dominican Republic, Guatemala, Guyana, Russia, Uruguay, USA and throughout Ontario, Quebec and the Maritime provinces. In 1986, Mogens and three of his farming neighbors; Carmel Beaulieu, Leopold Desjardins and Gilles Desjardins formed Salmon River Seed Farm Ltd., a company intended for exporting to Cuba. At its peak, 110 000 50kg bags of potatoes were exported per year. With this venture as with others, Mogens had developed strong relationships with his clients referring to them as good friends. In 1994, he was implicated in acquiring a seed supply contract with Hostess Frito Lay that is still held today.

In 1983 Mogens was awarded the NB Soil and Crop Farmer of the year award.

In 1993 Ferme Givskud Farm was honored with the Business excellence award.

In 1996 Ferme Givskud Farm was awarded the Minister’s Marketing award of excellence.

Mogens shared his passion and vision with the industry. He was instrumental in developing soil erosion procedures in the ’70s. An application that was not seen as important proved to be vital in the soil and crop conservation practice. He was a long time member of the NB Shippers Association, the NB Export Association and member of the Farm Debt Review Board.

He has passed on the family farm to his son Michael, but continues to be a constant presence in the office. He is amazed at how the industry has evolved and remembers well his humble beginnings; loading railway cars with a bag of potatoes carried over his shoulder.

Moose, as many know him, is a kind and humble man. A gentleman farmer would best describe him, he always thought of his neighbors and fellow farmers, always ready to lend a hand. His determination, hard work and passion made him the business man he is and the legacy he leaves for future generations.

David C. Frost

David C. Frost was born in 1940 in Farmington, Maine. He graduated from Wilton Academy, Wilton, Maine, in 1958. In 1963, he obtained both his B.Sc. in Agricultural Science and a Class A Maine State Teaching Certificate from the University of Maine at Orono, Maine. An excellent student, David graduated in 1965 with a M.Sc. in Agronomy also from the University of Maine at Orono, Maine. His Master’s thesis was: “Studies Concerning the Retention of Organic Materials by Clay Minerals”. During university student years, he was a research and teaching assistant in the area of small grains and forage research on fertility and varieties. He also instructed courses in soil chemistry, soil physics, chemical weed control, radiobiology, and experimental design statistics.

From 1965 – 1968, he was a Research Scientist with Agriculture Canada, Fredericton, NB, conducting field and laboratory research on potato fertility and soil chemistry.

From 1968 – 1977, he worked as an Agronomist with Nutrite Fertilizers, Saint John, NB and Presque Isle, Maine. There he specialized in fertilizer formulations, soil testing, fertilizer and lime recommendations, grower-company relations and he also conducted numerous seminars.

Always an entrepreneurial spirit, from 1977 – 1986, David was the Field Department Manager, McCain Foods Ltd., Florenceville, NB. He was responsible for procurement of all raw material supplies (potatoes, peas, broccoli, cauliflower and brussel sprouts); contract negotiations with grower organizations and individual growers; grower relations, seminars, newsletters; the co-ordination of research results from the McCain Research Farm to grower recommendations. As well, he implemented or advised on the potato storage construction incentive grants to growers and on research trials.

During the final 25 years of David’s career, he was an Agricultural Consultant specializing in potato production and storage management. This involved extensive soil testing, plant tissue testing and making fertilizer, lime, cultural and potato storage recommendations.

Throughout his career, David was considered to be the most experienced potato fertilizer consultant in Atlantic Canada, if not in North America. Many growers and consultants relied on his advice to successfully grow their potatoes and rotation crops.

David was an active participant on many industry committees and attended many functions related to potato research. He was an industry leader in developing accurate fertilizer recommendations for potato production and a visionary whose advice and counsel were highly sought after.

As a lasting tribute to David’s contribution to the agricultural industry, the National Farmers Union has established an annual scholarship for a deserving agricultural student at an accredited college or university.

Honourable Frederick William Pirie Sr. and Frederick William Pirie Jr.

The Hon. Frederick William Pirie Sr. was born on February 1, 1893 in Red Rapids, New Brunswick and died on October 3, 1956. He was the grandson of William Pirie Sr. and wife, Margaret Scott who arrived from Aberdeen, Scotland in 1874 and first settled in Kincardine, NB and later moved to Grand Falls, NB. Frederick Pirie Sr. was also the son of William Pirie Jr. and Phoebe (Jane) Roberts. He was married to Adeline Clark of Limestone, Maine and was educated at the Grand Falls public schools and Mount Allison University in Sackville, NB.

Fred, as he was referred to, was a spirited and energetic person who was always ready to tackle new challenges. Some businesses that he owned and operated were:

  • a large farming operation which, at one point in the mid 1950's, saw him cultivating over 2,000 acres of potatoes

  • a saw mill, barrel factory and a cooper shop where the barrels and potato crates were assembled

  • a starch, dehydration and chip plant

  • an Imperial Oil franchise

  • a greenhouse used in the development of disease free potatoes and creation of new varieties which was quite innovative at the time

  • a car dealership in Grand Falls and Saint John

  • a fertilizer dealership

  • a building supply outlet

One of the greatest impacts he had on the potato industry was to open up the Cuban market as well as exporting a great number of potatoes to Central and South America. In an article written in The Evening Times-Globe on September 30, 1953, he was reported to be “Canada’s largest grower, shipper and exporter of healthy, disease-free potatoes for planting". The same article stated that he had in his employ “at least 1,000 workers”. In addition to being active in his own enterprises, he was director of many other companies.

Politics played an important role in his life, sitting as a town alderman for a number of years and then as mayor for three years. From 1930 to 1945, he was elected MLA for Victoria County and from 1935 to 1945, served as Minister of Lands and Mines in the Dysart and McNair governments. In 1941, Fred Pirie was awarded an honorary Doctorate of Laws from Mount Allison University and in 1945 he was appointed to the Senate. In order to accommodate his busy schedule, he was known to have the first airplane around, which he used to travel at his own expense, to and from his governmental responsibilities in Fredericton and Ottawa, which earned him the name “The Flying Pirie”.

Fred Pirie Sr. had one son and three daughters. Frederick William Pirie Jr. was born on July 8, 1918 and died on May 3, 1999. He was married to Betty Jane Skofield of Fort Fairfield, Maine.

His contributions were as follows:

  • played an active role from an early age in expanding many of the family enterprises, one of which was the seed potato export market to include Western Europe and North Africa.

  • started his own businesses which included a grocery store and a farm equipment manufacturing operation.

  • contributed financially to various causes including donating the land on which the present Grand Falls General Hospital is now situated.

  • contribution of his time which involved the establishment of the Rotary Club in Grand Falls in 1946, being its Charter President. He also served for a period of time on the advisory council to the Minister of Trade and Commerce in Ottawa.

Frederick Pirie Jr. had three sons, John, Tom and Peter and one daughter, Brenda. All were active in the family businesses. However, Tom’s life ended at the early age of 24 in 1968.

Gaylon Henry Crain

Gaylon Crain was born in Bath, New Brunswick in 1941 to William and Carrie (DeMerchant) Crain. He was sixth in a family of 16, five sisters and 10 brothers. He grew up on his parents’ farm in Piercemont, and became acquainted with mixed- farming life at a young age. At the age of 15, he finished his formal schooling and went to work in a lumber camp, yarding and loading logs in the day of horsepower and rail transport. He also worked for a brief period in construction work in Ontario before returning to farm work as an employee of Alex and Douglas MacIntosh in Bath. He also worked in the construction of the Northern Carleton Hospital in Bath. In 1962, he married Alice Broad and together they raised three daughters: Beverly, Gail and Robin. He took great pride in his children and seven grandchildren and looked forward to family time together. A hearty meal with all his family around the table was what he considered a special occasion. With a strong desire to farm on his own, in 1964 at the age of 23, he planted his first potato crop on 15 acres of land belonging to William Pierce in Piercemont. With the proceeds from this crop and a small bank loan, he purchased his own mixed-farm in Piercemont in 1965, within eyesight of his father’s farm.

His passion for farming was the driving force in his life and he gained great joy and personal satisfaction from watching his family and farm flourish. In the early years as his potato crop increased, he continued to provide potatoes for McCain Foods, marketing many by rail through Ervine Canam in Upper Kent, and also exporting potatoes by ship from Saint John. Farming opportunities soon also included employment of three of his younger brothers: Wavel, Hugh John and David. Eventually, they became an integral part of the day-to-day operation. Gaylon’s ability to manage and direct farming operations lead to increased production, a greater variety of crops, improved machinery and additional acreage. Over the years, his leadership has developed what is known today as Crain Farms Ltd. - farming as much as 1300 acres and growing as many as 500 acres of potatoes. His farming operation was named 14 times in the McCain Potato Growers Top 10 and named three times as the Champion Grower. In 1993, his farming operation was featured in the Canadian Farming Magazine.

Gaylon’s hard work and dedication to the farming industry has had a positive influence on the community around him. His honesty, generosity, quiet demeanour and ability to work with people are only a few of his leadership qualities. He met and talked regularly with local growers to discuss their challenges, new practices and new equipment that would promote growth in the potato industry. He was well respected in the community for his advice and guidance and was considered a role model in farm and business management. Gaylon believed the potato industry was of vital importance to our region and that increasing production, quality and yield could employ more local people, benefit more local business and shift the declining relevance of New Brunswick farms. He believed in the work ethics of local people and our ability to provide quality farm-grown foods to a world market. 

He saw the importance of experimenting with new varieties and adapting to our changing climate and environment. He has been part of many potato variety trials including the Shepody, Brandon, Ranger Russet, Bristol Hawk, Borden and Highland varieties. He was one of the first farmers to realize the importance and benefit of crop rotation in order to maintain suitable soil organic matter for long-term potato production. Over time, he experimented with various rotation crops to find which practice achieved the highest potato quality and yield. His proven rotation practices were soon the habit of other local farmers. Gaylon also saw the benefits of updating machinery and adapting to new technology and practices in order to improve efficiency and crop quality. He experimented with newer potato cultivators and his farm was among the first to embrace the Thomas B88 Air Vac potato harvester and the improved Axial Flow combines. He ventured into potato crop irrigation in order to improve yield during dry summers. He maximized use of his land base by clearing additional acreage and draining land considered too wet to support quality potato growth. He changed farming practices to prevent soil erosion and added water ways that would sustain the land base and allow future potato crops to flourish. His vision and leadership consistently promoted the growth of the potato industry and the importance of family farming operations in his surrounding community. He dedicated much of his time to promoting what was considered a family business and ensuring his farming practices would sustain not only his generation but also the next generation of farmers. He encouraged young people to be involved in farming and today the operation includes his daughters, three brothers, their sons and other nephews and extended family.

Gaylon believed in supporting and encouraging local business. He was one of the first farmers to invest in and support Northern Carleton Potato Packers, a facility which is known today as Mountain View Packers. He intentionally shopped local and hired local business to support his farming operation. He had a heart for people and supported local charities, musicians, pastors and frequently assisted under-privileged people and families. He was also an avid supporter of the Billy Graham Association. Gaylon had a genuine love for family and farming and believed both could achieve great things.

Heber Harold Hatfield
Eugene Joseph Brennan

Eugene Brennan was born and raised in Johnville NB where he worked on his father’s (T.J. Brennan) farm from a very early age.

He attended the local rural school and later graduated from the Woodstock Vocational School. Upon graduation, he returned to the family farm (T.J. Brennan and Sons Ltd.) to work with his father and brothers Raymond and Bill and in later years his son Matthew who continues to operate the farm.

Eugene loved farming and people from all walks of life. He had a special appreciation for other farmers; his desire was to see their farms prosper and their families become upstanding citizens in the community.

As such, he was a role model and mentor especially to young farmers and a sounding board to all veterans of the business. Mr. Brennan was very active in the affairs of the potato industry. He was a potato shipper, marketing the crop grown on the farm along with potatoes from many other farms in the area. He worked with other potato shippers, helping to assemble offshore export orders and coordinated rail transportation from the siding in Bath to market destinations.

Seed and table potatoes were his specialty and the eastern seaboard, as well as Ontario and Quebec were major markets he supplied with high quality product.

Eugene Brennan was a pioneer in the formation of the NB Potato Shippers Association. Prior to the commencement of Potatoes NB, it was the NB Potato Shippers Association who met with governments and the Canadian Horticultural Council to effectively promote and protect the potato industry.

A gentle, honest family man of integrity, Eugene represented potato farmers and shippers with a calm, quiet demeanor and a keen mind focused on resolving issues and charting the best path forward. He was very hard working and always treated everyone with respect; he thoroughly enjoyed the people he came in contact with through his business.

Eugene Brennan was very community minded and worked hard, quietly promoting his community just as he did the potato industry. He served as a member and often as chairperson for: the Bath Chamber of Commerce, Northern Carleton Hospital, Annie I. Lockhart Home, Florenceville Rotary Club, Bath Knights of Columbus, St. Joseph’s Parish Council and Bath Non-profit housing.

The potato industry and the wider farming community are better organized today due to the leadership and wise council of Eugene Joseph Brennan and others like him.

Jean-Louis Daigle

Jean-Louis Daigle was born and raised on a small mixed potato farm in Drummond NB and it was here, from an early age that potato farming captured his interest. He received a Bachelor of Applied Science degree in agricultural Engineering from Laval University, Quebec.

Due to his observations on the home farm and the expertise gained through summer employment with the NB Department of Agriculture, soil conservation became very important to him. Therefore, upon graduation from Laval in 1976, he accepted a position in Perth Andover, NB with the Engineering Branch of the NB Department of Agriculture. His keen interest and expertise in the control of soil erosion coupled with his ability to convince farmers of the benefits of proper land stewardship enabled him to quickly become well known and respected by the NB Potato Industry and its stakeholders. From 1976 until 1991, in Jean-Louis’ own words, ‘I was a pioneer working directly with innovative farmers in the implementation of erosion control systems’. Jean-Louis Daigle is considered the ‘Father’ in the implementation of diversion terrace cultivation systems in NB. It was also during this time that potato farmers and industry leaders in the NB Potato Belt gave him the nick name ‘The Soil Conservation Preacher ‘.

In 1991, Mr. Daigle accepted the position of Head of Engineering with the Provincial Land Resources Branch of the NB Department of Agriculture located in Fredericton. There, he directed and coordinated engineering services and programs related to land improvement, soil and water conservation and land stewardship.

In 1998, Jean-Louis was appointed Director of the Eastern Canada Soil and Water Conservation Centre in Grand Falls, NB where he was able to further his passion for soil conservation on a broader scale through advisory committees, round tables at regional and national levels on agri-environment, soil and water protection and climate change.

Jean-Louis Daigle has truly had an exceptional professional engineering career. He is responsible for significant influential changes to our farming methods with regards to potato industry sustainability from a land management and stewardship standpoint.

Among his major accomplishments was encouraging and spearheading local research with Agriculture Canada and farmer cooperators in soil and water conservation and land management,notably, the soil erosion plots in Drummond, bench mark research study sites in Drummond, the Black Brook Watershed Study in Saint-Andre (one of seven Canadian pilot watershed cooperative studies with Agriculture Canada) and the Soil Health Pilot Study project with Potatoes NB.

In recognition of his accomplishments as a major visionary leader, Jean-Louis has received many provincial and national awards:

  • The NB Institute of Agrologists “Initiative Award”, the Distinguished Services to NB Agriculture” and the “James Robb Award” for outstanding professional achievement and leadership.

  • Inducted into the “Conservation Hall of Fame" in 1990 by Soil Conservation Canada.

  • The “Sustainability of Land Resources" under the drainage and irrigation CANCID Award in 1997.

  • The Canadian Society of Agricultural Engineering “Jim Beamish Award” in 2001.

  • The Town Of Grand Falls “Environmental Initiative Award" in 2002.

  • The “NB Environmental Leadership Award—Lifetime Leadership Category" from the NB Minister of Environment.

Always giving of himself, at the community level Jean-Louis Daigle has chaired the Drummond Parish Church Council, organized Centennial events for the promotion of agriculture and the potato industry. He also worked closely with municipalities in creating partnerships for the protection of their drinking water supplies. He is currently the volunteer treasurer for the “Association d’integration communautaire d’Edmundston et Madawaska” with the objective of integrating people with physical or intellectual disabilities into the community.

The Potato Farmers of NB and all of the Potato Industry Stakeholders are indebted to Jean-Louis Daigle for his tireless and beneficial efforts to conserve our rich land resources for the future.

Jean-Marie Pelletier

Jean-Marie Pelletier was born and raised and continues to farm in Drummond, NB. He is the second oldest of five children and from a young age, he worked on the family farm under the guidance of his father Gérard who taught him important family and agricultural values.

Upon graduation from the secondary School Polyvalente Thomas-Albert in 1976, Jean-Marie immediately commenced farming full-time with his father. His natural passion for potato farming grew quickly and in 1977 with assistance from his father, Jean-Marie purchased his own farm land where he continued to grow potatoes in partnership with his father.

In 1979, Jean-Marie married Sylvia Cyr. They have three children: Melanie, Jeannot, and Mélissa and now sons-in-laws Chris and Marc, daughter-in-law Jessica and six grandchildren: Dominic, Bradley, Zakary, Karissa, Alyssa and Marika known as ‘the family guardian angel’. The family farm now incorporated under the name ‘Bald Peak View Farms Inc.’ continued to expand with the purchase of two nearby farms. A true steward of the land, Jean-Marie is proud to say that all of their farm land has been terraced and waterways installed as prevention against erosion.

Always a strong family man, when his father retired, Jean-Marie continued to farm with his brother Rino who had purchased the family farm. Later on, his other brother Marcel joined them with his potato farm and the three brothers together formed a partnership, under the name “ JMMR Pelletier Farms”. Since then, son Jeannot and son-in-law Marc have also joined the farming operation on a full-time basis. It is anticipated that the addition of the younger generation will ensure efficient farm succession.

Jean-Marie Pelletier has always paid strict and careful attention to the successes in the industry as well as issues and challenges facing agriculture in the big picture. This fueled his desire to become involved on industry leadership committees designed to bring forth new ideas and changes necessary to promote better functioning and sustainability of the industry. Involvement on these committees has allowed Jean-Marie the opportunity to share the vast and valuable experience he has gained overcoming the farming challenges he has faced, for the betterment of the whole potato and general agriculture industry both in New Brunswick and Canada not only for now, but in the future as well. Jean-Marie is thankful to his family for allowing him to sacrifice so much time away from the farm serving on committees and groups for the benefit of New Brunswick and Canadian agriculture.

Here at home, Jean-Marie Pelletier has served as chair of Potatoes NB from 2004 to 2005 and also in 2008. This important role enabled him to work with all levels of government involved in agriculture. He has also chaired the New Brunswick Processing Potato Negotiating Advisory Committee, the Safety Net Committee and the French Fry Negotiating Committee. At the National level, Jean-Marie has served on the ‘Canadian Agricultural Income Stabilization’ (CAIS) Committee and has provided advice on other Safety Net and Canadian Horticultural Council (CHC) committees. Numerous other regional and provincial committees have also been the beneficiary of the wise practical input of Jean-Marie Pelletier.

Jean-Marie Pelletier’s passionate contribution to the New Brunswick and Canadian Potato Industries is exemplary and greatly appreciated by all industry stakeholders.

Robert R. McCain

Robert R. (Bob) McCain was born in Florenceville in 1922. After public school in Florenceville, he followed his father’s wishes and enrolled in Dalhousie University Medical School with the assistance of the Canadian Officers Training Corps. It was during military training in Sussex that a premature mortar explosion ended his medical career. After a lengthy stay in hospital, he returned home to work at McCain Produce with his father and his brother Andrew. It was during this time that he became interested in frozen french fries. After much research and study, he was able to convince his brothers to join together to start a new venture, McCain Foods which he was a Director of until his death in 1977. As well, he continued to co-manage McCain Produce with Andrew.

He developed an export market for dairy cattle from the Maritimes. From his registered Holstein herd, Bob sold and shipped the first pure bred Holstein bull to Cuba. He was also a founding director of the Atlantic Sires Stakes Association for Standardbred race horses. His horses raced in the Maritimes, Montreal, Maine and Florida.

In addition, Bob was active in the Canadian Horticultural Council and the Canadian Seed Potato Export Agency. As a tribute to his exceptional contribution to the agricultural industry, his portrait hangs in the Canadian Agricultural Hall of Fame in Toronto and the Atlantic Agricultural Hall of Fame at Dalhousie University.

A man with deep community interests, Bob and his brother Andrew were instrumental in bringing the Rotary Club to Florenceville; he later became President of the Florenceville Rotary Club as well as District Governor. He was the first member to be made a “Paul Harris Fellow” in Rotary at the Florenceville Club. Bob was also Worshipful Master of the Masonic Order. He and his wife Rosemary had four children ‒ Beth, Andrew, Mary and Kirk.

Andrew H. McCain

Andrew H. McCain was born September 22, 1921 in Florenceville. He graduated from Florenceville High School in 1939 and attended both the University of New Brunswick and Acadia University. He and his wife Marjorie Pearson raised six children – Allison, Kathryn, Linda, Margaret, Stephen and Nancy. 

He began his business career at McCain Produce Co. Ltd. with his father, Andrew, and his brother Robert. Together, they made it one of Canada’s largest exporters of seed and table potatoes to countries throughout South America, Central America, Southern Europe and Cuba.

Andrew was a founding director of McCain Foods Limited which grew to be the largest processor in the world.

He was a businessman with a love for both community and the Province of New Brunswick. In business, he served on several boards including the New Brunswick Telephone Company, Juniper Lumber Company and Potatoes Canada. In the community, he was active in the Rotary Club of Florenceville, Masonic Lodge, Elks Club, Boy Scouts, Curling Club and as Treasurer of the NB Liberal Party.

Micheal (Mike) Smalley
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Mike Smalley est né à Bath, au Nouveau-Brunswick, le 20 mai 1949. Il a fréquenté les écoles locales et a obtenu son diplôme à Florenceville High School. En 10e, 11e et 12e année, Mike a suivi des cours de soudure, de machinerie et d'électricité. Ambitieux, il a appris les métiers qui lui serait utile pour desservir le monde de l'industrie agricole tout au long de sa carrière. Dès son plus jeune âge, il s'est vivement intéressé à l'agriculture et aux autres entreprises de la région. Il a commencé sa carrière professionnelle localement, notamment chez McCain Produce, Carleton Enterprises, Thomas Equipment et NB Tel. En 1974, à l'âge de 25 ans, il a lancé sa propre entreprise de fabrication avec son père, Herbert Smalley, « Smalley's Welding and Repair Ltd ». Ils ont commencé par se spécialiser dans la fabrication d'une variété d'équipements agricoles : épandeurs de chaux de trois tonnes, alimentateurs de balles rondes, chutes à bétail et portes d'accès. Cependant, il n'a pas fallu longtemps avant qu'ils décident de se concentrer sur la fabrication et la réparation d'équipements pour l'industrie de la pomme de terre. Qu'il s'agisse de remettre à neuf les plateaux, de construire des cultivateurs agricoles, des pulvérisateurs, des convoyeurs de pommes de terre et pack de lit de camion en vrac ou de les réparer, Mike Smalley est devenu et est demeuré un élément essentiel de l'industrie prospère de la pomme de terre au Nouveau-Brunswick. L'année prochaine, Mike Smalley sera en affaires depuis 50 ans. En 1975, Mike a rencontré sa femme, Jessie, et ils se sont mariés l'année suivante. Dès le début, Jessie était un élément indispensable de leur entreprise, gérant l'aspect financier tout en élevant leurs deux enfants, Jeff et Karen. Jessie a travaillé aux côtés de Mike jusqu'à son décès en 2022.

Au cours de ses 49 années d'activité, Mike Smalley a soutenu la plantation et la récolte de toutes les cultures de pommes de terre cultivées dans la vallée de la rivière Saint-Jean en construisant et en réparant de l'équipement. Toujours tourné vers l'avenir, à mesure que la technologie changeait et s'améliorait, il se tenait au courant des mises à jour et apportait des améliorations à ses conceptions et améliorait celles des autres si nécessaire.  Il a été témoin de nombreux changements dans l'équipement de récolte, passant d'une arracheuse de pommes de terre à 2 rangs, d'un panier et de barils à des moissonneuses à 4 rangs et des faucheuses andaineuses à 6 rangs.

En tant qu'entrepreneur dévoué de l'industrie, Mike Smalley a toujours donné la priorité au travail pour soutenir ses clients, en particulier lors de tâches cruciales et dépendantes du temps comme la plantation et la récolte. Pendant ces périodes, on pouvait souvent le trouver dans son atelier tard le soir pour aider à effectuer les réparations nécessaires pour que ses clients retournent sur le terrain le lendemain matin. Au fil des ans, Mike a employé et formé de nombreux jeunes hommes en soudage et en artisanat, les aidant ainsi à bâtir leur propre carrière réussie.

Toujours innovateur, Mike Smalley a été l'un des premiers dans la région à fabriquer des carrosseries auto déchargeuses et sur les plus de 100 qu'il a construites, on pense que la majorité sont encore utilisées.

Non seulement Mike Smalley a consacré sa vie à sa carrière, mais sa priorité était également de se concentrer sur le fait d'être un père de famille fort. À ce titre, il manquait rarement un événement impliquant ses enfants et ses petits-enfants. Il était leur plus grand admirateur. En tant que bénévole communautaire, il a été actif dans de nombreux groupes au fil des ans, y compris le Elks Club, divers clubs de motoneige et un supporteur clé du cimetière Greenfield ainsi que d'autres événements de collecte de fonds communautaires.

Mike Smalley a toujours été un véritable partisan de la réussite et de la croissance de l'industrie de la pomme de terre. Ce faisant, il a encadré de nombreux jeunes, soutenant les agriculteurs de deuxième et troisième génération et partageant sa passion pour la région. À sa manière, il a toujours été fier de servir tous ses clients, dont beaucoup sont également considérés comme des amis proches. Son appréciation et son dévouement à l'égard de l'industrie de la pomme de terre du Nouveau-Brunswick font en sorte qu'il mérite particulièrement ce prix.

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Marilyn M. Strong est née à Bloomfield, au Nouveau-Brunswick, le 23 janvier 1932. Elle a grandi
sur une ferme de pommes de terre à Bloomfield, dans le comté de Carleton, au Nouveau-
Brunswick, et, dès son plus jeune âge, elle a développé un intérêt et une fierté pour la culture
de la pomme de terre. La ferme familiale la passionne et elle démontre une curiosité et un
intérêt pour l’industrie de la pomme de terre de notre province. Marilyn a enseigné dans une
école ;une seule pièce à Lindsay, au Nouveau-Brunswick, pendant 10 ans avant de fréquenter
une école professionnelle à Woodstock, au Nouveau-Brunswick. Après avoir obtenu son
diplôme de ;école professionnelle, elle est allée travailler comme assistante personnelle pour
Harrison McCain chez McCain Foods à Florenceville, au Nouveau-Brunswick, où elle a passé
quarante-trois ans avant de prendre sa retraite. Son dévouement et son appréciation pour la
pomme de terre, lui apporte fruit tout au long de sa carrière chez McCain Foods.
La fierté de Marilyn à ;égard de notre industrie de la pomme de terre a suscité en elle un fort
désir de préserver cette partie de notre patrimoine pour les générations futures. Reconnaitre
les gens du métier et de pouvoir expliquer et comprendre l’évolution de la machinerie qui
facilite et change le fonctionnement journalier des agriculteurs. Elle a pris l’initiative de bien
planifier ce qui, selon elle, devrait être exposé et comment chaque item raconte son histoire.
Sans oublier les pionniers qui ont contribués aux développements de l’industrie, afin que
chaque visiteurs puissent apprécier et maximiser pleinement de leur visite. Ce travail a abouti à
l'obtention du financement avec l'aide de plusieurs chefs de file de l'industrie au Nouveau-
Brunswick et ;autres sources de financement. C'est ainsi qu'est née son idée originale et a
donné naissance à ce que nous voyons ici aujourd'hui sous le nom de Musée mondial de la
pomme de terre du Nouveau-Brunswick. C'est une belle installation qui est là pour rendre
hommage aux hommes et aux femmes qui ont bâti l'industrie de la pomme de terre du
Nouveau-Brunswick et qui continueront de la faire progresser dans l'avenir.
Marilyn était une personne bien équilibrée qui s'intéressait à divers organismes
communautaires, y compris le quot;Carleton County Sick Children & Fund". Elle a également
initialisé la retenue salariale de l’entreprise pour la Société du cancer. Sa participation dévouée
en tant que membre de la Fondation Harrison McCain lui a permis d'aider de nombreux
organismes de bienfaisance locaux et organisations à but non lucratif.

Cependant, c'est le Musée mondial de la pomme de terre qui constitue son principal héritage
pour l'industrie et ses habitants. Son objectif principal était de s’assurer que le Musée demeure
viable. Par conséquent, elle était infatigable dans ses efforts de collecte de fonds. De plus, elle
avait un vif intérêt pour les gens et savait qu'à un moment donné, elle ne serait pas en mesure
de continuer à occuper ces rôles, et s'est assurée qu’elle était soutenue par un groupe de
membres du conseil d'administration compatissants et compétents qui continuent de porter le
flambeau pour elle aujourd'hui. Quel merveilleux témoignage ce musée est pour sa famille et
l'industrie de la pomme de terre du Nouveau-Brunswick. Le conseil d'administration mondial
de la pomme de terre, les intervenants de l'industrie de la pomme de terre et tous ceux qui
entrent dans ce magnifique musée disent « Merci » et nous « t'aimons » Marilyn pour avoir
préservé notre patrimoine pour les générations futures.

Marilyn M. Strong

Panthéon du monde

 

Ces prix ont été crées pour reconnaitre les individus ou groupes qui ont fait d'importantes contributions pour l'industrie de la patate au Nouveau-Brunswick.

Fermiers, individus impliqués dans des organisations de ferme, les gens d'affaires, agronomes, et scientifiques qui ont contribués ou ont améliorés l'industrie de la patate, sont touts considérés pour l'intronisation au Panthéon du Monde.

Les nominations sont considérés dans l'industrie par des efforts locaux, provinciaux, a l'échelle nationale, ou mondiale dans les domaines de la commercialisation, organisation, production, reproduction, recherche, politique, communication, et éducation. Les nominations sont considérés par quatre differents groupes:

  • Potatoes NB                                      (Pomme de Terre NB)

  • NB Seed Growers Association         (L'association des producteurs de                                                                         Semence NB)

  • NB Potato Exporters Association     (L'association des exportateurs de la                                                                   Patate NB)

  • NB Institute of Agrologists               (L'institue des Agronomes NB)

  • ainsi que le publique général

Ces nominés sont jugés par quatre critières basés sur l'information reçu sur les feuilles d'applications par le comité du conseil de Potato World. Toutes nominations sont retenues pour cinq ans, ce qui rend les nominés éligibles pour le prix à chaque année.

 

Cliquez ICI pour télécharger la feuille d'application des nominés.

Harrison McCain

Né à Florenceville, Harrison McCain à  gradué de l'école secondaire de Florenceville et l'université d'Acadia  où il a gradué avec un BA en Economie. Puis en 1949, il s'est marrié et eu cinq enfants. 

Il était le co-fondateur et  Founding Chairman de McCain Foods Limited. Pour 45 ans, il était dans l'industrie de la patate et a dévélopé le marché de la patate frite à l'échelle mondiale. Maintenant,  McCain Foods iest le plus gros producteur de frites au monde.

Il  était un généreux, inventive, déterminé homme d'affaire, qui aimait le Nouveau-Brunswick au plus profond de son coeur. Il était reconnu pour sa détermination et vision d'opérer une compagnie mondiale à partir d'un petit village près de la rivière Saint-Jean.

Il a reçu plusieurs prix pour ces réalisations, leadership sociétal, et activités philantropiques, tel que:

  • Companion of the Order of Canada

  • France Legion of Honour 

  • The Order of New Brunswick 

  • Canadian Business Hall of Fame 

  • Honorary Life Member of the Agriculture Institute of Canada 

  • Honorary Life Member of the Potato Association of America

  • Many Honorary Doctorates from Universities 

  • Gary Wright Humanitarian Award 

  • Canadian Business Statesmen Award from Harvard Business School

Yvon Ouelette

Les connaissances, compétences et leadership dévoué d'Yvon Ouellette ont joué un rôle important pour améliorer l'industrie de la pomme de terre au Nouveau-Brunswick.

Né à Drummond, Nouveau-Brunswick, Yvon P. Ouellette a commencé avec une petite ferme de 60 hectares pour les patates en 1966 et a dévélopé sa ferme en une opération de 1,000 hectare pour les semences de patates et céréales. Il est devenu a producteur de semences, expéditeur de pommes de terre, exportateur, distributeur et courtier en camions - et un model pour l'industrie.

Il était un innovateur exceptionnel qui a introduit l'équipement de dimensionnement de la pomme de terre hollandaise et a amélioré la machinerie moderne au Nouveau-Brunswick. Il a continué de travaillé avec les nouvelles variétés de patates et en développant de nouveaux moyens de fertilisation et de techniques de calibrage pour de meilleures semences de patates.

Mr. Ouellette a reçu ces prix pour ces réalisations: 

  • Certificate of Merit for Entrepreneurship from Canada Awards for Business Excellence

  • Outstanding Entrepreneurial Achievements by the Atlantic Canada Entrepreneurship Awards Association

  • Export Achievement Award by Minister of Economic Development and Tourism New Brunswick

Wallace McCain

Né à Florenceville, Wallace McCain à gradué de l'école secondaire de Florenceville et reçu un B.A. de l'université Mount Allison en 1951. Il s'est ensuite marrié et eu quatre enfants. 

Il était le co-foundateur de McCain Foods Limited et était Président et Co-Chef Exécutif Officier jusqu'en 1995 et est maintenant Vice-Chairman.   McCain Foods grew to become one of the largest frozen food companies in the world.  He is now Chairman of le conseillé de Maple Leaf Foods Inc.  Maple Leaf Foods est une compagnie canadienne de préparation d'aliment qui délivre des produits de qualité supérieure  à leurs clients autour du monde.  Le siège social est à Toronto, Ontario, Canada, et ont plus de 23,000 employés pour leurs opérations à travers le Canada les Étas-Unis, l'Europe et l'Asie.

Il est un généreux, et déterminé homme d'affaire qui adore le Nouveau-Brunswick.  Il a reçu plusieurs prix pour ces réalisations, leadership sociétal , et activités philanthropiques tel que:

  • Officer of the Order of Canada (1995)

  • Order of New Burnswick (2003)

  • Canadian Business Hall of Fame (1993)

  • Many Honorary Doctorates from Universities

  • Canadian International Executive of the Year (2003)

  • Honorary Life Member of the Potato Assoc. of America(1992)

  • New Brunswick Hall of Fame (1997)

  • B'nai Brith Award of Merit (1999)

  • Honorary Life Member, Association of Professional Engineers and Geoscientists of New Brunswick (2003)

  • Gary Wright Humanitarian Award from Friends of  We Care Inc. (1992)

  • Knight of the Golden Pencil Award

Wallace McCain à démontrer que sa communauté comptait beaucoup pour lui par::

Dirigé le comité du conseil pour l'Hôpitale de St-Michael's

Dirigé la Société de Brascan

Coprésident, Campagne financière de l'École Nationale de Ballet

Membre du Conseil consultatif national de l'Université de Mount Allison

Anton L. Pray

Anton L. Pray est né à Portland, Maine le 5 avril, 1926.  Il est déménagé à New Denmark, New Brunswick à l'âge de quatre ans pour vivre avec ces grand-parents.  Due to his grandfather's illness, Anton left school when he was 14 years old to work with horses on their 50 acre family farm. Parce que son grand-père est tombé malade, Anton à quitté l'école à 14 ans pour travailler sur la ferme de 50 hectares.

Anton a commencé sa carrière de 40 ans par classer des wagons de pommes de terre en provenance du pays tout en exploitant une ferme de 50 acres.  Il a commencé à donner des semence de patates à McCain en 1957, avec 10 hectares au commencement et puis a dévelopé à 400 hectares de patates et 350 hectares de grains. 

Pour 12 ans, il a travaillé avec Canada Packers à exploiter leur entrepôt a New Denmark.  La compagnie s'est agrandi jusqu'a Drummond; puis Anton, feu Herluf Peterson and Donny Mockler ont acheté Canada Packers et ont changé le nom pour New Denmark Potato Shippers.  Anton and Herluf était ensemble pour 12 ans quand Anton à pris la relève de l'opération Drummond  et a formé A.L. Pray & Son Co. Ltd. en 1974.  Il fait maintenant de l'exportation pour 75% de ces propres champs, le restant étant vendu au Canada. 

Anton a toujours supporté le concept de "ferme de famille".  Il croyait a garder la base de production forte pour que l'industrie se dévelope et devienne meilleure. Il avait toujours de bonne techniques et était un grand connaisseur de l'environment et de la conservation du sol.

  • Il a dévelopé et supplié plusieurs marchés a travers l'Amérique du Nord avec des semences et nouvelle patates. Il a commencé à vendre ces patates sur le marché Cubain en 1980. 

  • Anton est un homme généreux et avec une vision.

  • Il est un directeur et ancien président de New Brunswick Potato Shippers Association 

  • Était un membre de New Brunswick Potato Exporters Association

  • Supportait toujours des nouvelles idées et concepts comme "Potatoes Canada" and CPIQ (Canadian Partners in Quality)

  • Il a assisté et participé aux activités et aux réunions du Conseil canadien de l'horticulture.

Activites Communautaires:

  • Président de l'eglise St. Peters Lutheran pour plusieurs années

  • Président du Complexe New Denmark pour 6 ans.

  • Membre du Conseil des Loisirs pendant de nombreuses années.

  • Président de New Denmark Shippers Assoc. pour 7 ans.

  • Était au conseil d'administration de N.B. Potato Agency pour 8-10 ans

  • Directeur au conseil d'administration de la CBDC depuis sa création.

  • Membre du comité des complexes pour personnes âgées de New Denmark.

Clair Hill

Clair Hill est né à Pontiac, Michigan, le 24 août, 1930 de feu Fred Hill et Annie Hill. Ces ancètres étaient des Loyalistes qui sont venus au sud du Nouveau-Brunswick durant la Guerre de la Révolution. Son père est allé à Pontiac, Michigan durant la ruée vers l'or et est retourné à Grand-Sault en 1934 dans les années de dépression pour cultiver.

Mr. Hill a gradué de l'école secondaire de Grand-Sault. En 1947, il a commencé à cultiver avec son père, qui avait une ferme mixe, puis ont ensuite juste cultiver les patates.  Il était Secrétaire-trésorier de l'Association des producteurs de pommes de terre de semence du Nouveau-Brunswick pendant 22 ans (à compter de sa création); aidé à gérer les opérations de l’AGPNB et a participé à de nombreuses questions touchant l’industrie; Il a représenté les producteurs de semences lors de nombreuses réunions (provinciales et nationales) et a été le porte-parole de l'industrie. Il a initié de nombreuses activités qui ont affecté l'industrie des semences. 

Sa vision était d'élever le Nouveau-Brunswick dans l'industrie de la semence de patate pour produire la meilleure qualité des semences dans le monde. Il était personellement impliqué dans plusieurs aspects qui ont avancé le dévelopment de l'industrie de la semence de patate, ce qui a fait du Nouveau-Brunswick le producteur principal de semences de pommes de terre. Son implication concrète dans les activités et les problèmes de l'industrie des pommes de terre de semence pendant de nombreuses années a fait preuve d'un grand leadership.

Durant la participation de Mr. Hill dans l'Association des Semences de Patates du Nouveau-Brunswick, plusieurs choses ont été accomplies, se qui ont bénéficié l'industrie:

  • Gérant du programme de désinfection du stockage de patate

  • Responsable pour les essais de variété des semences de patates.

  • Loi sur l'éradication des maladies des pommes de terre.

  • Liaison avec autre secteurs de semences de patate au Canada et États Unis

  • La production de pommes de terre non soumise à l'inspection des semences devait être testée pour la présence de pourriture bactérienne.

  • Séminaires éducatifs sur la production de pommes de terre de semence.

  • Des règlements ont été établis pour une gestion sûre de l’élimination des rebuts.

  • Réglementation obligatoire selon laquelle toutes les pommes de terre plantées au Nouveau-Brunswick doivent être au moins certifiées.

  • Actif en établissant des réglementations au niveau national qui profiteraient à l'industrie de la pomme de terre de semence et non à sa disparition.

  • Ancien président du Comité de la pomme de terre du Conseil canadien de l'horticulture.

  • A servi à la Commission d’assurance-récolte du Nouveau-Brunswick.

  • Premier producteur / président du comité d'allocation des semences de Bon Accord.

  • Était un membre fondateur de la Commission consultative agricole de la Banque de Montréal 1981-1984.

M. Hill a reconnu la grande importance de la communauté en participant à de nombreux aspects de la vie communautaire et de la vie. toujours disponible quand quelqu'un a besoin d'aide. Church était / est très important pour Clair. Il a été diacre de l'église pendant 47 ans, a enseigné à l'école du dimanche pendant 30 ans et a été membre de Gideons International au Canada pendant 41 ans.

Depuis sa retraite, Clair et sa femme Ruth résident au Nouveau-Danemark et, avec les activités de l'église et de la communauté, trouvent du temps pour leur amour des fleurs et du jardinage.

Clair Hill est reconnu pour ses nombreuses réalisations dans l'industrie des pommes de terre de semence.

Donald Alcoe Young

Donald A. Young de Fredericton, New Brunswick, a attendu le college de Nova Scotia Agricultural, Macdonald College et l'Université du Wisconsin ou il a complété un Ph.D. en Génétiques et Pathologie de plante. Il a reçu un Docteur en droit honoraire du college dèAgriculture en Nouvelle-Écosse et l;Université de Dalhousie en 1993. 

En 1957, Don a join le programme de sélection des pommes de terre a la Station de Recherche de Frédéricton et a été appointé Directeur de programmes dix ans plus tard. Dans les débuts des années 1960, il a reconnu lèimportance de la texture internel de la frite et a dévélopé des méthodes pour identifier les charactéristiques sur images. Shepody est la principale variété d'après les résultats des recherches . Sa précocité et ses qualités de traitement ont amélioré l'efficacité des producteurs et des transformateurs. Shepody est poussée au Canada, les États Unis, le Royaume Uni, le Pays-Bas, la France, l'Australie, et la Chine. Les redevances provenant des droits des obtenteurs européens apportent une contribution significative au budget de recherche sur la pomme de terre d'Agriculture Canada. L'équipe Shepody a rapportée le certificat d'excellence en recherche et transfère de technologie d'Agriculture Canada en 1992. Il a dirigé le développement de Caribe, une variété pour le marché des semences en mer et a lancé le premier système de récupération informatisé du Canada pour les données sur la sélection des plantes.

Dr. Young a joué un role majeur dans le development rapide de l'infrastructure de la pomme de terre de l'Atlantique durant les années 1960 et 1970. Il était le premier directeur du Comité de Atlantic Potato, le Comité Régional de l'Évaluation d'Atlantic Potato, de NSAC (le Comité de l'École Technique de Potatoes Canada, le Projet d'Évaluation de Patate de U.S Northeast 107 et a édité les trois premières éditions du Guide de production de pommes de terre du Canada atlantique.

Durant sa carrière, il a travaillé dans 26 pays. Ceci inclus la gestion de grands projets avec le Centre international de la pomme de terre au Lima, Pérou, un projet de diversification des cultures de l’ACDI au Bangladesh, et un projet de recherche sur les pommes de terre de semence dans le nord-est de la Chine.

Don s'est retraité d'Agriculture Canada en 1986 et rejoint McCain Foods en tant que consultant à temps partiel. Dans le monde entier, il a participé à la création et à la coordination de projets de recherche et développement sur la pomme de terre, à l’évaluation de sites potentiels pour de nouvelles usines de traitement et à plusieurs grandes études portant sur des problèmes régionaux spécifiques.

Don est reconnu pour son travail de longue date, ses recherches et son dévouement à l'amélioration de l'industrie de la pomme de terre.

Paul Eugene Bubar

Paul Bubar est né à Upper Brighton, Nouveau-Brunswick, a completé sa huitième année à Upper Brighton School et a  gradué de Carleton County Vocational School, Woodstock, ou il a étudié l'agriculture pour deux ans. Il a marrié Shirley Strong et ont eu quatre enfants– Ann, Archie, Andrew and Kevin. 

Il a grandi sur la ferme de famille, puis était partenaire avec son frère John à Upper Brighton. Dans le début des années 1950, il a acheté une ferme à Somerville et établie sa propre ferme. 

 

Paul était le fondateur de Paul E. Bubar & Sons Ltd. qui a cultivé, emballé et expédié à la fois des pommes de terre et des pommes de terre de table et a étendu ses activités dans plusieurs domaines.

Paul a eu l’innovation pour trouver de nouveaux moyens d’améliorer la production et les rendements. Il a importé la première charge de semences de Russet Norkotah au comté de Carleton et a supporté et étendu la variété de patates à peau jaune au Nouveau-Brunswick. Paul a continuellement mis à jour son usine de conditionnement de pommes de terre et ses ventes et entrepôts de produits chimiques agricoles, en respectant toutes les exigences en matière d’environnement, de santé et de sécurité. Son implication concrète dans les activités et les problèmes de l'industrie de la pomme de terre pendant de nombreuses années a fait preuve d'un grand leadership.

L'implication dans la communauté était très important pour Paul, et il a démontré par: 

  • Directeur et membre de très long temps pour New Brunswick Potato Shippers’ Association

  • Membre actif de New Brunswick Seed Potato Growers Association.

  • Supportait l'industrie de patate du Nouveau-Brunswick à travers le marketing et promotions de patates locales, ventes et entreposage de chemicaux d'agriculture pour patates et autre cultures.

  • Il a voyagé et fait la promotion des pommes de terre du Nouveau-Brunswick en Amérique du Nord, aux Pays-Bas et au Royaume-Uni, et coopéré pleinement à tous les efforts d'expansion du marché et d'information.

  • Il a passé sa vie à développer et à promouvoir l'industrie de la pomme de terre au Nouveau-Brunswick.

  • A soutenu le salon du printemps et les ventes du comté de Carleton.

  • A été choisi comme "Spudman de l'année" en 1992 par l'Agence de la pomme de terre du Nouveau-Brunswick.

Paul aime chasser, pêcher, et faire de la motoneige. Un chrétien dévoué, Paul Bubar a un grand amour pour son Église, sa famille et sa communauté. Il a aidé dans les évenements spéciaux de sa communauté et n'a jamais hésité d'aider les personnes dans le besoin. Paul Bubar est reconnu pour son long travaille et  dévouement à l'amélioration de l'industrie de la pomme de terre.

Ronald Ray Piper

Ronald Piper est né à Bath, N. B., et a gradué de Centreville High School en 1969. Il a immédiatement commencé l'agriculture, ce qu'il a appris de son grand-père. En 1975, il a marrié Yolanda Whittaker, et ont eu deux filles: Melody et Heidi.

Ronald était un ancien copropriétaire de County Tractors et de Mountain View Packers, situé à Florenceville, et de Canusa Foods, situé à Centerville.

Ronald était une voix de premier plan pour l’industrie de la pomme de terre et un défenseur charismatique toujours prêt à aider. Il était un excellent communicateur entre le gouvernement et les producteurs de pommes de terre et croyait en l'industrie de la pomme de terre du Nouveau-Brunswick et a toujours fait la promotion de l'excellence en marketing. Il a reçu des éloges pour sa capacité d'attirer l'attention des gouvernements provincial et fédéral sur les besoins des producteurs de pommes de terre du Nouveau-Brunswick.


Ronald a servi efficacement dans de nombreux conseils et comités:

  • Président de Pommes de terre Nouveau-Brunswick. Un nouveau plan stratégique a été élaboré au début de son mandat, avec des buts et des objectifs qu’il s’est assuré de réaliser.

  • Président de l'industrie de la pomme de terre du Nouveau-Brunswick

  • Comité consultatif des parties prenantes sur la recherche

  • Coprésident du Comité des pommes de terre de semence des meilleures pratiques de gestion du Nouveau-Brunswick.

  • Représentant pour l'industrie de la pomme de terre au Nouveau-Brunswick au comité exécutif du Conseil canadien de l'horticulture

  • Membre du conseil d'administration du Conseil agricole du Nouveau-Brunswick

  • Instrumental dans la création de United Potato Growers of Canada

  • Représentant au symposium de consultation du Sommet de l'agriculture du Nouveau-Brunswick

La vision de Ronald était de voir les producteurs de pommes de terre avoir un retour équitable sur leur récolte. Il croyait fermement que trop cultiver des pommes de terre sur le marché libre nuisait à une agriculture rentable. Toujours tourné vers l'avenir, il a fortement encouragé l'implication des jeunes dans l'agriculture et l'importance d'adopter des pratiques de gestion nouvelles et améliorées et d'obtenir le financement nécessaire pour les concrétiser. Il croyait que l'industrie de la pomme de terre était vitale pour notre région et notre province et a travaillé sans relâche pour assurer sa viabilité.

Son dernier engagement en matière d’innovation consistait à établir un partenariat avec Technico Technologies Inc., Hoyt (Nouveau-Brunswick), à titre de directeur du marketing, ce qu’il adorait. Il était bien connu et respecté par les producteurs de pommes de terre, les agriculteurs en général, les intervenants du gouvernement et de l'industrie au Canada et aux États-Unis. Il était un agriculteur de premier plan, travaillant toujours pour l'amélioration de la communauté agricole.

Parmi les passions de Ronald, citons la collecte et la restauration d'anciens tracteurs Massey Harris. Un chrétien dévoué et un homme de famille, la passion de Ronald était de servir son Seigneur et Sauveur Jésus-Christ et la communauté ecclésiale locale et plus large.

Lionel Poitras

Lionel Poitras est né et a grandi dans une ferme mixte à Saint André où il continue à vivre et à cultiver. Il a étudié à l'école Saint-André et a poursuivi ses études à l'Université Saint-Louis d'Edmundston où il a obtenu son diplôme de deux ans en agriculture.

À 27 ans, il a acheté la ferme familiale de 180 acres qui à l'époque comprenait 120 acres de pommes de terre et de bétail. Au début de sa carrière d'agriculteur, il était actif dans tous les secteurs de l'industrie de la pomme de terre, y compris la culture de pommes de terre de semence destinées à être expédiées à l'étranger par la Pirie Potato Company. Peu après, avec l'arrivée de l'industrie de la transformation de la pomme de terre, il vendit le bétail pour se spécialiser dans la culture de pommes de terre de transformation.

En 1962, il a épousé Lucille Dubé (enseignante) et ensemble ils ont élevé six enfants qui ont tous obtenu des diplômes universitaires. En 1998, M. Poitras et son fils Alyre ont créé la société "Les Fermes Lionel et Alyre Poitras Lteé". Le 27 juillet 2000, il a perdu une jambe dans un accident de ferme. Son autre fils, André, s'est embarqué pour travailler à plein temps avec Alyre à la ferme. Aujourd'hui, la société possède 575 acres de terres et cultive 300 acres de pommes de terre et des cultures de rotation

Toujours novateur et désireux de s'impliquer, au début de sa carrière, il a assumé et continue d'assumer des rôles de leadership dans le secteur agricole et la communauté en général.

Véritable intendant de la terre, M. Poitras a toujours manifesté un vif intérêt pour la durabilité environnementale. À cette fin, il a travaillé sans relâche avec Agriculture et Agroalimentaire Canada, le Centre de conservation des sols et de l’eau de l’Est du Canada et d’autres intervenants dans le cadre du projet de ruisseau Black Brook. Projet d'évaluation des pratiques de gestion bénéfiques à l'échelle des bassins hydrographiques. Pour ralentir son écoulement et réduire l'érosion des sols, il a construit sur sa ferme 660 mètres de terrasses de déviation et 750 mètres de voies navigables gazonnées et rocheuses.

Ses principales activités pour l’agriculture comprennent:

  • 1975 - 1980, Président de l'Agence de la pomme de terre du Nord-Ouest (précurseur de l'Agence de la pomme de terre du Nouveau-Brunswick)

  • 1981 - 1992, Directeur, coprésident et président de la NB Potato Agency

Principales activités pour sa communauté comprennent:

  • 1956 - 1959, Membre et président de l'association de défense civile

  • 1959 - 1991, Pompier volontaire pour Saint André

  • 1967 - 1980, Conseiller du village de Saint-André

  • 1957 - 1977, Directeur du conseil scolaire

  • 1983 - 1992 & 2001 - 2006, Maire du Village de Saint-André

  • 1998 - 2009, Directeur Caisse Populaire de Saint André, Les Chutes et La Valleé Lteé

  • 2001 - 2003, Directeur, Commission industrielle de Grand-Sault

  • 2001 - Présent, Directeur COGERNO

  • 2001 - Présent, Président Des Habitations Sociales de Saint-André de Madawaska Inc.

  • 2001 - Présent, Président de la Villa Saint André

  • 2004 - Présent, Directeur de l'Association Francophone des Municipalités du N.B. et Représentant de la Region de Madawaska-Victoria

  • 2006 - Présent,Maire de la première communauté rurale du Nouveau-Brunswick, la communauté rurale de Saint-André

G. Melvin Barclay

Melvin Barclay, originaire d'Upper Kintore, a obtenu son diplôme de la Perth High School en 1949, du New Brunswick Teachers' College en 1951, du Nova Scotia Agricultural College, avec mention très bien, en 1961, puis une licence en sciences agricoles avec mention très bien de l'Université McGill en 1964 et une maîtrise en sciences agricoles avec mention très bien de l'Université du Maine en 1966. Sc. (Agr) avec mention de l'Université McGill en 1964 et a obtenu son diplôme avec mention très bien de l'Université du Maine avec une maîtrise en agronomie (M.S.Ag) en 1972.

 

Il a enseigné pendant 10 ans avant de rejoindre le ministère de l'Agriculture du Nouveau-Brunswick. Il a mené une carrière très distinguée dans le domaine de l'agriculture. Il a été nommé responsable de la ferme de pommes de terre de semence Bon Accord Elite en 1971. À ce poste, il a contribué à l'expansion des terres et des installations de la ferme, ainsi qu'à l'augmentation de la quantité et de la qualité des semences produites. Au cours de ses 21 années passées à la ferme, il a accueilli des délégations et des visiteurs de 51 pays. Melvin est sans aucun doute largement reconnu comme le « moteur » du développement de l'industrie des pommes de terre de semence au Nouveau-Brunswick et a contribué à jeter les bases de nombreuses organisations agricoles prospères.

Son travail en tant qu'agronome de district pour le comté de Victoria, de 1986 jusqu'à sa retraite en 1996, a établi de nouvelles normes et fait preuve d'un dévouement et d'une initiative sans pareils dans le développement et la diffusion d'informations et de conseils techniques aux agriculteurs. Parmi ses nombreuses publications agricoles, il est surtout connu pour les six éditions de « Potato Varieties in Canada » (Variétés de pommes de terre au Canada), qui sont toujours très recherchées et largement utilisées à l'échelle nationale et internationale. Il est toujours considéré comme « le spécialiste des pommes de terre le plus compétent du Nouveau-Brunswick ».

 

Il a en effet servi de modèle à de nombreux étudiants et jeunes agronomes et est tenu en haute estime par tous ceux qui le connaissent.

 

Sa carrière irréprochable en tant qu'agronome professionnel dans l'industrie agricole, principalement dans le secteur de la pomme de terre, lui a valu de nombreux honneurs et récompenses, tels que : « Fellow of the Agricultural Institute of Canada » (membre de l'Institut agricole du Canada), la plus haute distinction de l'organisation

 

; « The Distinguished Services to New Brunswick Agriculture Award » (prix pour services distingués rendus à l'agriculture du Nouveau-Brunswick) décerné par le New Brunswick Institute of Agrologists (Institut des agronomes du Nouveau-Brunswick) et le « James Robb Award » (prix James Robb), la plus haute distinction décernée par la New Brunswick Federation of Agriculture (Fédération agricole du Nouveau-Brunswick).

 

En outre, cet agronome professionnel distingué est un travailleur communautaire infatigable qui occupe des fonctions importantes au sein de son église et du Potato World Museum.

 

À la retraite, Melvin continue de se tenir au courant des dernières avancées professionnelles en s'abonnant à tous les grands magazines et revues de recherche sur la pomme de terre et en achetant de nouveaux manuels agricoles pour sa bibliothèque déjà très fournie.

Reginald Deveber Gilbert

Reginald Gilbert est né à Gagetown, dans le comté de Queens, au Nouveau-Brunswick, le 8 juillet 1913. Il était le fils de feu Thomas W. Gilbert et Margaret E. Gilbert. Ses ancêtres sont arrivés au Canada avec les loyalistes dans les années 1700. Il a grandi dans la ferme familiale à Gagetown avec ses deux frères, mais son père est décédé quand Reg avait 12 ans. Lui et ses frères ont donc continué à cultiver des pommes de terre et d'autres cultures sur leur ferme de 300 acres pendant la Grande Dépression.

M. Gilbert a obtenu son diplôme du Collège agricole de la Nouvelle-Écosse en 1933, puis un baccalauréat en sciences agricoles du Collège MacDonald de l'Université McGill en 1935. Il a d'abord travaillé à la Station de recherche agricole du Canada à Fredericton en 1935, puis a rejoint le ministère de l'Agriculture du Nouveau-Brunswick en 1936.

Reg a occupé le poste de sous-ministre de l'Agriculture de 1957 à 1973. Grâce à sa participation aux programmes gouvernementaux du Nouveau-Brunswick pour l'industrie de la pomme de terre alors qu'il occupait les fonctions de sous-ministre et de président de la Commission de commercialisation des produits agricoles, il s'est beaucoup intéressé à l'industrie de la pomme de terre.

Reg a apporté une contribution significative à l'industrie de la pomme de terre. Il a joué un rôle clé dans l'obtention de millions de dollars de fonds fédéraux de stabilisation pour l'industrie de la pomme de terre du Nouveau-Brunswick et a joué un rôle de premier plan dans l'obtention du soutien financier et technique du gouvernement pour le développement de l'industrie de la transformation de la pomme de terre au Nouveau-Brunswick.

M. Gilbert a fait preuve d'un leadership et d'une vision remarquables dans l'élaboration de lois gouvernementales et de programmes financiers visant à aider l'industrie de la pomme de terre. Cette contribution a été reconnue par les distinctions qu'il a reçues, notamment :

  • Intronisation au Temple de la renommée de l'agriculture canadienne, Toronto, 1984.

  • Intronisation au Temple de la renommée de l'agriculture de l'Atlantique, 1982.

  • Médaille du vingt-cinquième anniversaire de la reine, 1977.

  • Membre de l'Institut agricole du Canada, 1976

  • Médaille du centenaire, 1967.

M. Gilbert a été à l'origine de nombreuses innovations, dont voici quelques exemples :

Il a joué un rôle de premier plan dans l'obtention du soutien financier et technique du gouvernement pour la création et l'exploitation de la ferme semencière Bonacord.

Il a été l'un des rares organisateurs de la première réunion annuelle des ministres et des députés de l'Agriculture de tout le Canada en 1950.

 

Il a soutenu Potato World depuis sa création.

 

M. Gilbert reconnaissait l'importance cruciale de la collaboration entre la communauté de la pomme de terre et les gouvernements pour résoudre les problèmes de commercialisation et de production. Il était toujours disposé à rencontrer les agriculteurs et les différentes associations pour discuter avec eux des moyens d'améliorer et de renforcer les services gouvernementaux offerts à la région productrice de pommes de terre.

 

C'est un homme d'affaires généreux et déterminé qui aime les gens et qui aime le Nouveau-Brunswick.

R. Joseph Toner

R. Joseph Toner est né à Grand Falls, au Nouveau-Brunswick, le 13 février 1921, fils de feu Thomas et Marjorie (Savage) Toner. Il a grandi dans la ferme familiale à Grand Falls Portage avec sa sœur, feu Emily Toner-Barrett, et ses deux frères, feu le révérend Arnold Toner et Francis Toner. Joe est marié à Kathleen (Kay) Cummins, originaire de Johnville, au Nouveau-Brunswick. Aujourd'hui, ils sont les parents de six fils et d'une fille.

Après avoir obtenu son diplôme de l'école secondaire de Grand Falls, Joe a commencé à travailler avec son père et son frère, cultivant, emballant et expédiant des pommes de terre de semence et de consommation.

Joe s'occupait de l'approvisionnement des marchés canadiens du Québec et de l'Ontario, ainsi que de l'expédition vers les marchés américains, en particulier ceux de la côte est. Il était également actif dans la promotion et l'exportation des pommes de terre de semence et de consommation du Nouveau-Brunswick vers les marchés étrangers de l'Argentine, de l'Algérie, de Cuba, de la République dominicaine, de Trinidad et de l'Uruguay.

Il s'efforçait continuellement d'améliorer tous les aspects de la production, de l'expédition et de la satisfaction des clients. Joe a toujours été disposé à essayer de nouvelles procédures et techniques, s'efforçant d'améliorer le processus de production, de manutention et de livraison des pommes de terre pour ses clients. En tant que fondateur, cofondateur et propriétaire de diverses entreprises commerciales au Nouveau-Brunswick, Joe croyait en l'industrie de la pomme de terre et a investi du temps, de l'énergie et des capitaux dans le développement de ces entreprises.

En plus d'employer de nombreux habitants de la région, Joe a toujours soutenu de nombreux événements communautaires, projets et œuvres caritatives. Il a également occupé le poste de directeur au sein des organisations industrielles suivantes :

  • Conseil régional de développement

  • Association des expéditeurs de pommes de terre du Nouveau-Brunswick

  • Association des exportateurs de pommes de terre du Nouveau-Brunswick

  • Pommes de terre Canada

Joe a transmis son enthousiasme pour l'industrie de la pomme de terre et les activités connexes à ses fils, qui poursuivent aujourd'hui certaines de ses initiatives.

Que ce soit en tant que père de famille, bénévole ou entrepreneur, Joe a eu une influence positive sur l'industrie de la pomme de terre et a contribué à la vitalité économique et à la stabilité de toute la province.

Ivan Savage

Ivan Savage est né en 1929 à Edmundston, au Nouveau-Brunswick, de Alma Toner et Herman Savage. En 1937, la famille déménage à Grand Falls Portage où son père se lance dans l'agriculture.

En 1950, Ivan Savage obtient un baccalauréat ès arts du St. Thomas College, à Chatham. Il retourne ensuite chez lui pour travailler à la ferme avec son père.

En 1952, à l'âge de 23 ans, il a commencé à acheter et à vendre des pommes de terre sous le nom de H.J. Savage & Son, nom qu'il a continué à utiliser jusqu'à sa retraite de l'agriculture en 2005. Il s'est toujours intéressé à l'agriculture commerciale et cultivait jusqu'à 500 acres de pommes de terre et de céréales par an. Au fil des ans, il a exporté des pommes de terre vers les États-Unis, l'Argentine, l'Uruguay, la Jamaïque, le Panama, l'Algérie, la Grèce, Porto Rico et Cuba. Elles étaient expédiées dans des caisses, des tonneaux et des sacs.

Il a épousé Rebecca Gillespie en 1955. Ils ont acheté la ferme familiale Savage et y ont vécu pendant cinquante ans, élevant quatre enfants : David, Joe, Anne et Mary, qui leur ont donné 17 petits-enfants et, à ce jour, sept arrière-petits-enfants âgés de moins de quatre ans.

Au début, Ivan a siégé au conseil scolaire de Grand Falls, puis, de 1968 à 1972, il a été membre de la Commission d'indemnisation foncière du Nouveau-Brunswick. Il a été membre fondateur, puis président du Grand Falls Manor. Il a également été président de la New Brunswick Potato Shippers Association.

En 1955, il s'est joint à Toner Brothers Ltd. à titre d'administrateur et occupe aujourd'hui le poste de président de cette société. En 1979, il a eu l'occasion d'acheter une usine d'engrais et, comme ses fils étaient désireux de se lancer dans l'agriculture, Ivan a accepté le défi et, pendant vingt ans, il a été PDG de Grand Falls Agro-mart. Il a vendu cette entreprise en 2000 à son fils Joe.

Ivan est un homme généreux qui aime les défis. C'est un homme d'affaires respecté et déterminé qui aime sincèrement travailler avec les pommes de terre. C'est un travailleur acharné qui est toujours prêt à aider les autres. Il est très attaché à sa communauté et aime le Nouveau-Brunswick.

Ivan Savage est un homme qui mérite amplement sa place au Panthéon de la pomme de terre du Potato World / Musée de la pomme de terre du Nouveau-Brunswick.

Byron McGrath

Byron McGrath est né en 1954 à Bath, au Nouveau-Brunswick, de Ruth Lawrence et Bert McGrath. Il a obtenu son diplôme de l'école secondaire Centreville en 1972 et a travaillé hors de la ferme pendant quelques années. Il est ensuite retourné à la ferme familiale et a créé en 1976 une modeste exploitation de pommes de terre de 22 acres, qui s'est aujourd'hui développée pour devenir une exploitation de 500 acres de pommes de terre de semence et de consommation, ainsi que 500 acres de céréales, connue sous le nom de B. McGrath & Sons Ltd. Il est marié et père de sept enfants.

En 1983, en partenariat avec Ronald Piper, Byron a cofondé Mountain View Packers Ltd. L'usine de conditionnement de pommes de terre a été créée à Knoxford, au Nouveau-Brunswick, puis a déménagé à Florenceville en 1987 dans des locaux plus grands afin de répondre à la croissance de l'entreprise. En 1988, County Tractors & Machinery Ltd, un concessionnaire de machines agricoles Case IH, a été créé à Florenceville. Byron est devenu l'unique propriétaire de ces entreprises en 1996, et une nouvelle concession CASE IH Construction, connue sous le nom de Maritime Case Ltd., a été construite en 2006 à Fredericton, au Nouveau-Brunswick.

Byron est très généreux envers les communautés environnantes et les organismes de bienfaisance. Des bourses d'études sont attribuées chaque année aux élèves diplômés de l'école secondaire Carleton North.

Il a reçu le prix Business Achievement Award décerné par Enterprise Carleton en 2007.

Byron est actuellement directeur de la N.B. Potato Shippers. C'est un homme d'affaires déterminé et innovant qui se préoccupe de la croissance économique et de la stabilité de l'industrie agricole au Nouveau-Brunswick, et qui cherche toujours des moyens d'impliquer et de susciter l'intérêt des jeunes d'aujourd'hui.

Son engagement envers l'industrie de la pomme de terre est évident, puisque Mountain View Packers Ltd. est devenue l'un des plus grands producteurs, expéditeurs et exportateurs de pommes de terre du Nouveau-Brunswick vers la côte est des États-Unis, ainsi que vers le Nouveau-Brunswick et le Québec.

Gilbert & Marcel
Michaud

Gilbert Michaud est né en 1943 à Saint-André, au Nouveau-Brunswick, fils de Narcisse Michaud et d'Adelia Vaillancourt, qui ont eu huit enfants, et issu d'une famille d'agriculteurs. À 16 ans, Gilbert a commencé à travailler à la ferme avec son père et a suivi avec succès un cours technique à l'école agricole de Saint-Basile, avant de retourner travailler à la ferme avec son père. En 1963, Gilbert a épousé Anne Leclerc, qui a été une précieuse alliée pour Gilbert dans son travail et dans sa vie. Ils ont quatre enfants : Gilberte, Marcel, Lise et Lisette, les jumelles.

Gilbert a rapidement pris la direction de l'exploitation agricole mixte de ses parents, s'est débarrassé des animaux et s'est spécialisé dans la production de pommes de terre, car il voyait à l'époque de bonnes opportunités dans ce secteur. Il a commencé à travailler avec McCain Foods dans les années 1960, à l'époque où Harrison McCain lui-même allait de ferme en ferme pour signer des contrats pour la culture de pommes de terre. En 1979, ils remportent le prix Champion McCain Top Ten Potato Grower Award et, pendant de nombreuses années, il figure parmi les dix meilleurs producteurs de pommes de terre. Il se lance ensuite dans l'expédition de pommes de terre de table.

Gilbert Michaud est très connu, travailleur et doté d'une grande clairvoyance. Il cultive 275 acres de pommes de terre de transformation et 1 000 acres de céréales.

Le fils de Gilbert et Anne, Marcel, né en 1967, s'intéressait beaucoup à la culture de la pomme de terre. Il a obtenu un baccalauréat en agronomie à l'Université Laval, au Québec, en 1991, tout comme sa femme Louise. Ils ont trois enfants : Julie, Catherine et Isabelle. En tant que cinquième génération d'agriculteurs, ils sont revenus à la ferme familiale et Marcel a commencé à cultiver avec son père, tandis que Louise enseignait au Collège agricole de Grand-Sault. Au bout de dix ans, elle a commencé à travailler à plein temps à la ferme. Marcel et Louise tiennent tous deux à ce que leurs enfants s'intéressent à l'agriculture.

En 1995, Marcel a acheté la ferme d'un voisin afin d'améliorer la rotation des cultures, avec une année sur trois consacrée aux pommes de terre. En 1996, ils ont décidé de diversifier leur marché et leur clientèle et d'investir dans du matériel de calibrage, de lavage et d'emballage. Conscients de l'opportunité que représentait le marché des pommes de terre de table, ils ont investi dans une calibreuse électronique, une balance et une ensacheuse pour sacs en polyéthylène et en papier. Afin d'obtenir une base solide en matière de contrôle de la qualité, la ferme a obtenu les certifications suivantes : C-PIQ de l'ACIA (2004), C-TPAT de l'Agence des douanes et de la protection des frontières des États-Unis (2005), enregistrement auprès de la FDA (2006), code SQF 2000, niveau 3, Guelph Food Technology Center (2010).

Marcel est membre du Conseil des pommes de terre du Nouveau-Brunswick, de l'Association des expéditeurs du Nouveau-Brunswick et de Grand Falls Enterprise depuis 6 ans, et en est le président depuis 2010.

Ils lavent, trient et emballent désormais 100 % de leurs 400 acres et achètent 400 acres supplémentaires à d'autres agriculteurs, ce qui leur permet de produire 25 millions de livres de produit fini par an. Ils emploient 21 personnes. GAM Michaud Farms entretient d'excellentes relations avec les principaux acteurs de l'industrie de la pomme de terre et est fier d'être fournisseur du groupe Sobeys depuis 2004. L'entreprise distribue également ses produits dans le centre du Canada, sur la côte est des États-Unis et dans le sud-est des États-Unis.

Gilbert et Marcel ont tous deux démontré qu'ils méritaient amplement leur place au Panthéon de la pomme de terre du Musée de la pomme de terre du Nouveau-Brunswick.

Jock Fraser

Jock Fraser est né à Contin, en Écosse, et a fait ses études à l'Académie Invergordon. En 1927, à l'âge de quinze ans, lui et sa famille ont immigré au Canada pour la somme de 4 livres sterling. Le Soldiers Settlement Board était responsable de la ferme de 100 acres à Greenfield, qui était principalement boisée et mal drainée. La première année, ils ont cultivé six acres de pommes de terre, vingt acres d'avoine et d'autres cultures, et ont élevé des vaches, des cochons et des poules.

Jock avait quatre frères et sœurs et travaillait à la ferme avec son père. Plus tard, il a épousé Dorothy Kilpatrick et ils ont eu deux enfants, puis six petits-enfants. Leur fille Sheila, diplômée de Mount Allison, a épousé Paul Dean, technologue alimentaire, et ils vivent à Wicklow. Leur fils Harry a obtenu son diplôme à l'Université du Nouveau-Brunswick, a épousé Janet Wilson et ils ont déménagé à l'Île-du-Prince-Édouard où il a travaillé pour son père, puis a publié le « Fraser's Potato Newsletter ». Ce bulletin contenait des informations importantes sur l'industrie de la pomme de terre. Il a été diffusé dans le monde entier pendant environ 37 ans.

En 1941, Jock et sa famille déménagent à Jacksonville où ils finissent par cultiver 400 acres de pommes de terre. Jock construit quatre grands entrepôts et lance une entreprise de transport routier appelée « Highland Transport ». Pendant de nombreuses années, il cultive, emballe et expédie des pommes de terre par train et par camion sous le nom de « Highland Brand Potatoes ». En 1960, il acheta des terres à l'Île-du-Prince-Édouard afin d'étendre son entreprise de pommes de terre. Il travailla toute sa vie pour et dans l'industrie de la pomme de terre.

Il fut président de conseils scolaires, membre fondateur de la Carleton County Historical Society, et fut élu député libéral à l'Assemblée législative provinciale en 1948 pour un mandat de quatre ans. Outre son importante entreprise de pommes de terre, il était surtout connu comme directeur de la Commission de l'électricité du Nouveau-Brunswick, où son travail a permis d'améliorer les infrastructures électriques du comté de Carleton afin de mieux servir les communautés agricoles et ses collègues producteurs. Outre son amour des pommes de terre, de son entreprise et de la politique, il aimait les courses hippiques et faisait courir des chevaux dans les Maritimes et dans le Maine.

Jock était un travailleur acharné, honnête, juste et bien connu dans les Maritimes et le Maine. Son esprit vif et son sens de l'équité lui ont valu le respect des agriculteurs. Il était très apprécié et était un grand ami pour tout le monde. Il avait clairement la personnalité et le sens des affaires nécessaires pour être entrepreneur. Un modèle à suivre. Jock était un « pionnier de la pomme de terre » et mérite bien l'honneur d'être intronisé au « Temple de la renommée de la pomme de terre » du Musée de la pomme de terre du Nouveau-Brunswick.

Gary Foster

Gary Foster est né à Bath, au Nouveau-Brunswick, le 8 novembre 1945, fils de Sadie (Oakes) et Timothy Foster. Gary était le plus jeune d'une fratrie de cinq enfants (trois sœurs, Ann, Marie et Leota, et un frère, Leonald). À la fin des années 40, ses parents exploitaient une ferme d'environ 8 acres où ils cultivaient des pommes de terre et des céréales et élevaient du bétail.

Gary est diplômé de l'école secondaire de Bath. En 1965, il a repris la ferme familiale à Moose Mountain, et ce qui était une ferme de 8 acres, il l'a agrandie pour en faire une ferme de 825 acres où il cultive actuellement 400 acres de pommes de terre et 425 acres de céréales.

En 1967, il a épousé Dorothy Kilfoil. Ils ont trois enfants : Allison Foster, feu Nola Foster et la benjamine Kelly Foster Hallett, ainsi qu'un petit-fils, Foster Hallett, et deux petites-filles par alliance, Drew et Bree Hallett.

En plus de l'agriculture, Gary Foster a travaillé à temps plein à Woodstock chez NBTel, où il a commencé en 1964 comme monteur de lignes et a pris sa retraite en 1998 après plus de 34 ans en tant que directeur de l'ingénierie.

Il exploite une ferme de pommes de terre et travaille en sous-traitance pour McCain Foods depuis 1965 jusqu'à aujourd'hui. Il a siégé à de nombreux conseils d'administration et comités œuvrant pour l'amélioration de l'industrie de la pomme de terre.

Gary Foster a été directeur du district 3 de Potatoes New Brunswick de 1998 à 2003, puis a remplacé une partie de l'année 2007 et les années complètes 2008 et 2009. Il a été trésorier de Potatoes New Brunswick de 1998 à 2000, vice-président en 2001 et président en 2002 et 2003.

Il a présidé le comité de négociation sur la transformation des pommes de terre du Nouveau-Brunswick de 1998 à 2009. Au cours de cette période, il a mené des négociations avec McCain Foods, Cavendish Farms, Michel St-Arneault Inc. et Aliment Baril Inc.

Pendant cinq ans, il a siégé au Comité du filet de sécurité du Conseil canadien de l'horticulture et a fait partie du Comité d'appel du Programme canadien de stabilisation du revenu agricole (PCSRA). Il a également siégé au Comité consultatif sur la transformation de l'étude sur la commercialisation ordonnée de Potatoes New Brunswick en 2008 et a dirigé la mise en place de la ligne d'assistance téléphonique pour la récolte des pommes de terre.

Gary a participé activement à de nombreuses négociations avec les gouvernements provincial et fédéral dans le but d'améliorer le soutien apporté à nos agriculteurs. Il croit aux avantages de la coopération entre agriculteurs pour améliorer leurs entreprises individuelles.

Il participe activement à la vie communautaire et soutient de nombreuses causes et œuvres caritatives. Il entretient de bonnes relations avec les agriculteurs qui viennent lui demander conseil.

Gary Foster mérite amplement l'honneur d'être intronisé au « Temple de la renommée de la pomme de terre » du Musée de la pomme de terre du Nouveau-Brunswick/Potato World.

Mogens "Moose" Givskud

Mogens Givskud est né à Drummond, au Nouveau-Brunswick, le 4 juillet 1936. Il était le plus jeune des cinq enfants de Hans et Elizabeth Givskud, qui avaient immigré d'Uldum et de Naestved, au Danemark, à la fin des années 1920. Mogens a commencé à travailler la terre très tôt, quittant l'école après avoir terminé sa 7e année. Il a travaillé aux côtés de son père à la culture de pommes de terre et de céréales et à l'élevage de bétail. En 1964, il a épousé Victorine Violette et ensemble, ils ont élevé deux enfants, Michael et Mia.

Mogens a racheté la ferme familiale à son père en 1964 et s'est rapidement concentré sur la culture de la pomme de terre. Il s'est attaché à produire des pommes de terre de semence et des céréales de haute qualité, à acquérir continuellement de nouvelles terres et à développer de solides relations avec ses clients. Après des débuts modestes, la ferme familiale cultive aujourd'hui 925 acres de pommes de terre de semence.

Fondée en 1981, Mogens Givskud Co. Ltd commercialise la production de l'exploitation agricole familiale et achète également des pommes de terre à d'autres producteurs afin de répondre à la demande de ses clients. Au fil des ans, les pommes de terre ont été exportées à l'international vers l'Argentine, Cuba, la République dominicaine, le Guatemala, la Guyane, la Russie, l'Uruguay, les États-Unis et dans tout l'Ontario, le Québec et les provinces maritimes. En 1986, Mogens et trois de ses voisins agriculteurs, Carmel Beaulieu, Léopold Desjardins et Gilles Desjardins, ont fondé Salmon River Seed Farm Ltd., une entreprise destinée à l'exportation vers Cuba. À son apogée, 110 000 sacs de 50 kg de pommes de terre étaient exportés chaque année. Grâce à cette entreprise, comme à d'autres, Mogens a développé des relations solides avec ses clients, qu'il considère comme de bons amis. En 1994, il a participé à l'obtention d'un contrat d'approvisionnement en semences avec Hostess Frito Lay, qui est toujours en vigueur aujourd'hui.

En 1983, Mogens a reçu le prix NB Soil and Crop Farmer of the year (Agriculteur de l'année pour les sols et les cultures).

En 1993, la Ferme Givskud a reçu le prix Business excellence (Excellence commerciale).

En 1996, la Ferme Givskud a reçu le prix Minister's Marketing award of excellence (Prix d'excellence du ministre pour le marketing).

Mogens a partagé sa passion et sa vision avec l'industrie. Il a joué un rôle déterminant dans l'élaboration de procédures de lutte contre l'érosion des sols dans les années 70. Une application qui n'était pas considérée comme importante s'est avérée essentielle dans la pratique de la conservation des sols et des cultures. Il a été membre de longue date de la NB Shippers Association, de la NB Export Association et membre du Farm Debt Review Board.

Il a transmis la ferme familiale à son fils Michael, mais continue d'être présent au bureau. Il est étonné de voir à quel point l'industrie a évolué et se souvient bien de ses humbles débuts, lorsqu'il chargeait des wagons de chemin de fer avec un sac de pommes de terre sur l'épaule.

Moose, comme beaucoup le connaissent, est un homme gentil et humble. On pourrait le décrire comme un gentleman farmer, toujours soucieux de ses voisins et de ses collègues agriculteurs, toujours prêt à donner un coup de main. Sa détermination, son travail acharné et sa passion ont fait de lui l'homme d'affaires qu'il est aujourd'hui et lui ont permis de laisser un héritage aux générations futures.

David C. Frost

David C. Frost est né en 1940 à Farmington, dans le Maine. Il a obtenu son diplôme de la Wilton Academy, à Wilton, dans le Maine, en 1958. En 1963, il a obtenu une licence en sciences agricoles et un certificat d'enseignement de classe A de l'État du Maine à l'université du Maine à Orono, dans le Maine. Excellent étudiant, David a obtenu en 1965 une maîtrise en agronomie, également à l'université du Maine à Orono, dans le Maine. Sa thèse de maîtrise portait sur « Les études concernant la rétention des matières organiques par les minéraux argileux ». Pendant ses années universitaires, il a été assistant de recherche et d'enseignement dans le domaine de la recherche sur les petites céréales et les fourrages, plus précisément sur la fertilité et les variétés. Il a également donné des cours sur la chimie et la physique des sols, le désherbage chimique, la radiobiologie et les statistiques de conception expérimentale.

De 1965 à 1968, il a été chercheur scientifique à Agriculture Canada, à Fredericton, au Nouveau-Brunswick, où il a mené des recherches sur le terrain et en laboratoire sur la fertilité des pommes de terre et la chimie des sols.

De 1968 à 1977, il a travaillé comme agronome chez Nutrite Fertilizers, à Saint John, au Nouveau-Brunswick, et à Presque Isle, dans le Maine. Il s'y est spécialisé dans la formulation d'engrais, l'analyse des sols, les recommandations en matière d'engrais et de chaux, les relations entre les agriculteurs et les entreprises, et il a également animé de nombreux séminaires.

Animé depuis toujours par un esprit entrepreneurial, David a occupé le poste de directeur du département terrain chez McCain Foods Ltd., à Florenceville, au Nouveau-Brunswick, de 1977 à 1986. Il était responsable de l'approvisionnement en matières premières (pommes de terre, pois, brocolis, choux-fleurs et choux de Bruxelles), des négociations contractuelles avec les organisations de producteurs et les producteurs individuels, des relations avec les producteurs, des séminaires, des bulletins d'information, ainsi que de la coordination des résultats de recherche de la ferme expérimentale McCain afin de formuler des recommandations aux producteurs. Il a également mis en œuvre ou donné des conseils sur les subventions incitatives à la construction d'entrepôts de pommes de terre pour les producteurs et sur les essais de recherche.

 

Au cours des 25 dernières années de sa carrière, David a été consultant agricole spécialisé dans la production et la gestion du stockage des pommes de terre. Cela impliquait des analyses approfondies du sol et des tissus végétaux, ainsi que des recommandations sur les engrais, la chaux, les techniques culturales et le stockage des pommes de terre.

 

Tout au long de sa carrière, David a été considéré comme le consultant le plus expérimenté en matière d'engrais pour pommes de terre au Canada atlantique, voire en Amérique du Nord. De nombreux producteurs et consultants se sont appuyés sur ses conseils pour réussir la culture de leurs pommes de terre et de leurs cultures de rotation.

 

David a participé activement à de nombreux comités industriels et a assisté à de nombreuses manifestations liées à la recherche sur la pomme de terre. Il était un leader de l'industrie dans l'élaboration de recommandations précises en matière d'engrais pour la production de pommes de terre et un visionnaire dont les conseils étaient très recherchés.

En hommage à la contribution de David à l'industrie agricole, l'Union nationale des agriculteurs a créé une bourse d'études annuelle destinée à un étudiant méritant dans le domaine agricole, inscrit dans un collège ou une université accrédités.

Honourable Frederick William Pirie Sr. and Frederick William Pirie Jr.

L'honorable Frederick William Pirie Sr. est né le 1er février 1893 à Red Rapids, au Nouveau-Brunswick, et est décédé le 3 octobre 1956. Il était le petit-fils de William Pirie Sr. et de son épouse, Margaret Scott, qui sont arrivés d'Aberdeen, en Écosse, en 1874 et se sont d'abord installés à Kincardine, au Nouveau-Brunswick, avant de déménager à Grand Falls, au Nouveau-Brunswick. Frederick Pirie Sr. était également le fils de William Pirie Jr. et de Phoebe (Jane) Roberts. Il était marié à Adeline Clark, originaire de Limestone, dans le Maine, et a fait ses études dans les écoles publiques de Grand Falls et à l'université Mount Allison de Sackville, au Nouveau-Brunswick.

Fred, comme on l'appelait, était une personne pleine d'entrain et d'énergie, toujours prête à relever de nouveaux défis. Voici quelques-unes des entreprises qu'il possédait et exploitait :

  • une grande exploitation agricole qui, au milieu des années 1950, lui a permis de cultiver plus de 2 000 acres de pommes de terre

  • une scierie, une fabrique de tonneaux et une tonnellerie où étaient assemblés les tonneaux et les caisses à pommes de terre ;

  • une usine de production d'amidon, de déshydratation et de copeaux ;

  • une franchise Imperial Oil ;

  • une serre utilisée pour le développement de pommes de terre exemptes de maladies et la création de nouvelles variétés, ce qui était assez novateur à l'époque ;

  • une concession automobile à Grand Falls et Saint John ;

  • une concession d'engrais ;

  • un magasin de matériaux de construction.

L'une de ses plus grandes contributions à l'industrie de la pomme de terre a été d'ouvrir le marché cubain et d'exporter un grand nombre de pommes de terre vers l'Amérique centrale et l'Amérique du Sud. Dans un article publié dans The Evening Times-Globe le 30 septembre 1953, il était décrit comme « le plus grand producteur, expéditeur et exportateur canadien de pommes de terre saines et exemptes de maladies destinées à la plantation ». Le même article indiquait qu'il employait « au moins 1 000 travailleurs ». En plus d'être actif dans ses propres entreprises, il était directeur de nombreuses autres sociétés.

La politique a joué un rôle important dans sa vie, puisqu'il a été conseiller municipal pendant plusieurs années, puis maire pendant trois ans. De 1930 à 1945, il a été élu député provincial du comté de Victoria et, de 1935 à 1945, il a occupé le poste de ministre des Terres et des Mines dans les gouvernements Dysart et McNair. En 1941, Fred Pirie a reçu un doctorat honorifique en droit de l'université Mount Allison et, en 1945, il a été nommé au Sénat. Afin de s'adapter à son emploi du temps chargé, il était connu pour posséder le premier avion de la région, qu'il utilisait à ses frais pour se rendre à Fredericton et à Ottawa, où il exerçait ses fonctions gouvernementales, ce qui lui a valu le surnom de « Flying Pirie » (Pirie le volant).

Fred Pirie Sr. avait un fils et trois filles. Frederick William Pirie Jr. est né le 8 juillet 1918 et décédé le 3 mai 1999. Il était marié à Betty Jane Skofield, originaire de Fort Fairfield, dans le Maine.

Ses contributions ont été les suivantes :

  • a joué un rôle actif dès son plus jeune âge dans l'expansion de nombreuses entreprises familiales, dont l'une était le marché d'exportation de pommes de terre de semence vers l'Europe occidentale et l'Afrique du Nord.

  • a lancé ses propres entreprises, notamment une épicerie et une usine de fabrication de matériel agricole.

  • Il a contribué financièrement à diverses causes, notamment en faisant don du terrain sur lequel se trouve aujourd'hui l'hôpital général de Grand Falls.

  • Il a également consacré son temps à la création du Rotary Club de Grand Falls en 1946, dont il a été le président fondateur. Il a également siégé pendant un certain temps au conseil consultatif du ministre du Commerce à Ottawa.

Frederick Pirie Jr. avait trois fils, John, Tom et Peter, et une fille, Brenda. Tous étaient actifs dans les entreprises familiales. Cependant, Tom est décédé prématurément à l'âge de 24 ans en 1968.

Gaylon Henry Crain

Gaylon Crain est né à Bath, au Nouveau-Brunswick, en 1941, fils de William et Carrie (DeMerchant) Crain. Il était le sixième d'une famille de 16 enfants, cinq sœurs et dix frères. Il a grandi dans la ferme de ses parents à Piercemont et s'est familiarisé très jeune avec la vie agricole mixte. À l'âge de 15 ans, il a terminé ses études et est allé travailler dans un camp forestier, où il transportait et chargeait des grumes à l'époque où l'on utilisait encore la force des chevaux et le transport ferroviaire. Il a également travaillé pendant une brève période dans le secteur de la construction en Ontario avant de retourner à la ferme comme employé d'Alex et Douglas MacIntosh à Bath. Il a également participé à la construction de l'hôpital Northern Carleton à Bath. En 1962, il a épousé Alice Broad et ensemble, ils ont élevé trois filles : Beverly, Gail et Robin. Il était très fier de ses enfants et de ses sept petits-enfants et aimait passer du temps en famille. Un repas copieux avec toute sa famille autour de la table était pour lui un moment privilégié. Désireux de devenir agriculteur indépendant, il a planté sa première récolte de pommes de terre en 1964, à l'âge de 23 ans, sur 15 acres de terre appartenant à William Pierce à Piercemont. Grâce au produit de cette récolte et à un petit prêt bancaire, il a acheté sa propre ferme mixte à Piercemont en 1965, à proximité de la ferme de son père.

Sa passion pour l'agriculture était le moteur de sa vie et il tirait une grande joie et une grande satisfaction personnelle à voir sa famille et sa ferme prospérer. Au cours des premières années, alors que sa récolte de pommes de terre augmentait, il a continué à fournir des pommes de terre à McCain Foods, en commercialisant une grande partie par chemin de fer via Ervine Canam à Upper Kent, et en exportant également des pommes de terre par bateau depuis Saint John. Les opportunités agricoles ont rapidement permis d'employer trois de ses jeunes frères : Wavel, Hugh John et David. Ils sont finalement devenus partie intégrante des activités quotidiennes. La capacité de Gaylon à gérer et à diriger les activités agricoles a permis d'augmenter la production, de diversifier les cultures, d'améliorer le parc de machines et d'agrandir la superficie cultivée. Au fil des ans, son leadership a permis de développer ce qui est aujourd'hui connu sous le nom de Crain Farms Ltd. - une exploitation agricole de 1 300 acres et une culture de 500 acres de pommes de terre. Son exploitation agricole a été citée 14 fois dans le Top 10 des producteurs de pommes de terre McCain et a été nommée trois fois « Champion Grower » (meilleur producteur). En 1993, son exploitation agricole a fait l'objet d'un article dans le magazine Canadian Farming.

Le travail acharné et le dévouement de Gaylon envers l'industrie agricole ont eu une influence positive sur la communauté qui l'entourait. Son honnêteté, sa générosité, son attitude discrète et sa capacité à travailler avec les gens ne sont que quelques-unes de ses qualités de leader. Il rencontrait régulièrement les producteurs locaux pour discuter de leurs défis, des nouvelles pratiques et des nouveaux équipements susceptibles de favoriser la croissance de l'industrie de la pomme de terre. Il était très respecté dans la communauté pour ses conseils et ses recommandations, et était considéré comme un modèle en matière de gestion agricole et commerciale. Gaylon était convaincu que l'industrie de la pomme de terre revêtait une importance vitale pour notre région et que l'augmentation de la production, de la qualité et du rendement permettrait d'employer davantage de personnes locales, de profiter à davantage d'entreprises locales et de renverser le déclin des fermes du Nouveau-Brunswick. Il croyait en l'éthique de travail des habitants de la région et en notre capacité à fournir des aliments agricoles de qualité au marché mondial.

Il a compris l'importance d'expérimenter de nouvelles variétés et de s'adapter à l'évolution du climat et de l'environnement. Il a participé à de nombreux essais de variétés de pommes de terre, notamment les variétés Shepody, Brandon, Ranger Russet, Bristol Hawk, Borden et Highland. Il a été l'un des premiers agriculteurs à comprendre l'importance et les avantages de la rotation des cultures pour maintenir une matière organique adéquate dans le sol afin d'assurer une production de pommes de terre à long terme. Au fil du temps, il a expérimenté différentes cultures de rotation afin de déterminer quelle pratique permettait d'obtenir la meilleure qualité et le meilleur rendement de pommes de terre. Ses pratiques de rotation éprouvées ont rapidement été adoptées par d'autres agriculteurs locaux. Gaylon a également compris l'intérêt de moderniser son matériel et de s'adapter aux nouvelles technologies et pratiques afin d'améliorer l'efficacité et la qualité des récoltes. Il a testé de nouveaux cultivateurs de pommes de terre et sa ferme a été l'une des premières à adopter la récolteuse de pommes de terre Thomas B88 Air Vac et les moissonneuses-batteuses Axial Flow améliorées. Il s'est lancé dans l'irrigation des cultures de pommes de terre afin d'améliorer le rendement pendant les étés secs. Il a optimisé l'utilisation de ses terres en défrichant des superficies supplémentaires et en drainant des terres jugées trop humides pour permettre la croissance de pommes de terre de qualité

Il a modifié ses pratiques agricoles afin de prévenir l'érosion des sols et a ajouté des voies d'eau qui permettraient de préserver les terres et de favoriser les futures récoltes de pommes de terre. Sa vision et son leadership ont constamment favorisé la croissance de l'industrie de la pomme de terre et l'importance des exploitations agricoles familiales dans sa communauté environnante. Il a consacré une grande partie de son temps à promouvoir ce qui était considéré comme une entreprise familiale et à s'assurer que ses pratiques agricoles permettraient de subvenir aux besoins non seulement de sa génération, mais aussi de la prochaine génération d'agriculteurs. Il a encouragé les jeunes à s'impliquer dans l'agriculture et aujourd'hui, l'exploitation comprend ses filles, ses trois frères, leurs fils et d'autres neveux et membres de la famille élargie.

Gaylon croyait en l'importance de soutenir et d'encourager les entreprises locales. Il a été l'un des premiers agriculteurs à investir et à soutenir Northern Carleton Potato Packers, une installation aujourd'hui connue sous le nom de Mountain View Packers. Il s'approvisionnait intentionnellement auprès des commerces locaux et faisait appel à des entreprises locales pour soutenir son exploitation agricole. Il avait à cœur d'aider les gens et soutenait les associations caritatives, les musiciens et les pasteurs locaux. Il venait souvent en aide aux personnes et aux familles défavorisées. Il était également un fervent partisan de la Billy Graham Association. Gaylon aimait sincèrement sa famille et l'agriculture et croyait que les deux pouvaient accomplir de grandes choses.

Heber Harold Hatfield

Heber Hatfield est né à Middle Simonds, dans le comté de Carleton, au Nouveau-Brunswick. Il a fréquenté l'école publique locale et a acquis très tôt sa première expérience professionnelle en tant que commis dans le magasin de son père. Au début du XXe siècle, il s'est lancé dans le transport de pommes de terre et a continué toute sa vie à s'intéresser et à s'impliquer dans tous les aspects de l'industrie de la pomme de terre. Il a également participé à des projets commerciaux et à des projets d'amélioration communautaire. Pionnier de la commercialisation à grande échelle des pommes de terre du Nouveau-Brunswick, il a ouvert un bureau à Hartland en partenariat avec F.S. Scott de Montréal en 1909. Il a ensuite constitué la société Hatfield and Company Ltd. pour acheter et commercialiser des pommes de terre de semence et de consommation. M. Hatfield a également fondé Hatfield Industries, NB Potato Products Ltd. et Canada Potato Products Ltd., ainsi que d'autres entreprises.

Toujours innovateur, M. Hatfield a développé de nombreux concepts novateurs dans le domaine de la commercialisation et de la transformation des pommes de terre : l'expédition de petits paquets (10 lb) de pommes de terre de table destinés aux consommateurs, une usine de déshydratation de pommes de terre fournissant des pommes de terre déshydratées aux armées alliées pendant la Seconde Guerre mondiale, l'une des premières usines de fécule de pomme de terre au Canada et, surtout, il a développé et exploité la première usine de croustilles au Canada.

Il a également créé des marchés et expédié des pommes de terre de semence et de consommation à travers les États-Unis, les Caraïbes et l'Amérique du Sud. Le marché des Caraïbes est resté rentable pour l'industrie de la pomme de terre du Nouveau-Brunswick jusqu'à très récemment.

En plus d'être un chef de file dans l'industrie naissante de la pomme de terre, Heber Hatfield a servi la communauté au sens large en tant que député de Victoria-Carleton lors des élections de 1940, 1945 et 1949. Il a également été maire de Hartland, directeur du conseil du comté de Carleton et président de la Hartland Electric Co. tout en continuant à diriger ses diverses entreprises diversifiées.

M. Hatfield figurait parmi les plus grands employeurs du comté de Carleton et s'est toujours efforcé de trouver les marchés les plus lucratifs pour les produits cultivés par les agriculteurs locaux.

Entrepreneur et homme politique admiré et couronné de succès tout au long de sa vie, Heber Hatfield, notamment grâce au développement et à l'exploitation de la première usine de croustilles au Canada, a fait passer les pommes de terre du Nouveau-Brunswick d'un produit relativement inconnu à un en-cas bien connu consommé dans tous les foyers canadiens.

Eugene Joseph Brennan

Eugene Brennan est né et a grandi à Johnville, au Nouveau-Brunswick, où il a travaillé dès son plus jeune âge dans la ferme de son père (T.J. Brennan).

Il a fréquenté l'école rurale locale, puis a obtenu son diplôme à l'école professionnelle de Woodstock. Après avoir obtenu son diplôme, il est retourné à la ferme familiale (T.J. Brennan and Sons Ltd.) pour travailler avec son père et ses frères Raymond et Bill, puis, plus tard, avec son fils Matthew, qui continue d'exploiter la ferme.

Eugene aimait l'agriculture et les gens de tous horizons. Il avait une estime particulière pour les autres agriculteurs ; son souhait était de voir leurs fermes prospérer et leurs familles devenir des citoyens respectables au sein de la communauté.

À ce titre, il était un modèle et un mentor, en particulier pour les jeunes agriculteurs, et une oreille attentive pour tous les vétérans du secteur. M. Brennan était très actif dans les affaires de l'industrie de la pomme de terre. Il était expéditeur de pommes de terre et commercialisait la récolte de sa ferme ainsi que celle de nombreuses autres fermes de la région. Il travaillait avec d'autres expéditeurs de pommes de terre, aidant à rassembler les commandes d'exportation à l'étranger et coordonnant le transport ferroviaire depuis l'embranchement de Bath vers les destinations commerciales.

Les pommes de terre de semence et de consommation étaient sa spécialité, et la côte est, ainsi que l'Ontario et le Québec, étaient les principaux marchés auxquels il fournissait des produits de haute qualité.

Eugene Brennan a été un pionnier dans la création de la NB Potato Shippers Association. Avant la création de Potatoes NB, c'était la NB Potato Shippers Association qui rencontrait les gouvernements et le Conseil canadien de l'horticulture afin de promouvoir et de protéger efficacement l'industrie de la pomme de terre.

Homme doux, honnête et intègre, Eugene représentait les producteurs et les expéditeurs de pommes de terre avec un comportement calme et discret et un esprit vif, concentré sur la résolution des problèmes et la recherche de la meilleure voie à suivre. Il travaillait très dur et traitait toujours tout le monde avec respect ; il appréciait beaucoup les personnes qu'il côtoyait dans le cadre de ses activités professionnelles.

Eugene Brennan était très attaché à sa communauté et travaillait dur, promouvant discrètement sa communauté comme il le faisait pour l'industrie de la pomme de terre. Il a été membre et souvent président de la Chambre de commerce de Bath, de l'hôpital Northern Carleton, de la maison Annie I. Lockhart, du Rotary Club de Florenceville, des Chevaliers de Colomb de Bath, du conseil paroissial St. Joseph et de Bath Non-profit housing.

L'industrie de la pomme de terre et la communauté agricole au sens large sont mieux organisées aujourd'hui grâce au leadership et aux conseils avisés d'Eugene Joseph Brennan et d'autres personnes comme lui.

Jean-Louis Daigle

In 1991, Mr. Daigle accepted the position of Head of Engineering with the Provincial Land Resources Branch of the NB Department of Agriculture located in Fredericton. There, he directed and coordinated engineering services and programs related to land improvement, soil and water conservation and land stewardship.

In 1998, Jean-Louis was appointed Director of the Eastern Canada Soil and Water Conservation Centre in Grand Falls, NB where he was able to further his passion for soil conservation on a broader scale through advisory committees, round tables at regional and national levels on agri-environment, soil and water protection and climate change.

Jean-Louis Daigle has truly had an exceptional professional engineering career. He is responsible for significant influential changes to our farming methods with regards to potato industry sustainability from a land management and stewardship standpoint.

Among his major accomplishments was encouraging and spearheading local research with Agriculture Canada and farmer cooperators in soil and water conservation and land management,notably, the soil erosion plots in Drummond, bench mark research study sites in Drummond, the Black Brook Watershed Study in Saint-Andre (one of seven Canadian pilot watershed cooperative studies with Agriculture Canada) and the Soil Health Pilot Study project with Potatoes NB.

In recognition of his accomplishments as a major visionary leader, Jean-Louis has received many provincial and national awards:

  • The NB Institute of Agrologists “Initiative Award”, the Distinguished Services to NB Agriculture” and the “James Robb Award” for outstanding professional achievement and leadership.

  • Inducted into the “Conservation Hall of Fame" in 1990 by Soil Conservation Canada.

  • The “Sustainability of Land Resources" under the drainage and irrigation CANCID Award in 1997.

  • The Canadian Society of Agricultural Engineering “Jim Beamish Award” in 2001.

  • The Town Of Grand Falls “Environmental Initiative Award" in 2002.

  • The “NB Environmental Leadership Award—Lifetime Leadership Category" from the NB Minister of Environment.

Always giving of himself, at the community level Jean-Louis Daigle has chaired the Drummond Parish Church Council, organized Centennial events for the promotion of agriculture and the potato industry. He also worked closely with municipalities in creating partnerships for the protection of their drinking water supplies. He is currently the volunteer treasurer for the “Association d’integration communautaire d’Edmundston et Madawaska” with the objective of integrating people with physical or intellectual disabilities into the community.

The Potato Farmers of NB and all of the Potato Industry Stakeholders are indebted to Jean-Louis Daigle for his tireless and beneficial efforts to conserve our rich land resources for the future.

Jean-Marie Pelletier

Jean-Marie Pelletier was born and raised and continues to farm in Drummond, NB. He is the second oldest of five children and from a young age, he worked on the family farm under the guidance of his father Gérard who taught him important family and agricultural values.

Upon graduation from the secondary School Polyvalente Thomas-Albert in 1976, Jean-Marie immediately commenced farming full-time with his father. His natural passion for potato farming grew quickly and in 1977 with assistance from his father, Jean-Marie purchased his own farm land where he continued to grow potatoes in partnership with his father.

In 1979, Jean-Marie married Sylvia Cyr. They have three children: Melanie, Jeannot, and Mélissa and now sons-in-laws Chris and Marc, daughter-in-law Jessica and six grandchildren: Dominic, Bradley, Zakary, Karissa, Alyssa and Marika known as ‘the family guardian angel’. The family farm now incorporated under the name ‘Bald Peak View Farms Inc.’ continued to expand with the purchase of two nearby farms. A true steward of the land, Jean-Marie is proud to say that all of their farm land has been terraced and waterways installed as prevention against erosion.

Always a strong family man, when his father retired, Jean-Marie continued to farm with his brother Rino who had purchased the family farm. Later on, his other brother Marcel joined them with his potato farm and the three brothers together formed a partnership, under the name “ JMMR Pelletier Farms”. Since then, son Jeannot and son-in-law Marc have also joined the farming operation on a full-time basis. It is anticipated that the addition of the younger generation will ensure efficient farm succession.

Jean-Marie Pelletier has always paid strict and careful attention to the successes in the industry as well as issues and challenges facing agriculture in the big picture. This fueled his desire to become involved on industry leadership committees designed to bring forth new ideas and changes necessary to promote better functioning and sustainability of the industry. Involvement on these committees has allowed Jean-Marie the opportunity to share the vast and valuable experience he has gained overcoming the farming challenges he has faced, for the betterment of the whole potato and general agriculture industry both in New Brunswick and Canada not only for now, but in the future as well. Jean-Marie is thankful to his family for allowing him to sacrifice so much time away from the farm serving on committees and groups for the benefit of New Brunswick and Canadian agriculture.

Here at home, Jean-Marie Pelletier has served as chair of Potatoes NB from 2004 to 2005 and also in 2008. This important role enabled him to work with all levels of government involved in agriculture. He has also chaired the New Brunswick Processing Potato Negotiating Advisory Committee, the Safety Net Committee and the French Fry Negotiating Committee. At the National level, Jean-Marie has served on the ‘Canadian Agricultural Income Stabilization’ (CAIS) Committee and has provided advice on other Safety Net and Canadian Horticultural Council (CHC) committees. Numerous other regional and provincial committees have also been the beneficiary of the wise practical input of Jean-Marie Pelletier.

Jean-Marie Pelletier’s passionate contribution to the New Brunswick and Canadian Potato Industries is exemplary and greatly appreciated by all industry stakeholders.

Robert R. McCain

Robert R. (Bob) McCain was born in Florenceville in 1922. After public school in Florenceville, he followed his father’s wishes and enrolled in Dalhousie University Medical School with the assistance of the Canadian Officers Training Corps. It was during military training in Sussex that a premature mortar explosion ended his medical career. After a lengthy stay in hospital, he returned home to work at McCain Produce with his father and his brother Andrew. It was during this time that he became interested in frozen french fries. After much research and study, he was able to convince his brothers to join together to start a new venture, McCain Foods which he was a Director of until his death in 1977. As well, he continued to co-manage McCain Produce with Andrew.

He developed an export market for dairy cattle from the Maritimes. From his registered Holstein herd, Bob sold and shipped the first pure bred Holstein bull to Cuba. He was also a founding director of the Atlantic Sires Stakes Association for Standardbred race horses. His horses raced in the Maritimes, Montreal, Maine and Florida.

In addition, Bob was active in the Canadian Horticultural Council and the Canadian Seed Potato Export Agency. As a tribute to his exceptional contribution to the agricultural industry, his portrait hangs in the Canadian Agricultural Hall of Fame in Toronto and the Atlantic Agricultural Hall of Fame at Dalhousie University.

A man with deep community interests, Bob and his brother Andrew were instrumental in bringing the Rotary Club to Florenceville; he later became President of the Florenceville Rotary Club as well as District Governor. He was the first member to be made a “Paul Harris Fellow” in Rotary at the Florenceville Club. Bob was also Worshipful Master of the Masonic Order. He and his wife Rosemary had four children ‒ Beth, Andrew, Mary and Kirk.

Andrew H. McCain

Andrew H. McCain est né le 22 septembre 1921 à Florenceville. Il est diplômé de la Florenceville High School en 1939 et a étudié à l'université du Nouveau-Brunswick et à l'université Acadia. Avec son épouse Marjorie Pearson, il a élevé six enfants : Allison, Kathryn, Linda, Margaret, Stephen et Nancy.

Il a commencé sa carrière commerciale chez McCain Produce Co. Ltd. avec son père, Andrew, et son frère Robert. Ensemble, ils en ont fait l'un des plus grands exportateurs canadiens de pommes de terre de semence et de table vers des pays d'Amérique du Sud, d'Amérique centrale, d'Europe du Sud et de Cuba.

Andrew a été l'un des directeurs fondateurs de McCain Foods Limited, qui est devenu le plus grand transformateur au monde.

C'était un homme d'affaires qui aimait la communauté et la province du Nouveau-Brunswick. Dans le monde des affaires, il a siégé à plusieurs conseils d'administration, dont ceux de la New Brunswick Telephone Company, de la Juniper Lumber Company et de Potatoes Canada. Dans la communauté, il a été actif au sein du club Rotary de Florenceville, de la loge maçonnique, du club Elks, des scouts, du club de curling et en tant que trésorier du Parti libéral du Nouveau-Brunswick.

Traduit avec DeepL.com (version gratuite)

Micheal (Mike) Smalley
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Mike Smalley est né à Bath, au Nouveau-Brunswick, le 20 mai 1949. Il a fréquenté les écoles locales et a obtenu son diplôme à Florenceville High School. En 10e, 11e et 12e année, Mike a suivi des cours de soudure, de machinerie et d'électricité. Ambitieux, il a appris les métiers qui lui serait utile pour desservir le monde de l'industrie agricole tout au long de sa carrière. Dès son plus jeune âge, il s'est vivement intéressé à l'agriculture et aux autres entreprises de la région. Il a commencé sa carrière professionnelle localement, notamment chez McCain Produce, Carleton Enterprises, Thomas Equipment et NB Tel. En 1974, à l'âge de 25 ans, il a lancé sa propre entreprise de fabrication avec son père, Herbert Smalley, « Smalley's Welding and Repair Ltd ». Ils ont commencé par se spécialiser dans la fabrication d'une variété d'équipements agricoles : épandeurs de chaux de trois tonnes, alimentateurs de balles rondes, chutes à bétail et portes d'accès. Cependant, il n'a pas fallu longtemps avant qu'ils décident de se concentrer sur la fabrication et la réparation d'équipements pour l'industrie de la pomme de terre. Qu'il s'agisse de remettre à neuf les plateaux, de construire des cultivateurs agricoles, des pulvérisateurs, des convoyeurs de pommes de terre et pack de lit de camion en vrac ou de les réparer, Mike Smalley est devenu et est demeuré un élément essentiel de l'industrie prospère de la pomme de terre au Nouveau-Brunswick. L'année prochaine, Mike Smalley sera en affaires depuis 50 ans. En 1975, Mike a rencontré sa femme, Jessie, et ils se sont mariés l'année suivante. Dès le début, Jessie était un élément indispensable de leur entreprise, gérant l'aspect financier tout en élevant leurs deux enfants, Jeff et Karen. Jessie a travaillé aux côtés de Mike jusqu'à son décès en 2022.

Au cours de ses 49 années d'activité, Mike Smalley a soutenu la plantation et la récolte de toutes les cultures de pommes de terre cultivées dans la vallée de la rivière Saint-Jean en construisant et en réparant de l'équipement. Toujours tourné vers l'avenir, à mesure que la technologie changeait et s'améliorait, il se tenait au courant des mises à jour et apportait des améliorations à ses conceptions et améliorait celles des autres si nécessaire.  Il a été témoin de nombreux changements dans l'équipement de récolte, passant d'une arracheuse de pommes de terre à 2 rangs, d'un panier et de barils à des moissonneuses à 4 rangs et des faucheuses andaineuses à 6 rangs.

En tant qu'entrepreneur dévoué de l'industrie, Mike Smalley a toujours donné la priorité au travail pour soutenir ses clients, en particulier lors de tâches cruciales et dépendantes du temps comme la plantation et la récolte. Pendant ces périodes, on pouvait souvent le trouver dans son atelier tard le soir pour aider à effectuer les réparations nécessaires pour que ses clients retournent sur le terrain le lendemain matin. Au fil des ans, Mike a employé et formé de nombreux jeunes hommes en soudage et en artisanat, les aidant ainsi à bâtir leur propre carrière réussie.

Toujours innovateur, Mike Smalley a été l'un des premiers dans la région à fabriquer des carrosseries auto déchargeuses et sur les plus de 100 qu'il a construites, on pense que la majorité sont encore utilisées.

Non seulement Mike Smalley a consacré sa vie à sa carrière, mais sa priorité était également de se concentrer sur le fait d'être un père de famille fort. À ce titre, il manquait rarement un événement impliquant ses enfants et ses petits-enfants. Il était leur plus grand admirateur. En tant que bénévole communautaire, il a été actif dans de nombreux groupes au fil des ans, y compris le Elks Club, divers clubs de motoneige et un supporteur clé du cimetière Greenfield ainsi que d'autres événements de collecte de fonds communautaires.

Mike Smalley a toujours été un véritable partisan de la réussite et de la croissance de l'industrie de la pomme de terre. Ce faisant, il a encadré de nombreux jeunes, soutenant les agriculteurs de deuxième et troisième génération et partageant sa passion pour la région. À sa manière, il a toujours été fier de servir tous ses clients, dont beaucoup sont également considérés comme des amis proches. Son appréciation et son dévouement à l'égard de l'industrie de la pomme de terre du Nouveau-Brunswick font en sorte qu'il mérite particulièrement ce prix.

Marilyn M. Strong
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Marilyn M. Strong est née à Bloomfield, au Nouveau-Brunswick, le 23 janvier 1932. Elle a grandi
sur une ferme de pommes de terre à Bloomfield, dans le comté de Carleton, au Nouveau-
Brunswick, et, dès son plus jeune âge, elle a développé un intérêt et une fierté pour la culture
de la pomme de terre. La ferme familiale la passionne et elle démontre une curiosité et un
intérêt pour l’industrie de la pomme de terre de notre province. Marilyn a enseigné dans une
école ;une seule pièce à Lindsay, au Nouveau-Brunswick, pendant 10 ans avant de fréquenter
une école professionnelle à Woodstock, au Nouveau-Brunswick. Après avoir obtenu son
diplôme de ;école professionnelle, elle est allée travailler comme assistante personnelle pour
Harrison McCain chez McCain Foods à Florenceville, au Nouveau-Brunswick, où elle a passé
quarante-trois ans avant de prendre sa retraite. Son dévouement et son appréciation pour la
pomme de terre, lui apporte fruit tout au long de sa carrière chez McCain Foods.
La fierté de Marilyn à ;égard de notre industrie de la pomme de terre a suscité en elle un fort
désir de préserver cette partie de notre patrimoine pour les générations futures. Reconnaitre
les gens du métier et de pouvoir expliquer et comprendre l’évolution de la machinerie qui
facilite et change le fonctionnement journalier des agriculteurs. Elle a pris l’initiative de bien
planifier ce qui, selon elle, devrait être exposé et comment chaque item raconte son histoire.
Sans oublier les pionniers qui ont contribués aux développements de l’industrie, afin que
chaque visiteurs puissent apprécier et maximiser pleinement de leur visite. Ce travail a abouti à
l'obtention du financement avec l'aide de plusieurs chefs de file de l'industrie au Nouveau-
Brunswick et ;autres sources de financement. C'est ainsi qu'est née son idée originale et a
donné naissance à ce que nous voyons ici aujourd'hui sous le nom de Musée mondial de la
pomme de terre du Nouveau-Brunswick. C'est une belle installation qui est là pour rendre
hommage aux hommes et aux femmes qui ont bâti l'industrie de la pomme de terre du
Nouveau-Brunswick et qui continueront de la faire progresser dans l'avenir.
Marilyn était une personne bien équilibrée qui s'intéressait à divers organismes
communautaires, y compris le quot;Carleton County Sick Children & Fund". Elle a également
initialisé la retenue salariale de l’entreprise pour la Société du cancer. Sa participation dévouée
en tant que membre de la Fondation Harrison McCain lui a permis d'aider de nombreux
organismes de bienfaisance locaux et organisations à but non lucratif.

Cependant, c'est le Musée mondial de la pomme de terre qui constitue son principal héritage
pour l'industrie et ses habitants. Son objectif principal était de s’assurer que le Musée demeure
viable. Par conséquent, elle était infatigable dans ses efforts de collecte de fonds. De plus, elle
avait un vif intérêt pour les gens et savait qu'à un moment donné, elle ne serait pas en mesure
de continuer à occuper ces rôles, et s'est assurée qu’elle était soutenue par un groupe de
membres du conseil d'administration compatissants et compétents qui continuent de porter le
flambeau pour elle aujourd'hui. Quel merveilleux témoignage ce musée est pour sa famille et
l'industrie de la pomme de terre du Nouveau-Brunswick. Le conseil d'administration mondial
de la pomme de terre, les intervenants de l'industrie de la pomme de terre et tous ceux qui
entrent dans ce magnifique musée disent « Merci » et nous « t'aimons » Marilyn pour avoir
préservé notre patrimoine pour les générations futures.

Lynn M. Moore
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Lynn M. Moore est née à Montréal, au Québec, en 1958, deuxième enfant d'une famille de quatre enfants.  Intéressée par le plein air et la production d'aliments en conteneurs sur le toit du garage familial bien avant que ce ne soit à la mode, Lynn a obtenu son diplôme de l'école secondaire Westmount en 1975.  Un cours en première année de cégep en agriculture canadienne enseigné par H. Gordon Green lui a ouvert une possibilité de diverses options de carrière intéressante au niveau du secteur agricole.  Elle s'est ensuite inscrite au programme de baccalauréat en sciences (Agr.) en horticulture de l'Université de Guelph (Collège d'agriculture de l'Ontario), complétant la troisième année de ce programme de quatre ans à l'Université Laval à Québec.  Elle a travaillé deux années à l’usine de production de champignons Aliments Terra de Labatt à Chambly, au Québec. Elle compléta par la suite une maîtrise en horticulture et phytopathologie à l'Université agricole néerlandaise, à Wageningen, aux Pays-Bas. 

Les cinq années suivantes ont été consacrées à des postes contractuels et à d'autres opportunités agricoles de courte durée.  En 1991, elle décida explorer ses options d’emploi à long terme dans la province du Nouveau-Brunswick.  Ayant passé quelque temps aux Pays-Bas, où les étudiants et les collègues parlaient régulièrement jusqu'à quatre langues, le Nouveau-Brunswick, en tant que seule province officiellement bilingue, était un choix attrayant.  Bien avancé dans « la crise du virus PVYn » à ce moment-là, Lynn a eu la chance d'être la candidate retenue pour un nouveau poste créé au ministère de l'Agriculture du Nouveau-Brunswick, celui d'inspectrice en chef – Loi sur l'éradication des maladies de la pomme de terre. Cela lui a rapidement permis de se familiariser avec les divers secteurs de l'industrie de la pomme de terre du Nouveau-Brunswick, ses organisations, ses organismes de réglementation et son système de certification et d'inspection des pommes de terre de semence.  L'application d’une loi provinciale est devenue nécessaire, en plus de la législation fédérale, pour protéger l'industrie de la pomme de terre du Nouveau-Brunswick contre les perturbations de la production et du marché causées par le virus PVYn, à l'époque un organisme nuisible de quarantaine. 

Au début des années 1990, Lynn a agi à titre de secrétaire du Comité d'action de      NB-PVYn, assistant à des réunions régulières (souvent hebdomadaires) et tenant des notes détaillées sur les mesures à prendre requises.  Elle a participé à la collecte et à l'expédition des feuilles des parcelles d'essai post-récolte du Nouveau-Brunswick en Floride pour soutenir l'absence de ce virus dans les lots de semences de la province.  Après la détection de PVYn dans un lot de pommes de terre de semence poussant au Nouveau-Brunswick, Lynn a été étroitement impliquée dans l'application en temps opportun d'un arrêté ministériel en vertu de la Loi sur l'éradication des maladies de la pomme de terre.  Cette implication a eu comme effet que l’impact sur l'industrie de la pomme de terre de semence de la province était beaucoup plus faible qu'il ne l'aurait été autrement et a permis d'éviter l'application de restrictions commerciales importantes à une grande partie de l'industrie de la pomme de terre.  Quelques années plus tard, lorsque les répercussions de ce virus se sont retrouvées devant les tribunaux, le témoignage de Lynn a été bénéfique pour l'issue favorable de l'industrie de la pomme de terre du Nouveau-Brunswick.  La diligence de Lynn Moore à s'attaquer à ce grave problème de l'industrie lui a valu le respect de toute l'industrie de la pomme de terre, respect qui demeure à ce jour.     

 

Ralph & Nancy Hanscome
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Ralph W. Hanscome est né à Moncton, N.-B., le 13 juillet 1954 de Paul et feu Marie (Finnemore) Hanscome et  a grandi dans une exploitation agricole mixte de 100 acres à California Settlement, N.-B., qu'il a ensuite  achetée avec sa femme ; Nancy qui est née le 6 juin 1955 à Middletown, Connecticut de feu Anton & Vera  (Pratt) Zimmer et a grandi à Durham, CT.  

Après avoir obtenu son diplôme de SVHS en 1972, Ralph a travaillé sur la ferme familiale où il avait eu le  privilège dès son plus jeune âge d'être inclus dans des discussions à la table du dîner avec diverses personnes  en agriculture rendant visite à son père ; un ancien président des Producteurs de pommes de terre du  Nouveau-Brunswick dans les années 1960.  

Après avoir reçu son diplôme de l'école secondaire régionale de Coginchaug en 1973 ; Nancy a travaillé  comme la première commis à l'intérieur de la cage de trésorerie chez Loomis Armoured Car, puis chez un  concessionnaire automobile dans la réception et l'achat de véhicules. Alors qu'elle était en vacances au  Nouveau-Brunswick avec des amis, Nancy a été présentée à Ralph et l'année suivante, ils se sont fiancés pour  se marier. Les deux ont voyagé pour se voir tout en travaillant à temps plein et se sont mariés en 1975 où  Nancy a ensuite déménagé au Nouveau-Brunswick et est devenue citoyenne canadienne le 1er juillet 2015.  

Nancy a poursuivi ses études en obtenant son diplôme de l'Atlantic Business Collège à Saint John, au  Nouveau-Brunswick, et a ensuite travaillé dans le domaine des investissements et des prêts avec les  succursales locales de la Banque Scotia.  

En 1975 ; Ralph a quitté la ferme familiale pour poursuivre son intérêt pour l'agriculture, en commençant par  Agriculture Canada en tant qu'inspecteur certifié des semences de pommes de terre spécialisé dans  l'exportation pendant 14 ans. Ralph était présent pour la transition d'Ag Canada à l'ACIA et a participé aux  points de référence de la salubrité des aliments en ce qui concerne les certifications phytosanitaires, la qualité  des tubercules et la tolérance aux maladies.  

Avec le soutien de Nancy, Ralph a quitté l'ACIA pour saisir de nouvelles occasions et s'est joint à la McCain  Produce Organization à titre de consultant en exportation et de directeur des ventes. Alors que Ralph a  parcouru le monde pour s'assurer que les attentes des clients en matière de produits de qualité étaient  satisfaites, Nancy a travaillé à temps plein et a élevé leurs deux fils, Mark et Cory.  

En 1993, the Hanscome's ont pris une chance en créant Atlantic Potato Distributors Ltd. ; grâce à la  connaissance approfondie de Ralphs du secteur agricole et à l'expérience de Nancy en comptabilité, ils ont  démissionné de leur carrière établie et ont commencé à négocier des pommes de terre de semence à partir de  deux petits bureaux dans le sous-sol de leur maison de Wicklow, au New Brunswick ; en l'espace de deux ans,  les 5 000 premiers pieds carrés de l'installation d'emballage ont été construits à Perth-Andover, au Nouveau Brunswick.  

Les Hanscome se sont concentrés sur le marché de Toronto ; avec un nouvel emballage, un produit de qualité  et une livraison de nuit, ensemble, ils ont réussi à réintroduire la pomme de terre du Nouveau-Brunswick au  consommateur.  

En 1997, Ralph et Nancy ont renforcé leurs capacités en acquérant plusieurs exploitations agricoles, y compris  la ferme familiale des parents de Ralph, qui complétait l'installation d'emballage et la passion pour la salubrité  des aliments. 

Avec leurs fils et leur belle-fille ; Jennifer et Kari, la famille Hanscome, se sont engagées en faveur de la qualité  et de la salubrité des aliments. Travailler avec l'USDA, l'ACIA et l'Association des expéditeurs de pommes de  terre du Nouveau-Brunswick à l'élaboration d'un programme qui permettrait aux emballeurs de pommes de 

terre canadiens d'emballer et d'expédier leurs propres inspections internes sans la présence de l'ACIA ; en  2003, APD est devenu le premier hangar d'emballage au Canada à être approuvé par le CPIQ et maintenant  plus de 20 hangars à travers le Canada utilisent le même programme.  

En 2008 ; Partenaires dans la vie et les affaires ; Ralph et Nancy ont été nommés entrepreneurs de l'année  pour leur contribution au secteur agricole et à l'économie locale et ont été reconnus comme l'un des plus  importants employeurs de la région, employant maintenant plus de 100 personnes.  

Grâce à un investissement important dans la technologie et l'innovation dans leur chaîne d'emballage en 2013,  les Hanscome's & APD ont reçu le Prix INNOV8 du Nouveau-Brunswick pour l'excellence en innovation dans  les aliments à valeur ajoutée, et ont continué d'être reconnus en recevant de nombreux prix de  reconnaissance des fournisseurs et ont été présentés à plusieurs reprises dans le magazine Canadian Business  Executive en tant que chef de file avant qu'il ne soit temps, redéfinir les normes de l'industrie.  

Chaque entité du groupe de sociétés Hanscome a été créée pour prendre le contrôle d'un aspect non  comptabilisé dans une autre entité. Une fois cités pour avoir déclaré « il n'y a pas de raccourcis vers le succès,  vous devez travailler dur tous les jours pour conserver votre marché », les Hanscome ont réussi en  connaissant leur marché, en répondant aux besoins de leurs clients, en investissant dans l'innovation avec  l'équipement, la technologie et l'amélioration de l'efficacité pour offrir un produit qui offre le meilleur rapport  qualité-prix avec une excellente aptitude pour le service.  

Depuis le premier jour, les Hanscome ont soutenu local ; établir des partenariats avec les agriculteurs, les  fournisseurs, les fabricants et les métiers ; qu'il s'agisse de les aider à obtenir des certifications en salubrité des  aliments, d'obtenir de la main-d'œuvre, de fournir des contrats pour la croissance de l'entreprise ou de  compter sur leurs services pour les aider dans les expansions et les affaires quotidiennes. Soutenir le local  signifie sécuriser les opportunités futures, ce qui est important pour Ralph et Nancy alors que leurs six petits fils commencent à s'impliquer activement dans les entreprises.  

Le Hanscome tout en étant noté pour être toujours en cours de travail ; ont été activement impliqués dans  l'industrie et la communauté ; en tant que directeur et membre de longue date de l'Association des  expéditeurs de pommes de terre du Nouveau-Brunswick, membre exécutif du club Rotary de Perth-Andover,  du bénévolat dans les écoles communautaires, de l'appui aux athlètes, des équipes sportives et des  commandites d'événements, ainsi que de leur tournage annuel de charité Streef Classic ; toutes les activités  qui favorisent le bien-être et mettent l'accent sur l'importance des valeurs familiales fondamentales.  

En 2017 ; Le plan de succession des Hanscome a vu leurs fils prendre possession de certaines entités au sein  du groupe de sociétés, ce qui a permis à Ralph et Nancy de parcourir le monde et de se concentrer sur les  efforts de conservation en Afrique ; aider les villages de familles à acquérir de la nourriture dans un la sécurité,  la création d'emplois pour ces familles et le soutien du développement économique dans ces régions.  

Aujourd'hui, a dirigé avec plus de 45 ans d'expérience la société Hanscome ; Atlantic Potato Distributors Ltd.  Est un chef de file reconnu en matière de qualité et de sécurité. Maintenant, plus de 90 000 pieds carrés,  l'installation d'emballage est équipée de dix lignes de production et de 40 fournisseurs de longue date ;  emballer et distribuer le produit le plus frais, les garanties et la fiabilité toute l'année.  

Avec une excellente réputation en matière d'innovation et de salubrité des aliments, Ralph et Nancy  Hanscome sont exceptionnellement dignes d'être intronisés au Temple de la reconnaissance mondiale de la  pomme de terre du Nouveau-Brunswick

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